零售周报 | 胖东来赚8亿！‌永辉全票通过！盒马东莞创纪录！

下面的公众号名片，关注零售信息！

-一周大件事-

1、永辉超市全票通过设立子公司议案

1月10日，永辉超市股份有限公司发布公告，披露了第五届董事会第十九次会议的决议情况。

公告显示，永辉超市于2025年1月10日在公司左海总部六楼会议室以现场结合通讯方式召开了第五届董事会第十九次会议，会议应出席董事9人，实际出席董事9人。会议审议并通过了关于设立浙江辉联供应链有限公司的议案，旨在加快公司自有品牌的发展，挖掘具有竞争力的商品。

浙江辉联供应链有限公司为永辉超市的全资子公司，企业类型为有限责任公司，法定代表人为庞小伟，注册资本为实缴人民币2000万元。该公司的经营范围广泛，包括供应链管理服务、各类商品销售、财务咨询、信息咨询服务、普通货物仓储服务等。

2、沃尔玛中国承诺捐赠人民币200万元或等值物资驰援西藏震区

近日，沃尔玛中国官方宣布，承诺捐赠人民币200万元或等值的物资，以全力支援西藏震区。西藏日喀则市定日县6.8级地震的灾情牵动人心。

沃尔玛中国在第一时间联系当地相关机构，希望提供力所能及的支援，并决定捐赠人民币200万元或等值物资。该捐赠将通过合适的公益机构向灾区实施救灾保障及灾后重建与发展工作。（沃尔玛中国）

3、盒马东莞首店开业，创下广东地区首日销售额纪录‌

1月10日，盒马东莞首店在南城海德汇一城开业，引起东莞市民高度关注。根据盒马平台数据显示，盒马东莞首店创下广东地区开店首日销售额纪录。

截至1月10日22点，盒马东莞汇一城店卖出270只波龙、800斤三文鱼、6000只生蚝、110只帝王蟹，网红草莓盒子蛋糕破千盒，多彩樱桃小番茄破千盒，车厘子5000斤，东莞本地特色小吃雪饼“流心燕麦糍”破500盒，年宵花200扎。

4、联华超市董事会人事变动，任命朱定平为执行董事

‌1月7日，联华超市发布董事的辞任及委任公告。公告中指出，因其他工作安排，王德雄先生已辞去公司非执行董事职务，该辞任自2025年1月7日会议批准新任执行董事的任命时生效。王德雄先生确认与董事会无意见分歧，且无须通知股东其他事项‌。

与此同时，联华超市董事会宣布，朱定平先生已被委任为公司执行董事，任期自2025年1月7日起至下一次股东大会结束之日止，且符合资格重选连任。此外，朱定平先生还被任命为公司常务副总经理，自2025年1月7日起生效‌。

5、比优特超市长春首店满月，销售额突破6148万

近日，比优特超市长春上海路万达店传来捷报，自2024年12月12日开业以来，仅一个月时间，销售额便突破了6148万元，再次彰显了其在零售行业的强劲实力和市场号召力。

比优特超市长春首店位于上海路万达广场负一层，占地面积达4800平方米。开业首日，便吸引了19000名顾客光顾，销售额高达246万元，创下了比优特新店开业的纪录。随后的几天里，销售额持续攀升，开业前四天便累计突破了1000万元大关‌。

6、于东来：胖东来去年利润8亿多元，员工平均月收入9千多

1月8日，于东来在社交平台发布消息称，2024年胖东来集团整体销售近170亿、税收6亿多、利润8亿多、员工平均月收入9千多元。此前公布数据显示，2024年胖东来商贸集团销售额达169.64亿元，各业态中年销售额最高的是超市，许昌达到59.45亿元，新乡为21.48亿元，单品中茶叶销售额为6.19亿元，15个销售场所中时代广场营业额最高，达到44.13亿元。

7、永辉超市调改全国5店同时营业

1月10日，从永辉超市获悉，学习胖东来自主调改，其全国5店同时恢复营业。这五家门店包括渝北吾悦广场店、深圳宝安大仟里店、上海金山万达店、成都龙湖滨江天街店以及天津SM广场店，其中上海和天津的门店是永辉超市首次调改的门店。

