四川
自己带锅去？成都20年特色“竹笋青椒鸡”，嫩滑爽口、味美汤浓！
“资格的老店了，他家的青椒鸡和鸡杂都巨好吃！”
“鸡杂和笋子简直是绝了！鸡肉也好吃……”
“这家竹笋青椒鸡每天都在排队，味道确实可以！”
“现炒的汤料，椒香味突出，鸡肉很鲜嫩……”
住过八里小区的老成都人都晓得，这家竹笋青椒鸡在此卖了二十多年，每次路过都有不少人在排队，而排队的原因有两个：一是竹笋青椒鸡的味道好；二是因为老板娘的性格太慢了，一定要把上一个客人的菜弄好，再事无巨细地打包好，然后再接待下一个顾客……
倘若遇到性格急的人，看见这般慢条斯理的动作，估计气得要转身就走……
竹笋青椒鸡、青椒鸡杂、青椒兔、青椒郡肝和青椒凤爪，价格是56元起，如果去的够早，同样价格的食材还可以双拼或多拼，但是老顾客介绍说，鸡杂才是最值得推荐的！
竹笋青椒鸡的口味分为三种，微辣、中辣和特辣，这里建议大家选中辣，爱吃辣的朋友，直接选特辣，因为他家的辣都是很淡的那种，并不是想象中的那么辣！
凤爪是单独算价的，90元一斤都是去骨的，如果爱吃的话，可以让老板娘单独称一点，再加到汤底里。
【招牌竹笋青椒鸡】
除了鸡杂和鸡肉，竹笋、青椒等配菜都是免费送的。
青椒鸡是老板娘现场炒的，汤底麻辣味浓郁，而且青椒味尤为突出！鸡肉鲜嫩又有一丝嚼劲，竹笋脆嫩爽口，吃完之后的汤汁，你还可以自己加些蔬菜进去，第二顿吃起来也是同样的美味！
每周星期二是老板娘的固定休息日，大家不要跑空！卖了二十多年，附近的居民基本上都是他家的常客，而且好多住家户都是自己带着锅去端……
感兴趣的朋友，有机会顺路的话，还是值得去尝一尝！
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