四川
红星新闻网（记者 覃霞 摄影 刘杰）1月11日报道 挪威进口三文鱼、澳洲和牛、高端鱼子酱、进口红酒……11日上午，成都农产品中心批发市场高端食材专区人头攒动，其乐融“蓉”新春消费季之礼好双流·乐购新春——双流首届福市集热闹“开市”！
热热闹闹，福市集开启春节消费热潮
本次活动由成都市双流区商务局和成都农产品中心批发市场有限责任公司联合主办。近年来，双流区商务局深耕“美食供应链节点城市”建设，“福市集”是继打造“双流的海——海鲜缤纷市场”后的又一举措。
现场，仅有高端食材商家摆展、烹饪、试吃，有四川航空澳洲直采的红酒；有拥有千万粉丝的全国知名花卉品牌“海蒂和噜噜的花园”营造的“花花世界”花卉场景，还有舞龙舞狮、川剧变脸、非遗剪纸、民俗糖画等极具“年味儿”和地方特色的文化活动。
冬日暖阳下，这个“福市集”好热闹，大家脸上都洋溢着幸福的笑容！
政企联动，送上独属双流的消费“宠爱”
新兴的口岸经济，奉上包罗寰宇的舌尖丰盛
作为中西部地区进境指定监管场地（口岸）门类最齐全的空运进境口岸，双流国际机场具备进口冰鲜水产品、食用水生动物、水果、肉类、种子种苗、药品、生物制品等七大空运进境指定监管场地（口岸）。
而成都农产品中心批发市场因为离机场口岸近，常年供应来自30多个国家的100多种进口食材，包括海鲜、牛羊肉、调味料等，品种繁多、品类丰富、物美价廉，是西南最大、品类最齐全的一站式采购综合性集散中心，年交易量达250万吨，交易额304亿元，保障了成都市主城区80%的生鲜农产品供应。
同时，市场通过严格的准入和流通管控体系，确保流通产品的安全性与可追溯性。例如，在市场内建立快筛实验室和定量检测中心，每周实现档位产品全覆盖检测；绘出“食品安全风险地图”，动态展示场内的食品安全情况，且将数据与政府共享，实现联动监管；生猪白条交易中全面实现电子化结算，实现产品的信息化溯源……通过准入、检测、监管、到溯源，形成了农产品从准入到准出全过程的信息化链条，最大限度守护市民舌尖安全。
精准的需求洞察，营造全球优选的消费场景
记者了解到，本次活动举办地——成都农产品中心批发市场高端食材专区，是顺应餐饮消费需求变化，于2024年12月正式对外营业的全新区域。专区秉承“高端品质、批发价格”的营销理念，专注于精选高端牛羊肉、珍稀食用菌及天然滋补品、优质海鲜冻品、顶级鱼子酱、冰鲜金枪鱼、精致西式甜品原料、专业西餐食材以及日韩料理特色食材等高品质食材经营，推动区域餐饮行业食材供应链的升级与优化。
“像‘福市集’这样品类丰富、品种齐全、供应集中、管理规范、审核严格、安全放心的高端食材聚集区，在全成都甚至西南地区都比较少见。”相关负责人表示，“高端不是高价，而是提供更高标准、更高品质、更好保障、更强服务的同时还能把价格降下来，为老百姓带来实惠，这样的消费新场景，是双流打造美食供应链节点城市的底气和骄傲，也是‘中国最具幸福感城区’送给消费者的独属‘宠溺’”。
线上线下同质 “一站式乐购年货”舒心便利
春节，是重要的传统节日，也是居民的消费旺季。双流区商务局从“新春购年货”这一传统消费习惯出发，与成都农产品中心批发市场紧密合作，实现“一站式乐购年货”。
除了线下渠道，为方便消费者购买，市场方还上线了“惠民白家”微信小程序，福市集年货、川内优选、优选生鲜等一应俱全，“线上线下同质，无忧畅购”。
此外，本次活动不仅有批发、零售的服务业企业，还有天味食品、吴府记、环太食品等规上工业企业以及空港置业、工商银行等房地产、金融企业，创新地将工业生产、批发零售、地产、金融、花卉美陈等产业业态以“美好生活方式营造”之名集合在一起，流量互促、资源互换、共同发展，培育壮大本地食品、花卉等优势产业。
据悉，春节前后，双流区商务局还将组织高端食材在内的区内优质产品进机关、进高校、进科研院所，搭建供需对接交流平台，实现政企“携手”、消费“破圈”。此外，还将开展“云端食尚”奥莱天际美味集、双流花园生活消费季等消费促进活动。
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