据了解，这些经过精心调改的门店在商品结构、动线布局等方面均实现了显著优化。新增单品占比高达六至七成，为消费者带来了更加丰富的购物选择和更加便捷的购物体验。

8、合肥山姆两座云仓正式启用，“极速达”可达瑶海、庐阳

1月10日上午，合肥山姆会员商店合肥瑶海、庐阳两座云仓正式启用，标志着合肥山姆会员商店“极速达”配送服务覆盖合肥市蜀山区、包河区、瑶海区、庐阳区部分区域。会员通过山姆APP下单，即可享受最快一小时“极速达”配送到家服务。

据了解，合肥山姆会员商店云仓精选各类复购率极高的商品，几乎涵盖生鲜畅销品及母婴、个护、干货、零食等日常商品，进一步提升了合肥会员购物便捷性。

9、大润发推出春节不打烊，运费不涨价服务

1月7日，大润发官方宣布，在过年期间（1月28日-2月4日）推出春节不打烊，运费不涨价服务，加上近期在华东区上线的次日达服务，让消费者蛇年春节购物体验再升级！大润发次日达服务覆盖了整个江浙沪皖区域，当天16:00前在大润发自有APP大润发优鲜下单的用户，商品次日即可送达，部分偏远乡镇由于地理位置的原因隔日送达。这是大润发继短距离的小时达和中长距离的半日达后，服务能力的又一次升级，即使是偏远地区或者附近没有大润发门店的消费者。（公司发布）

10、永辉超市宣布：调改门店春节休息一天

1月11日，永辉超市发布了《关于永辉超市学习胖东来调改门店春节期间营业时间调整公告》，公告明确，正月初一放假休息一天，除夕、正月初二、正月初三员工都能提前下班，并合理安排轮休；除正常工资及绩效分红奖金外，每位员工给予200元的春节大礼包，异地店长返乡路费由公司承担。

据悉，自2024年5月启动调改以来，永辉超市已在全国十余个城市相继完成了36家门店的调改工作，并预计春节前调改门店数量将达至少41家。

11、青海一家亲发布2025春节期间营业时间公告

近日，青海一家亲超市发布了一则关于2025年春节期间营业时间的调整公告。公告内容显示，为了践行企业“员工至上”的理念，让辛勤工作的员工在春节期间能够有更多时间陪伴家人，分享生活的幸福与温暖，一家亲超市决定对除夕至正月初七的营业时间进行特别调整。具体来说，2025年1月28日（除夕）下午14:00，超市将提前闭店休息半天；而1月29日（正月初一），超市则将全天闭店，让员工们能够充分休息，享受与家人团聚的时光。不过，‌据一家亲超市相关负责人介绍，春节期间（初二到初七）每天仅安排一个班次，且每个班次的上班时长也仅为一个班的时间，因此实际上每位员工都休息了四天半。

12、邻你超市春节期间宣布：部分门店将放假三天

为了让员工在春节期间有更多时间陪伴家人和朋友，共享幸福美好时光，邻你超市近日官方发布了关于2025年春节期间营业时间调整的公告。

公告指出，春节期间，新都七一国际店、郫都龙湖店、蒲江店、巴中万达店、龙泉驿东安湖店、通江店、餍江堰大融城店、广汉店、西充店、康定店以及沐川店等门店的营业时间将有所调整。除夕（2025年1月28日）当天，这些门店的营业时间将调整为08:30-18:00，以便员工们能够尽早回家团聚。而正月初一至初六（2025年1月29日-2月3日），营业时间则调整为10:30-20:30，以满足节日期间顾客的购物需求。正月初七（2025年2月4日），所有门店将恢复正常营业时间‌。

对于马尔康店、汶川店、甘洛店、茂县店、小金店、九寨沟店以及成都大庆路店等门店，公告也给出了具体的营业时间调整方案。除夕当天，这些门店的营业时间同样为08:30-18:00。不过，正月初一至初三（2025年1月29日-1月31日），这些门店将放假三天，给员工们一个充分的假期。正月初四至初六（2025年2月1日-2月3日），门店将恢复营业，时间为10:30-20:30。正月初七，这些门店也将全面恢复正常营业时间‌。

13、麦德龙海南首店落户海口，计划2025年营业

近日，麦德龙海南首店签约入驻海口日月广场，预计2025年下半年开业‌。此次合作标志着海南控股招商引资工作取得新成果，将为国际旅游消费中心建设发展注入新活力，丰富本地居民与旅客的消费体验。

