山东
齐鲁网·闪电新闻1月13日讯新年将至，年货囤起来，年夜饭吃起来，三五好友约起来，吃吃喝喝嗨起来，过年8天乐，小胃撑起来……但且慢，再这么来几把，小病儿可要找来了。
就算您吃吃喝喝不怕胖，但是吃饭留一空儿好比做人留一线，咱日后可少遭罪。《仁斋直指方论》有言：“调理脾胃为医中之王道，节饮食乃却病之良方。”为什么这么说呢？因为呀吃饭吃个七八分饱，好处可太多了，且听咱慢慢讲。
吃饭八分饱，身体十分棒
1.控制体重
过多的能量摄入、没有足够的消耗，现代人不少健康问题真的是“吃饱了撑出来的”，肥胖只是身体给我们提了个醒——它已经不堪重负了。一项日本的调查研究就发现：总是吃到八分饱的男性比不吃八分饱的男性，摄入的能量更少。当身体摄入的热量超过日常所需时，剩余的能量会被储存为脂肪，这会增加肥胖及相关疾病的风险（如心血管疾病）。
每顿七八分饱，减少了不必要的热量摄入，自然可以避免长期的脂肪积累，控制体重，更降低心血管疾病的风险。
2.提高抵抗力，延缓衰老
2017年《细胞代谢》曾发表过一项研究：适当饿一饿可以激活身体细胞自噬，从而促进身体内垃圾物质的清除和废物的代谢。这种作用可以帮助身体恢复健康并提高抵抗力，减少疾病的发生率。
2023年哥伦比亚大学研究人员在《自然-衰老》期刊上发表的一项研究发现：减少25%卡路里的摄入（约保持7-8分饱），可将健康成年人的衰老速度减缓2%-3%，死亡风险降低10%-15%。
总之，少吃点饭体重控制住了，抵抗力更强了，代谢更好了，身体更壮了。这没有本钱的买卖简直赢麻了。
友情提醒
吃饭七八分饱就好，但是饿肚子不是节食。也不适用于儿童、孕产妇、容易低血糖、有胃肠疾病及其他特殊疾病人群。建议在专业人士的指导下进行。
对于大部分人来说：别吃太饱，别吃太晚，对身体就有好处。最后，也提醒大家别心急，吃饭的习惯得慢慢养成，抵住诱惑，给咱们的身体减减负。咱要谨记，吃饭留一空儿，日后少遭罪。
作者：滨州医学院烟台附属医院中医科（治未病中心）闫静伟
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