免疫力是“最好的医生”！建议：冬季多吃5物，抵抗流感，乐过冬

免疫力是“最好的医生”！建议：冬季多吃4物，抵抗流感，健康过冬

最近一段时间，身边很多人都出现了感冒的问题，甲流现象的爆发，很多人群不同程度的出现了身体的疾病，因此增强自己的体质，预防疾病，是冬天最重要的事情。

冬季预防感冒，提高自己身体的免疫力最重要，免疫力是“最好的医生”！免疫力在医学上通常指人体免疫系统进行自我保护的一种能力，能够抵抗外来的病原体以及清除抗原性异物。大多数疾病与免疫力低下都有一定的关系。

人体的免疫力是由先天和后天共同构成的，后天的免疫力需要日常进行锻炼、养成良好的生活习惯等因素不断完善。特别是人过了40岁后开始，人体的免疫力便开始走下坡路，而到了50岁后，这座免疫城堡的防御力最为薄弱。

如果你近段时间经常出现感到疲劳，感冒容易被感染，伤口易被感染，难以愈合等情况，说明你的免疫力下降了，身体在提醒该提高免疫力了。

因此中老年人群要提高自己的免疫力，预防流感，助我们平安度过寒冬。增强自身的免疫力，除了良好的生活习惯外， 饮食调理也很重要。吃好，吃对，不仅可以滋补身体， 还可以预防疾病，维持身体健康。

今天给大家推荐几种好的食物，对增强免疫力帮助极大，一起学习，学会了给家人朋友最好的身体关爱。

第一种：牛肉

牛肉营养丰富，有“免疫力之王”的美誉，是冬季人们比较喜欢吃的一种肉。

牛肉含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素等营养成分， 适当食用，可以有效提升免疫力，增强身体抵抗力，抵御病毒的入侵。

除了上面的好处外，适当食用牛肉还可以补充营养、促进肌肉生长、补铁补血、滋养脾胃，减肥养颜，对人体的爱护极好。

推荐吃法，土豆炖牛肉。冬天来吃，不仅温暖了家人的胃，增强人体的免疫力，更是寓意着家庭的团圆与美好。

食材：土豆3个， 牛肉2斤，盐， 生抽，老抽，，葱姜，

做法：1新鲜牛肉清洗，切块，放进水里冲洗

2锅里烧热水， 煮沸后，放进牛肉，加入料酒焯水，煮沸后，去掉血沫，沥干水分

3土豆去皮，清洗，切块，葱姜切好

4锅里放油，加入冰糖融化，放进牛肉，大火翻炒，把水分炒干，加入葱、姜、干辣椒、盐，八角，炒香后

5再放进生抽，老抽，上色，加入温水，大火来焖

6煮沸后，转小火继续焖一会，加入土豆，中小火继续炖

7让食材煮烂，起锅前， 加入一点盐，鸡精，葱花即可。汤汁浓稠，口感软烂入味，下饭又滋补。

第二种：红薯

冬季是吃红薯的好时节，这个时候的红薯不仅香甜，营养也高。，有“长寿食物”的美誉。重要的一点，这个时候的红薯价格也不贵，人人吃的起。

冬季提高身体的免疫力，红薯是一个好帮手。它含有维生素C、胡萝卜素和其他抗氧化物质，适当食用，可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力，保护我们的身体免受细菌和病毒的侵袭，预防感冒和其他疾病的发生，帮助我们保持强健的身体。

