2025黑珍珠餐厅指南发布！徐汇6家餐厅上榜

在2025黑珍珠餐厅指南中

上海共上榜61家餐厅

其中，徐汇区的上榜餐厅共6家

均为一钻餐厅

一起看看哪些是你吃过的吧！

（餐厅顺序按首字母排序）

Le Comptoir de Pierre Gagnaire

地址：徐汇区建国西路480号（建业里）

Le Comptoir de Pierre Gagnaire餐厅是全球知名的法国名厨Pierre Gagnaire在中国内地的首家餐厅。极具设计感的西式餐厅，内部装饰中西结合，老上海风情之中不乏浪漫格调。专业的厨师团队打造出滋味纯正的法式料理，餐具器皿与摆盘相映成趣，带来出众的用餐体验。

MIND YAKINIKU 烧肉•至心

地址：徐汇区淮海中路1028号嘉华中心嘉华坊4F

MIND YAKINIKU 烧肉·至心，坐落在繁华的淮海中路，这里以创意日式烧肉树立全新业界标杆，尤其注重选用本地优质食材。凭借高水准的菜品和大气奢华的环境，YAKINIKU迅速俘获了沪上肉食爱好者的心。

Stone Sal 言盐西餐厅 （东湖路店）

地址：徐汇区东湖路9号上海地产大厦裙房1M号

餐厅以Restaurant&Bar的形式呈现，店内装修以金属与岩石为主，盐岩相互映衬，加上宽敞明亮的开放式厨房，整体感觉赏心悦目。拥有150个左右餐位，适合各类商户活动或者私人包场。提供包括前菜、色拉、主菜和甜品等丰富的选择。包含高品质干式熟成牛排、法意式特色烤鸡、自制面包及特色甜品。

The Pine 松涧

地址：徐汇区长乐路333号

The Pine 松涧以打造独特的中式法餐体验为目标，深挖传统中餐精髓，将其与法餐的现代烹饪技法巧妙融合。从食材的严选到菜品的创作，餐厅用心诠释每一道佳肴的故事，呈现一场味蕾与文化的双重盛宴。无论是季节性的特色菜单，还是经典的招牌菜品，每一次推陈出新，都是餐厅对传统与创新的大胆尝试。

大董（环贸iapm店）

地址：淮海中路999号环贸iapm商场6楼602商户（近陕西南路）

大董餐饮是中国的美食名片，大董先生是中国意境菜创始人，也是北京烤鸭（挂炉）代言人，董氏葱烧海参更是北京菜的至臻高度。以“全心全意为人民高品味生活服务”为企业经营核心理念。

美·大董烤鸭店（上海环贸iapm店）是吴越文化风格，“秀慧、细腻、柔和、智巧、素雅”，店内的设计充满着上海小资情调的江南风。

南兴园

地址：徐汇区淮海中路1728号12栋

由来自四川的厨师团队主理，炮制出口味正宗的川菜。餐厅提供川式宴席菜，并以订菜形式营运，客人在预约时可调整菜品。套餐设计富有心思，口味层层叠进，将川菜味型展现得淋漓尽致。不论是展现吊汤功力的开水白菜，还是家常风格的青椒炒肉，厨师都处理得宜。餐厅环境宽敞舒适，仅设独立包厢。

记者：曹香玉

编辑：孙清渠

审校：韦丽

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