蘑菇住进智慧集装箱房

在河北省新河县南马庄村北侧，有36栋高3米、长12米、重达两吨的集装箱式活动房，直观来看，这些集装箱房并不大，只有36平方米，与我们常见的集装箱房也并无大不同，但其内里却别有洞天。

每一栋集装箱房就是一栋智慧微工厂，其神奇之处就在于，房内的温度、湿度、光照等条件都可以通过5G网络远程管理，在这样精密的监测和数字管理条件下，实现了南方珍稀食用菌在北方的工厂化生产。

在其中一栋集装箱房内的种植架上，一束束浅黄色、形似西兰花的“花束”正处在转色阶段，个别相对成熟的“花束”已变得金灿灿的，这是新河县众乐种植专业合作社目前正推广种植的食用菌品种——金耳菌。

色泽金黄、口感软糯的金耳菌具有止咳、降糖、降血压等功效，但其生长环境却是苛刻的。野生金耳主要分布在云南和西藏的高海拔地区，在这样一个北方城市种植南方珍稀菌菇本就不具备先天优势，且传统大棚光照、湿度、温度等条件又达不到这样的条件。以温度为例，金耳的生长需要长期保持在21摄氏度左右，不管是受热或是冷了，这种品种就不爱生长或易生病，但有了这样的智慧集装箱房，很多问题就迎刃而解了。“因为有它们，蘑菇的生长条件会更好！”合作社技术人员李京梅介绍。

适宜的环境让蘑菇的产量和效益都更有保障。一栋小小的集装箱房内，不受季节限制，基本实现全年化种植。一年之中，除了消毒等时间，可种金耳8~10次，每次产量在3000斤左右，合作社因为与北京新发地农贸批发市场合作，金耳不愁销路，一年产值可达50万元。

这种集装箱房首次在合作社亮相是2021年，那时一些农户觉得它很稀罕，有些农户不知道它要怎么种蘑菇，还有些人质疑一个投入15.5万元左右的集装箱房能否承受住风吹、日晒、雨淋？但那时的他们一定想不到，这小小的集装箱房居然成为菌菇种植不可或缺的工具，更是实现农户在家门口就业的“金饭碗”。

“从2022年底开始，智慧微工厂的效益逐步显现，大家都觉得不错。”李京梅说，在相关部门和企业的帮助下，如今合作社管理的智慧微工厂数量已经达到60栋。因为可移动的特点，除了南马庄村的36栋，还有24栋在其他村里。

智慧微工厂数量的增加，也带动越来越多的农户受益。去年，合作社直接带动5个村110名农民致富，间接带动326户农民受益。

就近务工灵活且舒心。南马庄村的脱贫户脱淑灵是个积极乐观、勤快能干的人，为照顾家中因脑血栓生活不能自理的老伴儿，除了肩负起村里的保洁工作，她也特别乐意来合作社打工，从事与蘑菇种植相关工作。虽然每天只能工作半天，还经常因为照顾家人来不了，但她觉得在这里工作是个不错的选择，“既能增加收入，又能照顾老伴儿，我乐意干！”

合作社还为不同年龄段的工人设置了不同的工作。今年46岁的东董村脱贫户脱志花，在合作社里从事菌菇采摘工作。除了刮风下雨天，她都会骑着电动车到合作社上班，每个月轻轻松松就能获得2500元左右的收入补贴家用。

这样的一栋栋智慧微工厂的质保期在25年，在未来的日子里，它们将持续发挥作用。

来源：农民日报