旅游迎春 休闲过年 | 2025“春节档”，福建超有料！（上）

春节的脚步愈发近了。一年来，福建文旅多重buff“加身”，在“春节档”期间杀出重围，再出圈！

《2024微博旅游年度热点报告》近日发布，恭喜泉州成为2024微博年度出圈目的地之一！1月16日，《抖音2024城市文旅大数据（完整版）》发布，泉州上榜抖音用户喜爱的宝藏城市Top10！

央视《新闻联播》点赞厦门，大街小巷年味渐浓。央视CCTV-2财经频道《消费主张》播出《2025年家乡的年味儿：福建龙岩 》，将镜头对准长汀的满满年味……

满满年味，满满福气。首届“非遗春节”，来福建怎么玩？

近年来，泉州的“长红”与“频频出圈”是世遗之城文化厚度与奋斗之城创新发展的必然结果，是国潮之城的青春时尚和烟火之城的生活气息，也是民营经济的新质活力与生态城市的绿意盎然……这座千面城市，面面皆彩，样样纷呈。（点击左侧查看链接）

图源：泉州通客户端

鲜花插满头，簪出好彩头。翻开蟳埔的史志，可以发现，它坐落于东方大港古刺桐港的重要位置，曾是无数远洋商船通往世界的始发地。闽越文化遗存及海洋商贸共同织就了蟳埔的多元文化交融。在这里，人们以海为生，以花为簪。女孩十一二岁开始将秀发盘成海螺圆髻，以各色花朵点缀，用发簪穿插固定，整个头上仿佛绽放着一座春意盎然的小花园，这便是闻名遐迩的簪花围。

簪花围不仅装点蟳埔女子的容颜，更承载她们对生活的热爱与对美好的向往。近些年，火爆文旅圈的簪花非遗，不仅是美美出片的法宝，也是让烦恼翻篇的好彩头。鲜花插满头，来年能出头！

以上2图源：海丝泉州文旅之声

处处有“吉祥物”，新年好运常伴你。在泉州，锦鲤“游走”大街小巷，“跃上”屋檐高墙，只要有人的地方，就有锦鲤；只要你心怀期许，遇见它们总能get好运buff。

图源：泉州府

2025年蛇年，“七彩刺桐蛇”来叠加好运buff啦。1月17日下午，随着老三“泉泉”压轴登场，“七彩刺桐蛇”已在古城集结到位，共同带来新春祝福：“海丝泉州欢迎鲤”。新春佳节，诚邀大家到古城和“泉州蛇蛇”们互动打卡。

“食力”去班味，好运会到位。因海而兴，向海而生，541公里的海岸线里贮藏了数量庞大的食材，品味这座城市自然要从“海”开始。在泉州人看来，海味的最佳状态在于“鲜”的保留，为了这一口新鲜食材，常不惜费时耗力来折腾一番，于是成就了海蛎煎的柔韧敦厚、回甘绵长，马鲛羹的香糯粘连、口感丰富，深沪水丸的爽口清脆、可口生津……如此清而不淡，又鲜而不俗，让人久食不厌。

在吃的法则里，泉州人看重风味，食不厌精，脍不厌细，钟意在天然之中品一味清逸。面线糊、卤面简单却可口，一碗面也能吃出好滋味；牛肉羹、红烧牛排香醇又滋补，氤氲热气里冒着期待与热情；肉粽、土笋冻、润饼，是地道美味，也正是最平实的日常。

而在一味“甜”里，也有着东南小城的风雅。花生汤、石花膏、贡糖、元宵圆……娴熟的纯手工技艺，甜得恰到好处。在泉州，美味不重样，班味速退散。

“宋元中国·海丝泉州”通联四海。面对春节，泉州已做好准备。今年，泉州在春节假期精心策划推出300多项文化活动、40多条精品旅游线路。“新年来泉州·泉年游好运”泉州新春文旅消费季，将聚焦“吃、住、行、购、娱”全链条，策划举办超过100场“国潮泉州”主题跨年促消费活动。备受瞩目的2025年元宵泉州灯会将有超2000盏花灯，涵盖工艺彩扎灯、刻纸灯、针刺无骨灯等三大类传统工艺特色，再现“千灯璀璨”的“光明之城”恢宏气象。

以上图源：海丝泉州文旅之声

“两马”灯会助力“有福之州”福气+1。为迎接首个世界非遗版春节，第二十三届“两马同春闹元宵”（简称“两马”灯会）于2025年1月9日至3月2日，在琅岐红光湖公园开放，展期共计53天，榕城再添地标性新春夜游目的地。

本届“两马”灯会以“四海升平 两马同心”为主题，分为“闽在海中”“向海图强”“扬帆四海”“永佑海疆”“左海风物”“星辰大海”六大主题展。通过20个灯区、130余组灯组，讲述八闽大地上历代先贤搏击大海的勇气与梦想。

以上2图源：福州晚报

文艺惠民活动多，有福之州年味浓。“优质文艺资源直达基层”2025年福建省新时代文艺实践地文艺惠民活动启动仪式近期在闽江之心海丝舞台举行。在新春佳节前后，整个文艺惠民活动将联动全省171个新时代特色文艺实践地共同举办。

