快消老将朱定平，在零售圈有了全新身份

文：何丹琳

经营着约3000多家门店的本土知名零售企业联华，迎来了一位来自快消行业品牌方的新高管。

日前，在港上市的联华超市股份有限公司发布公告称，该公司董事会宣布朱定平已获委任为董事会执行董事，其初始任期由2025年1月7日起至该公司下一次股东大会结束之日止，且符合资格重选连任。

联华董事会进一步宣布，自1月7日起，朱定平已获委任为该公司常务副总经理。这也意味着，在告别美赞臣中国后，这位有着多年快消行业经验的“老将”跨界转战零售圈了。

资料显示，联华隶属上海市属大型国有企业百联集团，旗下拥有联华、华联超市，世纪联华大卖场，快客便利等业务板块。联华曾霸榜中国超市百强榜“榜一”位置多年，但近年来作为传统连锁零售面临不小危机，正处于革新求变之际。

下面，小食代就带大家一起来关注下。

新调整

这是联华对管理层的一次最新调整，并引入了“空降兵”。

就在数月前，联华刚宣布了一系列高层管理变动。种晓兵因即将达到退休年龄，辞去总经理职务，长期在百联集团工作的王晓琰被委任为公司新的总经理。此外，张慧勤因其他工作安排，辞去董事会副董事长职务，但将继续担任公司执行董事等职务。

根据联华超市1月7日发布的最新公告，董事会及辖下委员会成员名单再次发生变动。目前，该公司的执行董事共3人，分别为王晓琰（副董事长）、张慧勤和朱定平。

公告显示，朱定平将不会与联华签订董事服务合同且不会享有任何董事袍金。朱定平将有权就其担任该集团其他职位而每年享有酬金及酌情花红，该等金额将根据公司股东批准的公司薪酬政策厘定。

此次最新加入联华执行董事会的“新成员”，是来自快消行业的“熟面孔”。

资料显示，现年48岁的朱定平于2021年9月至2024年2月担任美赞臣中国业务集团总裁，并于2024年3月至2024年12月担任美赞臣中国业务集团高级顾问。

在加入美赞臣之前，朱定平于2021年3月至2021年8月担任杭州可靠护理用品股份有限公司首席执行官。更早之前，朱定平曾在健合（H&H）国际控股有限公司任职多年，2007年至2021年间历任合生元全国高级销售总监、合生元品牌事业部总经理、中国区总经理，以及健合控股婴幼儿营养与护理用品及中国区执行总裁。

联华的公告进一步显示，朱定平为暨南大学高级管理人员工商管理专业工商管理硕士。于1996年7月至2006年12月，他还曾任职于广东明林药业有限公司，负责香港京都念慈庵中国市场品牌推广和销售工作，历任区域、大区、总部销售总监。

从上述履历不难看出，朱定平亲历中国了婴幼儿配方奶粉市场的剧烈变迁和快速迭代——该市场从飞速发展的黄金增长期进入了激烈的存量竞争阶段，这影响了企业战略布局、变革和业务转型升级等方方面面。此外，多年主导品牌的渠道扩张、一直在销售前线摸爬滚打的朱定平也曾提出，要帮助零售商和经销商伙伴在品牌下沉的过程中“找准定位”。

大变局

与面临消费需求巨大变化的奶粉行业类似，零售行业也正在经历“大变局”。

近年来，电商加速迭代，生鲜电商、即时零售、社区团购、直播电商吸引了多越来越多的消费流量，加之便利店、会员店、折扣店等实体零售新业态也持续以更便捷、更优质或更便宜的服务“抢占地盘”，以联华为代表的一众传统商超逐步陷入低迷，变得举步维艰。

最新财报显示，截至2024年9月30日止9个月，联华未经审计营业收入约人民币170亿元，未经审计营业成本约人民币138亿元，未经审计归属于公司所有者的净亏损约人民币2.7亿元。

2023年，联华的营业额为218.36亿元，同比下降约11.5%，其中大型综合超市业态同比下降约22.2%，超级市场业态下降约1.7%，便利店业态上升约6.0%。经营亏损约为2.28亿元，归属于公司的股东亏损约为7.91亿元‌。

自去年起，谋求逆袭的联华开始“爆改”自己。

例如，这家本土零售巨头启动了门店调改焕新计划，旨在回归消费者需求，优化商品结构。据悉，通过下架低效冗余商品、增加符合新生活需求的商品，以及依托供应链优势降低商品售价等措施，成功提升了门店业绩和顾客满意度。

另外，联华也在加码自有品牌以实现差异化竞争。目前，联华的自有品牌包括“联华质造”、“优飨”、“联藕”等。该公司去年曾表示，目标是年内将自有品牌商品占比提升至10%，且争取在未来三年再增长5个百分点。

与此同时，联华近年也十分注重与头部品牌方的关系。例如，其积极与可口可乐等知名品牌进行联动，通过新品首发、快闪店、明星形象包店等多样化形式，实现联华与供应商品牌的深度合作。该公司曾经发布，去年雀巢时任全球CEO抵达中国后，首站即前往世纪联华鲁班店进行实地考察。同样地，可口可乐公司的全球高层也在去年前往世纪联华门店走访市场。

小食代还留意到，在2025年元旦当天，联华最新完成杏山、淞南、蒙自西三店的焕新开业。据悉，除了调整商品结构并全新打造了“健康货架”以外，焕新门店对空间布局也进行了优化，并赋予出入口收银区更多服务功能属性，如增设了热饮暖柜，免费提供测量血压等便民服务。

事实上，为了在竞争激烈的零售行业活下来，超市“爆改”正成为一股新潮流，例如通过胖东来的“帮扶”来实施调改的步步高和永辉超市。这背后也反映了当下消费者对实体零售体验的更高追求。

在2024年最后一天发布的“年终总结”信件中，联华超市股份有限公司新任总经理王晓琰表示，这一年，该公司重新定义“人与商业”之间的联系，大力推进卖场业态焕新升级，全面革新商品结构，为业态转型发展开启新篇章。

“我们通过‘走出去，引进来’，深入挖掘消费者需求，通过标超精细化店型定型，为有效提升门店盈利能力提供基本范式。我们通过‘立体式营销矩阵+多渠道引流’双线相结合营销，利用新兴媒体渠道构建属于联华的品牌交响。”她说。

王晓琰又提到，面对零售行业重重浪潮带来的变革要求，联华全力打造“新质供应链”，构建有特色的自有产品集群，追求差异化极致质价比。“我们以百大单品联采和百支商品天天低价策略，重塑了商品的市场竞争力。我们通过全渠道融合策略，实现了线上线下顾客的全域触达。”

这位新帅表示，“自我革新、敏捷响应”成为组织全年的主基调，为联华人设定一个全新的起点，摆脱困境，奋勇求生。“新的一年，我们不仅拥有告别旧岁的坚定，更拥有勇往直前的力量。”

快消老将能够为身处变革中的联华带来新思路吗，不妨拭目以待。