浙江
很多怀孕后的姐妹都喜欢问医生，有没有需要忌口的？有没有需要特别添加的食物？
其实还真的有！
怀孕后需要更加注意饮食的安全性和营养性。
在开始备孕的时候就要开始口服叶酸补充剂，并避免吃一些可能会对怀孕造成负面影响的食物。
今天我就来帮大家盘一盘备孕孕期哪些东西要忌口，哪些营养要补充！
备孕孕期需要忌口哪些食物？
1. 免烟酒
抽烟喝酒会降低怀孕成功率，也会影响胎儿健康，所以有怀孕计划开始就要戒烟戒酒。
2. 忌口没有煮熟的肉类
出于饮食安全性的考虑，没有煮熟的肉类和鸡蛋有细菌污染的风险，备孕孕期还是吃煮熟的肉类吧。
图片来源：站酷海洛
3. 忌口没有煮熟的鸡蛋，理由同上。
4. 忌口没有经过严格消毒过的牛奶和奶制品
5. 忌口含汞可能超标的鱼类
包括鲨鱼、剑鱼、青花鱼、枪鱼和方头鱼等，因为会影响胎儿健康。
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孕期要少吃什么？
有些食物不需要在孕期忌口但是要少吃一点。
1. 孕期要少喝咖啡
孕期可以喝咖啡，但是咖啡的量要限制，每天咖啡因的摄入量要小于 200 mg。每天喝咖啡最多 1 杯。注意除了咖啡，茶、奶茶等里面也含有咖啡因。
2. 孕期少吃高糖高油脂的食物
孕期体重的把控影响着宝宝和你的健康，以及将来顺产的顺利，因此孕期尽量少吃高糖高油脂的食物。其实高糖分高油脂的食物即便是没有怀孕的女性也要少吃，因为对健康有害。
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备孕和孕期需要适当多吃哪些食物呢？
1. 大量新鲜水果、蔬菜和全谷类
水果蔬菜提供丰富的膳食纤维，不仅能帮孕妈预防便秘，还能提供多种维生素。孕中晚期每天可以吃 300～500 g 蔬菜，200～350 g 水果，谷物 200～250 g。
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2. 低脂乳制品
孕期坚持喝牛奶或者吃一些低脂乳制品能够提供好吸收的钙。孕中晚期每天喝 300～500 g 牛奶。
3. 优质蛋白质(如，肉、鱼、蛋或干豆类)
孕中期后期要开始增加优质蛋白的摄入，每天肉类总量大约 200～250 g。宝妈可以多样化选择蛋白质来源的食物，比如肉、鱼、鸡蛋、豆干等等。
4. 吃汞含量低的鱼类和海鲜
它们可以提供优质蛋白，并且有益于孩子的发育。
国外专家建议每周按如下方式进食：吃 2～3 份汞含量极低的水产品，如虾、淡金枪鱼罐头、鲑鱼、鳕鱼和鲶鱼。
或者吃 1 份低汞含量的鱼，如扁鲹、石斑鱼、大比目鱼、鲯鳅鱼和黄鳍金枪鱼。也可以食用金枪鱼排，但一周最多 1 次。
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5. 孕前三个月就要开始口服叶酸，每天补充 0.4～0.8 mg。
6. 孕中期以后每天额外服用 200～600 mg 左右的钙片。
7. 孕晚期如果有贫血，需要口服铁剂补血治疗。
饮食卫生注意事项
1. 制作食物前，一定要记得用肥皂和水好好洗干净双手。
2. 确保肉类、蛋类都充分的煮熟。
3. 蔬菜水果一定要用流水充分洗干净后再食用。
4. 吃东西前，洗干净双手，并注意餐具的清洁卫生。
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怀孕虽然有些东西暂时不能吃，宝妈们需要稍微克制下自己，但是努力也是值得的。
它让你收获了健康的身体和可爱的宝宝外，也让你养成了良好的饮食习惯。
希望每个宝妈都能在孕期饮食旅程中避免踩雷，收获健康和快乐。
本文专家
孙旖
合作专家
同济大学医学院硕士
上海市同仁医院妇产科医师
翁若鹏
审核专家
浙江大学医学院附属妇产科医院
妇产科副主任医师
策划制作
监制：芽芽
排版：小蝶
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