广东
茶山采茶纪
为推动清远“五大百亿”农业产业研学资源与12355青少年心理健康服务有机结合，促进青少年全方位成长，将特色研学课程与青少年成长需求深度融合，让孩子们在实践中学习茶文化知识、领略茶乡独特魅力，进而提升综合素质，1月12日，由共青团清远市委员会指导，清远市青少年活动中心（清远市志愿者指导服务中心）、清远市志愿者联合会主办，清新区融媒体中心彩虹计划承办的“探寻红茶文化，共筑心理健康”12355公益研学活动圆满举行，31位小朋友踏上了一场从色彩奥秘探索到红茶历史追溯，再到茶园亲身体验的多彩研学之旅。
三原色魔法水挑战环节，不仅是科学探索的奇妙旅程，更是心理健康教育的生动实践。孩子们全神贯注地调配颜色，看着清水在手中变幻出绚丽色彩，仿佛掌握了色彩的魔法。这一过程不仅激发了他们对科学原理的好奇与探索欲，还通过色彩的变化引导孩子们表达内心情感，释放压力。正如12355心理健康教育所倡导的，通过体验式活动帮助青少年发现生命之美，塑造积极健康的心理品质。孩子们在活动中学会了如何通过颜色表达情绪，增强了自我认知和情绪管理能力，为心理健康成长打下坚实基础。
踏入红茶博物馆，一幅幅珍贵的图片、一件件古老的茶具，生动地勾勒出英德、中国乃至世界红茶的辉煌历史。从茶叶的起源、传播，到不同地域红茶的独特风味与制作工艺，大家仿佛穿越时空，与红茶的过往紧密相连，深刻感受到一杯茶背后厚重的文化底蕴。
英德红茶作为清远“五大百亿”农业产业的重要组成部分，近年来在政府的大力推动下，品牌价值不断提升，2024年区域公用品牌价值已飙升至47.73亿元，位居广东省第一，全国红茶类第二位。 通过举办英德红茶头采季活动、“中法元首茶叙国饮英德红茶”品牌推介会等大型活动，英德红茶的知名度和影响力不断扩大。
来到茶园，科普知识讲解让大家对茶树生长、茶花特性有了清晰认知。随后的采摘茶花环节，大家穿梭在茶树间，亲手摘下朵朵茶花，新鲜的茶花香扑鼻而来，体验着大自然的馈赠与劳作的快乐。
调配奶茶环节让大家化身小小茶艺师，将红茶与牛奶按比例调配，再加入各种辅料，调制出一杯杯香浓可口的奶茶。同时，研学小结让大家回顾一天所学，分享心得感悟；打包烘干茶花则将这份茶乡记忆带回家，留存美好。
结营仪式上，合影留念定格了大家灿烂的笑容，颁发的证书是对这次研学的肯定，更是对未来探索的激励。这场研学，不仅让我们收获了知识与技能，更在心中种下了对茶文化的热爱与传承的种子。
12355公益研学与清远“五大百亿”农业产业同行活动是促进青少年身心健康成长，助力清远“五大百亿”农业产业品牌深入校园、家庭、社会的重要举措。接下来，我们将围绕让青少年开阔视野、增强实践能力、提升综合素质为目标，继续开展系列主题研学活动，利用区域丰富的研学资源助力孩子成长。通过这些活动，我们不仅希望青少年能够深入了解英德红茶等特色产业，还能在实践中培养他们的创新精神和实践能力，为我市的高质量发展贡献一份力量。
来源｜清远市青少年活动中心
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