麦德龙商贸的海南首店将落户日月广场东区B1层，商业面积达1.2万平方米，遵循麦德龙一贯的会员制运营模式，为会员提供专属优惠、个性化推荐等增值服务。

14、山东7-11便利宣布全省开放加盟，今年新开230家门店

近日，山东7-11便利店宣布全省16城全面开放加盟，加速市场扩张步伐‌。

回顾2024年，山东7-11便利店在潍坊、威海、淄博、东营、济宁五座城市成功入驻，实现了快速的市场布局。这一年里，山东7-11在十一座城市合计新开店数量超过230家，不仅突破了往年纪录，更使得现有门店总数超过了600家，展现了品牌强大的市场拓展能力和消费者的高度认可‌。

2024年1月，‌山东7-11便利店宣布在威海、‌淄博、‌潍坊、‌东营和济宁五大城市开放加盟，‌这一战略决策显著加快了其在山东市场的扩张步伐。2012年，山东7-11在青岛首开第一家门店，2020年在烟台地区开店，2021年在济南、德州、泰安地区开店，2023年在临沂地区开店。

而今，山东7-11再次迈出重要一步，宣布聊城、日照、菏泽、滨州、枣庄五座新城市开放加盟，至此，山东7-11便利店已全面覆盖山东16城。

15、罗森便利店6城32店开业

近日，罗森便利店在粤闵地区迎来了新一轮的扩张，6座城市共计32家新店盛大开业，为顾客带来不一样消费体验。此次新店开业覆盖了深圳、广州、珠海、佛山、厦门和泉州等多个城市。

深圳地区的新店包括华融大厦店、合正方洲店、机场交通楼店等11家门店；广州地区则有康王中路一店、凯粤湾店、天河北路一店等10家门店崭新亮相；珠海地区的汇基大厦店、壁画村店、富华里店等5家门店也正式开门迎客；佛山地区的龙汇大厦店、东基环宇城店让当地消费者有了更多选择；厦门地区的鸿山公园店、星河COCOPark店，以及泉州地区的泉港嘉天地店、南安新华街店也同步开业，共同见证了罗森便利店在粤闵地区的蓬勃发展。

-食品饮料-

1、茅台回应多地冰淇淋门店闭店

针对近日多地茅台冰淇淋门店闭店的市场消息，贵州茅台相关负责人表示，茅台冰淇淋在培育年轻消费群体上已经取得了一定成效。当下，对于冰淇淋业务，公司在战略上选择主动收缩。上述负责人表示，茅台在培育新消费群体上仍将不遗余力，在“三个转型”的战略指引下，更重视将“文化”和“科技”融入产品与服务中，进而引领消费文化潮流。同时，消费者仍可以在遵义茅台镇茅台国际大酒店、三亚海棠湾茅台度假村等线下销售渠道购买茅台冰淇淋，使之与旅游、餐饮等场景更好的搭配。（中证网）

2、三只松鼠回应再发调价通知函

1月6日，小食代从渠道商处获悉，1月3日，三只松鼠（芜湖）企业管理有限公司发出告知函，称年货节期间三只松鼠坚果礼依然火爆热销，临近年关，综合生产成本上涨，公司决定于2025年1月8日对坚果礼进行价格调整。对此，三只松鼠今天在回应小食代查询时表示，由于年货期间物流成本和人工成本上升，公司仅对后续追单的坚果礼产品价格做出正常调价措施，而年货节已产生的订单正在陆续完成发货，整体进展按预期正常推进中，请大家理性对待。（公司发布）

3、盐津铺子退出鸣鸣很忙股东行列，最新回应

近日，盐津铺子完成股权转让，退出了鸣鸣很忙。同时，盐津铺子将退出时所持有的3.3095%股权转让给了湖南晓芒企业管理有限公司。

天眼查资料显示，该公司成立于2024年12月5日，注册资本为2000万美元，经营范围包括创业投资、企业管理咨询等。企查查信息显示，该公司的经营范围包括创业投资、企业管理咨询等，津东(香港)控股有限公司是其唯一控股方。

记者采访盐津铺子证券部、鸣鸣很忙方面，盐津铺子撤资鸣鸣很忙详情及原因，盐津铺子证券部表示以发布的公告为准，鸣鸣很忙回应“不予置评”。

2023年11月，好想你、湖南盐津铺子控股有限公司、零食很忙、赵一鸣零食方面共同在湖南长沙签署战略合作投资协议，宣布好想你、盐津铺子控股分别向零食很忙集团投资7亿元和3.5亿元，零食很忙集团新获得10.5亿元投资。在零食很忙与赵一鸣零食合并后，零食很忙更名为“鸣鸣很忙”。（小食代、红星新闻）

