北京
（人民日报健康客户端 王圆 韩金序）海上漂流36个小时奇迹生还，回国三个月后开始学习游泳，心中仍向往大海。近日，四川成都女生芝士（网名）的故事再次引发关注。
2024年7月，在日本伊豆半岛东岸静冈县的一处海滨浴场，21岁的芝士在近海玩乐时遭遇离岸流，随后36个小时，凭借租来的救生圈，她在海上漂流了约80公里，最终获救生还。“确实很感谢我的脂肪，因为它足够多，所以可以消耗……”
“回归”陆地三个月后，芝士（网名）开始学习游泳。红星视频 图
“脂肪就像身体的‘存款’，在关键时刻可以提供能量支持。”1月15日，解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞在接受人民日报健康客户端记者采访时介绍，脂肪是人体三大产能营养素之一，每克脂肪提供约9千卡的能量，占人体总能量的20%至30%，在人体质量中它约占15%-30%，它不仅是重要的能量来源，在极端环境下，还能够通过分解为身体提供必需的能量，关键时候“救人一命”。
“在女孩芝士海上漂流的36个小时中，人体的脂肪扮演了多重角色。”左小霞介绍：“首先，脂肪具有保温作用，能够减缓体温下降速度。特别是在寒冷环境中，脂肪层可以帮助身体抵御低温。如果身体过瘦，脂肪层较薄，就无法有效防止热量流失。其次，脂肪层对内脏器官具有缓冲和保护作用，适量的脂肪可以为内脏提供保护，减少外界冲击对身体的伤害。”
然而，左小霞也提示，虽然脂肪在关键时刻能够救命，但太胖或太瘦都不适宜。“大家可以算一算自己的身体质量指数(BMI)是否健康，计算公式为：身体质量指数(BMI)=体重(kg)÷身高(m)²。”
根据2024年10月国家卫健委发布的《肥胖症诊疗指南（2024年版）》，在我国成年人群中，BMI低于18.5kg/m²为低体重状态，达到18.5kg/m²且低于24kg/m²为正常体重，达到24kg/m²且低于28kg/m²为超重，达到或超过28kg/m²为肥胖症。但她强调，BMI不应作为绝对衡量标准，中老年人、专业运动员等特殊人群的体脂率可能有所不同，需结合具体情况评估。
“当下流行‘以瘦为美’，但也不要盲目追求瘦，尤其是中老年人，维持一个健康的体重或稍微超重可能更有利于长期健康。”左小霞建议。
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