图源：福建京剧艺术传承保护中心

新年氛围拍照点位，红红火火更有“福”。新年新气象，福州多个地方换上“新年装”。上下杭街区大红灯笼与百年老街区互相映衬，交织出了浓浓的年味；烟台山的许多商店已经换上年味“新皮肤”，记得选个闲暇时刻来打卡拍照哦；鼓楼区在辖区等30条主次干道布置了超6万盏节日氛围灯，抬头看，满是“年味”和惊喜。

图源：小红书@漫步烟台山

“年味大餐”接连不断。1月24日，厦门海沧区将通过银联云闪付发放100万元餐饮消费券，还将策划开展“幸福开厦门 海沧春巳锦”2025新春主题系列文旅活动，截至目前共计40余场。

全市25000多个道路临时停车位向市民游客免费开放；2400多个夜间错时停车位全天开放使用；同时，推动了30多处机关、企事业单位、社区和社会停车场共4000多个车位免费开放，方便大家游玩停车。

除了厦门园林博览苑、厦门天竺山森林公园、集美鳌园、双龙潭生态运动景区、大嶝小镇·台湾免税公园5家长期门票免费的A级景区外，新增厦门园林植物园、胡里山炮台、诚毅科技探索中心、古龙酱文化园、英雄三岛战地观光园5家A级景区，面向学生（全日制大、中、小学生，含研究生）免费开放，学生们持有效证件（有效期内的学生证件或学信网证明）即可免费入园。

千灯雅集，共襄盛“市”。蛇年春节期间，金沙书院将举办“千灯启新岁，金沙迎春晖”春节主题系列活动，打造一步一景式的国风灯会，并策划两岸市集、新春研学、非遗表演、民俗巡游、文艺演出等活动。

“古风灯展齐上阵，共聚心火迎新年。”围绕草坪灯光装置进行千灯点亮仪式，为佳节增添一份满满的仪式感。财神赐福禄、明朝卖货郎、南音演出……从传统手工艺展示到现代创意市集，每一位到来的市民游客都能起身入画，赏景祈团圆。

以上图源：厦门文旅

城门亮灯，古城有彩。漳州文昌门为郡城东门，明万历二十七年（1599年），知府韩擢在兴建南桥（新桥）时，南门溪露出三台洲，便借机重新命名四座城门，文昌门即起源于此。其独有的历史韵味和建筑风格已然成为漳州古城的一处地标打卡点。

图源：闽南日报

2025年春节，这座承载着无数历史记忆的城门将举办亮灯仪式，为古城的夜晚增添一抹独特的韵味。欢迎你打卡拍照，“门”声发大财！

图源：小红书@SX

乐享非遗，开“漳”大吉。电音三太子、大鼓凉伞、舞龙、踩高跷队等经典闽南民俗再现，超多闽南味表演将过年氛围拉满。

除此之外，你还能前往漳州古城观看超精彩的国家级非遗——布袋木偶戏，有机会的话一定要去体验木偶雕刻噢！

“闽南巳蛇，古城有潮。”与白蛇、青蛇、女娲、相柳NPC合影，还有“蛇鳞贴金”“圣杯”等祈福互动。 二次元Coser 现场演出、宅舞比赛、ANE 原创桌游、漫展文创市集等。独特的机甲设计，搭配灵动身姿，快呼朋唤友一起沉浸式体验未来世界吧！

以上图源：漳州文旅

一方水土一方人，一方菜肴一方情。客家人衣冠南渡，在闽西大地扎根繁衍，孕育出独特的客家菜肴和美食文化，舌尖上的非遗美食，传承着生生不息的乡土热爱。这个春节，来龙岩享“福味”。

作为闽西八大干之首的“武平猪胆干”是当地客家人最喜爱的菜肴之一，每逢秋末冬初，天气晴朗之时，客家人会精选新鲜健康的糯米、猪肝、猪胆通过洗料、配料、腌制、晾晒、压制、整形、检验等七道工序之后才能生成色香味俱全的猪胆干。

一盘簸箕粄是客家人习以为常的早餐，尤其是刚出锅后的簸箕粄，淋上些许金黄焦脆的葱头油，白中透绿的粄皮顿时染了层金霜，作为客家簸箕粄的灵魂酱料，鲜香油亮的葱头油将食欲提至满分，让人大快朵颐。

珍珠粉，形似珍珠，却非“彼”珍珠。看似一粒一粒小小的珍珠粉，晶莹剔透，光滑细嫩，入口极佳。珍珠粉煮汤，配上一些肉丝、青菜等佐料，就是一道美味佳肴。

白斩象洞鸡是武平的一道传统名菜，清淡鲜美，口感鲜嫩，皮爽肉滑，回味无穷。这道菜肴不仅在当地的饮食文化中占据重要位置，更是武平客家人对美食精益求精的体现。

以上图源：文旅龙岩

年味渐浓，人心愈暖。热热闹闹的烟火气里永远升腾着福建人的爱与眷恋。

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