4、康师傅希望2025年营收将稳定成长

1月9日，康师傅股价收盘上涨12.22%。高盛在今日早些时候发表报告表示，康师傅管理层于昨日参加了其举行的大中华消费及休闲企业日活动，并指去年销量或会受到调价影响，但预计去年纯利增长目标（10%至15%）有上行潜力。

高盛又预计，康师傅去年第四季营收表现会优于去年第三季度，其中碳酸饮料/方便面的销售量较去年同期实现正成长。在2025年展望方面，高盛引述管理层表示，康师傅希望2025年营收将稳定成长，且净利润率将持续改善。（AASTOCKS，小食代）

5、玛氏箭牌联合旗下7大品牌迎新年

玛氏箭牌联合旗下七大品牌：德芙、M豆、士力架、脆香米、彩虹糖、益达、绿箭，打造玛氏集团“新年超品周”。其中，德芙携手张贇等众多宝藏艺术家推出限定年货礼盒；士力架与绿箭则分别与人气游戏IP鸣潮和蛋仔派对联动。此外，玛氏箭牌还与天猫超级派对还联手打造了“福气年货屋”，设置了“福气心愿墙”和“福气翻卡墙”活动以及品牌产品展示区，吸引消费者打卡。（大象网）

6、养乐多社长称中国市场三季度销量报喜

1月7日，养乐多本社社长成田裕在公司官网发布2025新年致辞。他表示，去年，“Yakult 1000”和“Y1000”在日本的销量和前一年持平；在海外，墨西哥、美国、菲律宾、澳大利亚、越南和欧洲继续表现良好，中国第三季度（7月至9月）的销售数量11个季度以来首次超过上年同期水平。成田裕表示：“2025年，我们将比以往任何时候都更加增加产品的曝光率，重振我们的活动，恢复增长趋势”。（公司发布）

7、味知香：商超渠道是公司重点发展方向，产品已入驻胖东来

1月6日，味知香发布投资者关系活动记录表。据其介绍，味知香的零售渠道分为加盟店和经销店。在加盟店方面有两大方向，一是多开店、开新店，通过引入信息化系统，帮助客户提高多店管理的便利性，同时对加盟政策进行分类，帮助更多的新客户开店；另一方面是门店升级，帮扶老客户提升其经营能力。

味知香表示：“商超渠道也是公司重点发展的方向，公司已成立了单独的商超事业部，自成立以来一直呈现增长的态势，并且商超渠道在客户开发方面表现较好。当前，公司的产品已入驻了胖东来、信誉楼等商超，未来也会不断突破，提升该渠道业务水平。”（新京报）

-直播/电商-

1、刘强东给自己小学老师每人发10万元现金

1月7日消息，据梨视频今日报道，刘强东在一封写给老家乡亲的拜年信中承诺：为自己在光明村读小学时所有在校老师每人准备了10万元的现金红包。

据悉，刘强东今年仍会给家乡人民发放现金和年货，除老年手机、电动车、助听器等助老年货，村中60岁以上的老人依旧能收到每人1万元的现金红包。

京东集团创始人、董事会主席刘强东是江苏宿迁人。刘强东曾称当年全村凑钱送他上学，带着500块钱和76个鸡蛋去了中国人民大学，“村民扶我青云志，我送村民万两金。”

2、抖音电商推出九大举措助商家降本增收

近日，抖音电商推出商家扶持计划，共包含免佣金、返推广费、设帮扶基金等9条措施。2025年内除了继续落实货架场商品卡免佣举措外，还将在直播与短视频场景中免佣，覆盖近百个类目；将推出推广费自动返还政策，降低商家因退货退款而产生的经营损失；全年将投入数亿元成立“小商家帮扶基金”，为它们的商品发布、首单激励、长线运营等多场景提供支持。抖音电商方面表示，未来将持续助力商家降本增收，陪伴商家在抖音电商生态中扎根深植。（36氪）

3、京东家政发布十万人招募计划

‌近日，京东家政正式发布了十万人招募计划，旨在面向百县千镇广泛招募10万名保洁师。2025年，京东家政业务计划将拓展至全国100个城市，并预计投入10亿资金，以全方位提升保洁师的收益及合作体验‌。

4、董宇辉开播一年带货总额近百亿

1月9日，与辉同行迎来开播一周年。据第三方数据平台，截至1月7日，与辉同行一年直播约621场，共计销售1.5亿单产品，直播带货总销售额已超93亿元，登顶抖音2024年带货达人榜首。（界面新闻）

