“2025黑珍珠餐厅指南”发布，闵行上榜的是……

日前，“2025黑珍珠餐厅指南”发布，并于美团APP和大众点评APP上线。这是黑珍珠餐厅指南的第八年发布，今年，上海共上榜61家餐厅，其中三钻餐厅2家，二钻餐厅7家，一钻餐厅52家。其中，闵行有3家餐厅荣登榜单，分别为明阁、逸谷会和周舍·经典海派菜。

【明阁】

地址：申虹路333号上海虹桥康得思酒店B1层

电话：021-52639618

连续七年上榜“黑珍珠餐厅指南”钻级餐厅的明阁，位于上海虹桥康得思酒店地下一层。其内部装饰灵感来源于“十里洋场”的三十年代老上海。八间清新雅致的私人宴请空间，是宾客高端商务宴请及家庭聚会的理想选择。

行政总厨钱麟师傅拥有30多年的中餐料理经验。自1991年入行以来，钱师傅一直潜心钻研粤菜烹饪并为此倾注了全部热情。作为一个地地道道的上海人，钱师傅把上海本地特色注入明阁，将沪上风味和粤式口味相融合，既保留了传统粤菜精髓，又融入新式海派风情。

除菜单外，明阁拥有逾七十款甄选红白佳酿，覆盖世界主要经典产区，呈现美酒与粤菜的绝妙搭配。另有多款尚品日式清酒，开启清酒搭配创新粤菜的全新旅程。包括异国情调的烈酒，单一麦芽威士忌及品类丰富的中国茶可供食客们选择。

【逸谷会】

地址：虹桥天地北区下沉式广场C栋101号

电话：021—33288668

逸谷会始于2002年，至今20余年。食不厌精，脍不厌细，不时不食是粤菜的灵魂，也是逸谷会对粤菜烹调的理解和信念。餐厅主打“新粤菜”，主张尊重传统却不限制创意。“只用优质的食材做有创意的粤菜”，也是逸谷会20多年来一直没有改变过的观念与追求。

创始人Simon，生于饮食世家，曾在五星级酒店任职，因此对食材要求非常严谨，也特别喜欢研究传统粤菜，擅长将传统粤菜四大菜系，广府菜、顺德菜、潮州菜、客家菜与现代烹调手法结合，演绎出适合现代精英人群的“新粤菜”。客家菜略带中原气息，广府菜体现的是鱼米之乡，潮州菜带来一些海洋的文化气息。“梅菜扣肉寿司”源于客家名菜的“梅菜扣肉”；“芝士藕饼”在传统顺德菜“煎酿藕饼”里面加入了马苏里拉芝士；“法国油鸭腿煲仔饭”更是神来之笔，大胆的想法缘起脍炙人口的“腊味煲仔饭”。

餐厅环境装饰是以五六十年代香港英伦风格为基调，加入众多的怀旧元素，设计上既朴实又令人产生翘首以待的神秘感，力求为顾客打造舒适的家外之家，同时也是文人雅士共同品味生活、款待高端贵宾的理想场所。

【周舍·经典海派菜】

地址：苏虹路318弄16号虹桥丽宝广场3号楼1层

电话：021—34636976

周舍·经典海派菜是由中国海派菜领军人物、上海菜非遗传承人周元昌大师主理，先后荣获大众点评黑珍珠一钻餐厅等荣誉。

餐厅主打经典海派风味，餐厅传承非遗文化，发扬海派经典，菜品精致讲究，环境典雅别致，是商务宴请、家庭小聚的理想选择。

周舍始终坚守“传承不守旧，创新不忘本”的理念，以传统上海本帮菜为基础，选用优质食材，回归本味，四季有别，不时不食，力求在保留地道上海味道的同时，为顾客呈献更为精致、富含上海风情的餐饮享受。

记者：李逸 杨陶然

初审：岳顺顺

复审：林心怡

终审：刘垦博

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