北京
进入腊月，山东城乡年味渐浓。但要说年味最浓、烟火气最盛的地方，莫过于乡村大集。大集上不仅年货全、人气旺，还有非遗技艺表演、多彩文艺表演……赶集的群众乐在其中、大呼过瘾。1月7日，农历腊月初八，2025年山东省“黄河大集”“运河大集”“海洋大集”新春季正式启动，这一活动在全省同步举行，将持续到3月初。
在临清市东宛园“运河大集”活动现场，火红的灯笼高高挂起，与大集上熙熙攘攘的人群、琳琅满目的商品、热气升腾的美食相映成趣，叫卖吆喝声、讨价还价声掺杂在一起此起彼伏，浓浓年味儿扑面而来。3万余名群众在大集上游运河、逛集市、品美食、赏文化。
“蒸花糕、买花糕是过年必有的环节，有了花糕就有了年味儿。”康庄镇荣国传统馒头房老板李雅丽说，在大集上她一天能接待超千名顾客，卖1300斤左右的馒头。
“这大集有演出、有美食、有年货，真是应有尽有，不仅有咱临清当地的特产，更有德州的布袋鸡、枣庄的板鸭等其他运河沿线城市的产品，我购买了有机蔬菜、酥梨礼盒、糖炒栗子、小磨香油等年货，还品尝了什香面、烧麦、捶鸡面等特色美食，转了一圈真是收获满满。”临清市民周小洁说。
据了解，运河大集汇聚特色农副产品、美食小吃、非遗文创产品、康养产品等200余种年货，活动启动当天交易总额就达154万元。
大集是诸多文化元素的集大成者。在临清“运河大集”上，年味儿除了能品尝还能“欣赏”。临清贡砖系列文创、葫芦雕刻、剪纸等各类非遗产品成为群众的“心头好”。临清架鼓、龙灯、运河秧歌、烟店竹马、廖庄花鼓等各种表演也轮番上阵。
在聊城市东阿县“黄河大集”上，东阿杂技、山东梆子、黄河大秧歌等节目，让现场的乡亲们近距离了解非遗手造、好品好物，品味传统文化魅力，也真切感受到了浓浓的节日氛围。新鲜瓜果、传统美食、生活用品、手造好货应有尽有。“如今生活好了，一年到头啥都不缺，就是喜欢赶集，感受这股热乎劲儿。”东阿县村民郭立英提着年货悠闲地走在集市上。
在消费品以旧换新专区，各家电销售商户向过往群众发放电动自行车、家用电器、3C数码等消费品以旧换新政策宣传材料，面对面为群众答疑解惑，让更多群众知晓政策、享受政策。“我们把以旧换新政府补贴政策落实好，把促消费活动送到群众‘家门口’，为消费者省下实实在在的‘真金白银’。”大桥镇宏达家电负责人刘泽河说。
进入腊月，滨海港城烟台龙口市吸引着越来越多的外地游客前来感受海洋大集的乐趣。“下了高铁不到5分钟就是东江大集，黄县肴、面鱼配羊汤是必须打卡的美食。”来自淄博的游客孙璐告诉记者，这次来龙口不仅要感受一下龙口海洋大集的美食，作为一名滑雪爱好者还要到南山国际滑雪场体验滑雪的魅力。据介绍，龙口市依托海洋大集，创新打造“美食+文创+集市”消费模式，涵盖多种业态商户，深入挖掘海洋文化和地域特色，让游客品味老黄县的新味道。
农历逢五逢十，是海滨城市日照市东港区涛雒镇大集的日子。“都说山东的‘海洋大集’热闹，我们三家结伴开车两个半小时专程赶过来，逛了一个多小时还没逛完，后备箱已经塞满了购置的年货。”来自江苏东海的游客林宁兴奋地盘点着自己的收获。日照岚山区的安东卫大集有着600余年历史，这里布设着上千个摊位，从柴米油盐到花鸟虫鱼应有尽有。“在海洋大集上，我们安排了当地群众最爱看的渔家歌舞表演等演出活动，增添大集的吸引力，拉动消费。”岚山区文化和旅游局局长张玉娜说。
“鲜香麻辣的临沂炒鸡出锅啦！当天炒当天发！”1月14日，在临沂市兰山区红人里电商供应链总部基地的直播间里，主播正介绍年货。除临沂炒鸡外，对联、中国结、布贴画等非遗产品也正通过“云”上大集销售。兰山区充分发挥江北最大短视频直播基地的优势，积极发动企业，对接淘宝、抖音等电商平台，组织主播、网络红人等参与年货节直播、为家乡好物代言，把黄河大集搬进直播间。
赶黄河、运河、海洋大集，品山东年味。据悉，接下来，山东还将开展“寻年味 拾年俗”系列活动，通过消费补贴、企业让利、金融机构助力等方式，推出消费惠民举措，让群众切实得到实惠。 （经济日报记者 王金虎）
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