-品牌动态-

1、广百股份高管大变动，王晖辞任董事长、多名副总辞职

1月9日消息，广百股份公告，公司董事会于近日收到部分董事会成员及高管人员的书面辞职报告。具体包括：王晖因工作调整原因申请辞去公司第七届董事会董事长、董事以及在董事会下属专业委员会所兼任的其他职务；李福良因工作调整原因申请辞去公司第七届董事会董事及在董事会下属专业委员会所兼任的其他职务，辞任后将继续担任公司副总经理职务；钟勇和谢安贤因工作调整原因申请辞去公司副总经理职务。公司将尽快按照法定程序完成补选董事及选举董事长工作。

对此，广百股份证券部工作人员1月10日回应记者称，董事长辞职后还在集团任职，两位辞职的副总也在集团其他单位任职。公司人事变动属于正常范畴，公司经营正常。(中证金牛座、公司发布)

2、绍兴第五座万达广场落户滨江，预计今年10月开业

1月6日，位于绍兴滨海的万达广场，商业面积达13万平方米，预计2025年10月开业。该项目将采用“mall+街区”模式，涵盖大型超市、餐饮、数码科技、运动潮玩等多种业态，设有1300个停车位，旨在打造区域品质生活欢乐场。滨海万达广场将引入各类品牌店，如主题IP集合店、时尚女装、人气餐饮等，构建区域潮流生活高地，满足全客层消费需求。

3、红星美凯龙：目前自营商场77家、委管商场257家

1月10日，红星美凯龙家居集团股份有限公司发布截至2024年12月31日止商场数量的公告公告显示，截至2024年12月31日，红星美凯龙经营77家自营商场，257家不同管理深度的委管商场，通过战略合作经营7家家居商场。此外，以特许经营方式授权33家特许经营家居建材项目，共包括405家家居建材店/产业街。

4、梅西百货宣布将关闭美国境内66家门店

1月10日消息，梅西百货当地时间1月9日在官网宣布，将关闭美国境内66家门店，这是该公司“大胆新篇章”战略的一部分。该战略于2024年2月宣布，该公司计划在未来三年内关闭约150家业绩不佳的同名门店。

5、英国最大零售商Tesco假日季销售增长3.7%创纪录

1月10日，英国最大零售商Tesco在假日季销售增长方面创下新纪录。在截至2025年1月4日的十九周期间，Tesco的可比销售额增长了3.1%，剔除增值税和燃料成本后，这一增长助力Tesco的市场份额扩大至2016年以来的最高水平。特别是在去年11月23日至今年1月4日的六周假日季期间，Tesco的销售增长达到了3.7%，创下了最强劲的圣诞节销售纪录。

6、7-11母企Seven & i最新净利润下滑65%

1月9日，Seven & i宣布，截至2024年11月的9个月内，该公司净利润为636亿日元，比上一年下降65.1%，部分原因是由于长期通货膨胀和高利率，关闭美国亏损门店、退出网上超市业务等成本造成的1789亿日元特殊损失也对净利润造成压力。（日经）

7、美国珠宝品牌蒂芙尼退出云南市场

近日，美国珠宝品牌蒂芙尼向客户发布消息，关闭位于昆明金格百货的精品店，该店是其在昆明乃至云南的唯一门店。自2011年1月4日开业至今，蒂芙尼已入驻昆明市场14年。蒂芙尼正加速中国市场门店调整和布局，2024年8月初南京国金中心精品店开业，9月上海香港广场旗舰店面积缩减。在西南地区重要城市成都仍有三家门店，其中成都太古里门店刚重新装修开业。蒂芙尼计划2025年在北京、上海等更多城市制定新开业计划。

8、Zara母公司Inditex中国否认Zara将退出中国市场

1月10日消息，日前有网传消息称，西班牙快时尚品牌Zara在最近一年密集关店，门店数量仅剩约20家，由此预测Zara将退出中国市场。Zara母公司Inditex中国公关团队对此回应：“截至今日，Zara在中国内地市场运营超过70家门店，因此网传其在过去一年缩水超过80家门店以及计划退出中国市场等消息不实。”

Inditex中国公关团队表示，Zara一直在不断优化和升级门店。2025年上半年，Zara将在南京开设一家旗舰店，这将是品牌在亚洲最大的门店之一。此外，今年Zara还将继续升级其他门店，例如深圳壹方城门店目前正在进行翻新，上海南京东路旗舰店也已列入计划。与此同时，Zara也将不断优化在线平台。(界面新闻)