推荐吃法，红薯粥。搭配南瓜，大枣等一起煮粥来吃，营养互补，好吃美味，冬天吃特别暖和养胃。

食材：红薯2个，南瓜1块，大枣，冰糖，葡萄干，枸杞

做法：1红薯去皮， 清洗， 切块， 大枣淘洗

2南瓜去皮，清洗，切块，葡萄干冲洗

3炖锅里加入清水， 放进红薯块， 南瓜块，大火来煮

4煮沸后，转中小火继续煮，加入大枣

5食材煮烂即可，起锅前， 加入冰糖融化， 加入枸杞， 葡萄干即可。

第三种：鲈鱼

鲈鱼是鱼类的一种，借它绝佳的鲜美滋味与全面的营养构成，频繁亮相于众多家庭的餐桌之上，成为人人爱吃的一种鱼。

鲈鱼肉质细腻， 营养丰富，有“免疫力之王”的好名号，适当食用，可以提高免疫力，预防感冒、流感等疾病，少生病。

推荐吃法， 清蒸鲈鱼。保留鱼类的营养不流失，还能够最大程度的品味到鱼类的鲜美味道。鱼肉比较鲜嫩，老少皆宜。

食材：鲈鱼1条，葱姜蒜， 盐，生抽， 料酒，蒸鱼油

做法：1新鲜鲈鱼清洗，去鳞片，去内脏，去鱼鳃，鱼背上划几刀，冲洗干净

2腌制一下，加入盐， 鱼肚加入葱姜，加入料酒

3锅里烧热水， 水沸后， 放进鲈鱼，大火来蒸，时间大概10分钟即可

4蒸熟后，拿出来，倒掉里面的水，拿出鱼肚的葱姜

5准备调味汁，葱姜蒜切碎，放到锅里用热油爆香，泼到鱼身上

6再倒上蒸鱼油，生抽即可，最后上面放点香菜末完美。

第四种：香菇

香菇是一种常见的菌类，肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特，是人人爱吃的一种食物。

香菇营养丰富，吃一口，可以补充18种氨基酸，搭配它里面的多糖成分，适当食用，可以增强我们的免疫力，提高机体对抗抗原刺激的免疫反应，增强人体抵抗疾病的能力，预防感冒等疾病有一定帮助，是“免疫力之王”。

推荐吃法， 香菇酿肉。搭配肉末一起蒸着吃， 荤素搭配， 好吃美味。

食材：香菇8个，五花肉，葱姜，盐， 生抽，老抽，淀粉

做法：1新鲜香菇，去掉根，只要伞部，放进水里泡一会，加入一点面粉，可以清洗上面的杂质

2浸泡一会后，冲洗几遍， 沥干水分

3五花肉切碎，成肉末， 加入盐，生抽，老抽，拌均匀

4香菇放在盘子里，上面放上肉末，依次放在盘子里

5放进锅里大火来蒸，时间大概10分钟即可

6蒸熟后，拿出来，备用

7准备一点淀粉勾芡水，放进锅里用热油烧热

8泼到香菇肉上即可。

第五种：大蒜

大蒜不仅仅是厨房里的调味神器，它还藏着满满的健康秘密。有的人不喜欢大蒜的特殊气味，但其实大蒜这种食物不仅有食用价值，还有很高的药用价值。

大蒜在增加人体免疫力方面， 帮助极大，是提升免疫力的“天然良药”。它里面的营养成分，可以强力杀菌，增强人体的免疫力，在一定程度上预防病毒感染的发生，预防感冒。

推荐吃法， 蒜蓉蒸金针菇。通过蒸着吃， 大蒜的辛辣少许多，人体更加容易接受吸收。

食材：大蒜3个，姜， 葱， 金针菇1把，粉丝1把，盐， 生抽

做法：1大蒜去皮，清洗，用刀拍碎，切末

2干粉丝用热水泡软，备用

3金针菇清洗， 掰开，去掉根部，沥干水分， 放在盘子里

4上面放泡软的粉丝，加入姜末，大蒜末

5放进锅里大火来蒸，时间，大概8分钟即可

6蒸熟后，拿出来，倒掉里面的水，准备一点热油泼上面即可。

冬天增加人体免疫力，上面这几种食物，大家可以根据自己的身体情况， 适当食用，摄入均衡、合理的营养，保证免疫力处于健康稳定的水平，避免出现疾病，能够维持身体健康，健康过寒冬。

最后提醒一句，冬季增强人体免疫力，还要养成好的生活习惯。不吸烟，不过度饮酒，有害身体健康，降低免疫系统能力。不要熬夜。

每天按时吃早饭，给身体补充一天的能量。饮食不要吃盐过多，扰乱人体内环境的免疫功能。

适当的运动同样重要。通过锻炼，可以燃烧脂肪，刺激血液循环、改善心肺功能，增强体质，提高人体免疫力。

另外还要保持良好心态和乐观情绪，思想负担不要太重。保持乐观的心情是提高免疫力的一个最好的方法。