你的“年夜饭”安全，由他们来为你把关！

新春佳节临近，为确保市民享受安全、温馨的节日，1月8日，奉贤区市场监管局联合区城管执法局、区消防救援局，启用全新涉企检查“检查码”，打造餐饮业一体化“码上监管”新场景，针对食品安全、特种设备安全、消防安全、废油废烟处置等进行全面排查，联合检查护航“年夜饭”餐桌，营造欢乐祥和的节日氛围。

区市场监管局对人员健康管理、场所环境卫生、原料进货查验、加工操作规范、餐具清洗消毒、电梯及锅炉运行状态和维保情况等进行全项检查，督促企业落实食品及特种设备安全主体责任，并指导企业加强文明用餐，制止餐饮浪费的宣传及引导。

区消防救援局检查了消防栓、灭火器、烟雾探测器等基础设备配置及维护保养状态、疏散通道管理，深入了解各单位消防安全管理制度执行情况。

区城管局针对油烟净化装置运行状态、废油处置措施、餐厨垃圾处理等环节进行检查，指导餐饮单位合规经营。

检查中，各部门紧密协作，对发现的问题当场提出整改意见，开展针对性指导，并要求相关单位限期整改到位，进一步规范经营行为，提升安全保障水平。

下阶段，奉贤区还将进一步完善数字化治理新场景，通过“码上监管、码上共享、码上服务、码上共治”监管新模式，进一步提高监管效能，提升人民群众的获得感和满意度。

春节期间外出就餐，为了确保大家能安心、放心地享受美食，奉贤区市场监管局温馨提示您：

1.外出就餐时，应当留意就餐场所的持证状态及卫生状态，选择证照公示齐全、环境卫生整洁的餐饮单位；

2.就餐时，注意适度点餐，注意食物是否新鲜、是否烧熟煮透；倡导厉行节约、拒绝浪费，注意吃不了的打包“兜”着走；

3.请勿贪恋鲜美，食用河豚、毛蚶、血蚶、炝虾等国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

4.不食用国家重点保护野生动物、其他陆生野生动物和长江禁捕渔获物；

5.切勿随意采摘和食用野生植物果实；

6.选择网络订餐时，应当关注店家在网上公示的《营业执照》《食品经营许可证》及食品安全管理等级信息，建议“看脸”下单，并选择距离较近且可在短时间内送达的商家订餐。收到餐食后，确认外卖封签是否保存良好，并及时食用；

7.如有出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物，拨打12315投诉热线。

报送：龚鹏赟（区市场监管局）

编辑：夏阳

• end •