9、“鞋王”贵人鸟改名为金鹤农业贵人鸟布局鲜食米饭

国家企业信用信息公示系统显示，2025年1月9日，“鞋王”贵人鸟股份有限公司名称变更为金鹤农业股份有限公司。这意味着，企业的重要经营领域也从运动鞋服转向鲜食米饭。2021年，启动破产重组后，ST贵人引入重整投资人黑龙江泰富金谷网络科技有限公司，后者将其粮食业务置入上市公司。

贵人鸟目前的实控人李志华计划，金鹤农业旗下的金鹤玉粟鲜食米饭未来将推出20种系列产品，包括专为婴幼儿设计的小包装米饭产品和专为老年人设计的低糖米饭产品等。（界面新闻）

10、继续“出海”，茶百道海外门店达13家

1月7日，记者从新茶饮品牌茶百道了解到，其在马来西亚的第二家门店于吉隆坡开业。自去年1月在韩国开出首家海外店以来，截至目前，茶百道在韩国、泰国、澳大利亚、马来西亚等国家已陆续开出了13家门店。2023年10月23日，茶百道海外首店落地韩国首尔江南区。此前茶百道表示，海外存在发展潜力巨大的新式茶饮市场，计划优先拓展东南亚地区市场。（新京报）

11、达美乐中国门店已达1008家

达美乐中国特许经营商达势股份近日表示，截至2024年12月31日，达势股份已在中国大陆39个城市经营1008家门店，在达美乐国际市场门店数排名跃升至第三位；在达美乐全球超21000家门店的首30日销售排行榜中，达美乐中国门店在前30名中占据28个席位；公司2024年第四季度同店销售额增长持续为正。（公司发布）

-观点/数据-

1、马云：中国人口结构在改变，未来世界会被AI重塑

1月9日消息，久未公开露面的阿里巴巴创办人马云表示，接下来的10年，中国的人口结构在改变，未来的世界会被AI重塑，社会对乡村教育会有新的要求。

马云公益基金会周二晚帖文，公布基金会新一届100位乡村教师计划的入选名单，迎来基金会支持的第1001位乡村教师。马云也准时出席今年的“腊八之约”，在线相约入选老师。他说，该会花10年时间寻找和支持1001位老师，为的是让所有的乡村教师被看见、被尊重，让乡村教师变成一个许多人希望去从事的职业。马云并指，未来的世界会被AI重塑，社会对乡村教育会有新的要求，但是有一件事不会变，马云公益基金会将继续投入助力边远乡村教育的未来。

2、报告：消费者春节消费更偏爱高端、大包装产品

据凯度消费者指数近日发出的报告，2024年快消品市场春节销售额约占全年20%，春节消费市场依然强劲。报告表明，春节期间，礼赠市场稳定，刚需类、休闲欢聚类和大健康类产品销售额仍名列前茅。

消费者在春节期间消费行为发生变化：消费者更偏爱高端、大包装产品，且跨品类购买趋势明显；消费者平均购买品类数比上一年增加2%，跨品类合作创新成新趋势；此外，家外消费场景销售额占比高达58%，购物、旅游、运动和娱乐场所成为新热点。（凯度消费者指数）

3、报告：玫瑰、苹果、梨是去年增长突出的经典风味

凯爱瑞与AI赋能的市场研究和消费者洞察公司魔镜洞察将于1月9日下午3点举行2025中国风味图谱线上发布会。

据介绍，2024年1月至10月，五大大食品饮料核心品类（茶、咖啡乳制品，软饮酒水，咸味主食，咸味零食，甜味零食）的新品销售额同比增长均超过20%，增长显著。玫瑰、苹果、梨是2024年增长突出的经典风味。酸汤菜品2024年第一季度增长超过60%。

就咸味零食而言，68%的消费者喜爱多重芝士风味。据悉，这是凯爱瑞连续第4年针对中国本地市场发布风味图谱。（公司发布）

4、报告：银发人口是一个不可忽视的结构性机会要素

日前，黑蚁资本BA CAPITAL发布《新时代的消费力蓝海——活力银发人群消费需求趋势研究》。研究表示，在中国庞大的消费市场中，银发人口是一个不可忽视的结构性机会要素。一方面，银发人群将会持续扩增，60周岁及以上人口到2035年将继续上涨至全国总人口的30%，彼时全国几乎每三人中就有一位银发者。另一方面，新的银发人群历经中国改革开放的市场化红利、接受了市场经济熏陶，同时他们也享受到各项资产要素的增值红利，具备更强的消费能力和意愿。（黑蚁资本）

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