寻味中国美食 追求食材本味, 新希望味业有言有味品牌战略升级

1月16日，新希望集团草根知本一年一度的草根知本合伙人之夜活动在成都举办，商业大咖、产业合伙人共计300余人齐聚，共同链接创造价值。活动当天，新希望集团董事长刘永好、草根知本总裁席刚出席并讲话，“磨”是今年合伙人之夜的主题，“问心、问技、问路”则阐述了合伙人之夜的内容核心。

活动现场，新希望味业控股总裁王铁军现场以《食在本味、寻味自然》为主题发表演讲，重磅发布 “有言有味” 品牌全新定位：寻味本味（寻味中国美食，追求食材本味）。阐述有言有味品牌将在2025年启动以秉承传承匠心，用创新引领的态度，探索各地美食、还原食材最原本的风味，为消费者呈现更为丰富的健康、美味、便捷的调味产品，新希望味业有言有味品牌重磅升级。

新希望味业作为新希望集团旗下调味食品产业板块，创立于2016年。目前已经发展为拥有包括酱油、醋、腐乳、郫县豆瓣、酱腌菜、复合调料、调味汁等品类、5个核心品牌（川娃子、有言有味、福猴、大王酱油、海会寺腐乳）的产业格局。有言有味品牌作为由新希望味业孵化的调味品品牌，专注调味品创新研究，现有品类覆盖复合调味料、调味汁、即食酱等。

“寻味中国美食，追求食材本味”新希望味业有言有味品牌定位升级

近年来，有言有味以“健康、便捷、美味 ”的消费需求，以用户为中心做“三不同、三不俗、三不易”产品，打造消费者喜爱的调味品，并取得了优异的成绩。2023年，有言有味品牌率先以“寻味本味”的创新思路，产品与研发团队寻味云南，发现了一种特色果实—树番茄，其种植在高山，全年充足日照，果肉细腻，口感丰富，当地人以舂、拌的方式食用。有言有味联合山姆首创树番茄火锅底料，每袋树番茄火锅底料鲜番茄含量超24%，并且清洁标签（配料表0添加），还原其鲜浓风味，一经推出就登上了山姆调味酱菜热度榜top1，获得消费者的广泛好评，这也成为新希望味业有言有味品牌“寻味本味”定位升级的开篇，后续推出红酸汤酸辣汤底（贵州）、糟粕醋海鲜汤底（海南）、小叶酸菜鱼调味料（四川）、广式靓汤火锅汤底（广东）等多款地域风味调味料，探索各地好风味，通过清洁标签还原食材本味，凭借着对风味的匠心传承与钻研创新，让各地美食走进千家万户的厨房餐桌。

探索中国地域美食地图，战略合作中国国家地理·美食地理

在对市场趋势和消费者需求的深入洞察中，有言有味品牌敏锐地察觉到当下消费者对健康自然、多样化口味产品的强烈渴望。大家不再满足于千篇一律的味觉体验，更追求食材天然、调味健康的美食享受，为了进一步挖掘和呈现中国地域美食的魅力，有言有味与中国国家地理·美食地理达成战略合作。这一强强联合，整合了有言有味在美食领域的深耕经验与中国国家地理·美食地理丰富的地理人文资源和专业的美食研究力量，共同探索中国地理之美，品读华夏美食之味，解读美食背后的秘密。借助这一合作平台，有言有味将获得了更广阔的视野和更深入的资源支持，能够更精准地探寻各地独特的美食风味，给消费者呈现一场奇妙的味觉之旅。

认知趋势、认知共识、认知共创，打造品牌核心驱动力

新希望味业控股总裁王铁军现场分享到，有言有味品牌洞察消费者市场趋势、联动渠道共创，以科技研发为驱动、科研院校助力，打造差异化爆款产品，推出3大系列产品（招牌汤底系列、家常记忆系列、健康轻食系列）。打铁还需自身硬，食品质量安全是企业持续发展的前提，新希望味业坚持三个让步原则，即生产成本、管理制度、企业发展为质量安全让步，并顺利通过了BRC(全球食品安全标准）等多项认证，质量安全获得渠道和消费者的信任。

在现场，新希望味业控股总裁王铁军宣布，新希望味业有言有味将以全新的品牌战略升级定位“寻味中国美食 ，追求食材本味”，战略合作中国国家地理·美食地理，溯源云南（树番茄）、四川（小叶酸菜）、贵州（凯里红酸汤）、海南（糟粕醋）、广东（药食同源）等地，寻味中国地域美食地图，还原食材本味，深度挖掘美食和大自然的关系，链接风味发源地和消费者餐桌，传递差异化、独特性以及健康化（清洁标签）的品牌特质。

升级后的新希望味业有言有味将突破区域食材的限制，将视野扩大到全国“寻味中国地域美食”，在洞察消费者需求的基础上，寻味全国地域美食，将全国地域美食风味传播到千家万户，甚至全世界。

链接上下游资源共创，打造有言有味新锐品牌

近年来，随着有言有味品牌在调味品领域不断深耕创新发展，逐渐与山姆、开市客、朴朴超市等客户建立深度链接，共同探索调味品的发展趋势，并基于宝贵的市场反馈，汇聚专业研发团队的智慧，投入大量精力进行产品创新研发，推出多款打造多款好产品，获得渠道和消费者的广泛认可，荣获由味动中国组委会颁发的《2024年中国调味品新锐品牌》奖、《2024金味奖》等殊荣。

2025年，新希望味业有言有味品牌将以“寻味本味”的品牌定位再度出发，寻味中国美食，追求食材本味，为消费者带来更多好产品。