从葡萄园到动物游乐园，折射帕竹酒庄人与自然和谐共生之美

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨寒春暮雪编辑丨云横编审丨云顶

随着季节性迁徙的到来，近日，帕竹酒庄又一次成为动物们的“游乐场”，不少“胆大”的动物甚至在酒庄里安营扎寨。人与自然和谐共处的美丽画卷就此铺展开来。

有业内人士指出，动物们的感知极为敏锐，帕竹酒庄与动物的和谐互动，不仅体现了帕竹酒庄得天独厚的风土优势，更说明了帕竹酒庄在人与自然和谐发展中所展现出来的良好人文环境。

熊、鹿、鹤频频造访

帕竹酒庄成为动物“游乐园”

每年11月开始，便会有大量的动物造访帕竹酒庄，为宁静的葡萄园增添无限生机。

谈及前段时间网上传播极广的西藏棕熊在酒庄胡吃海喝、呼呼大睡的视频，帕竹酒庄相关负责人表示，“目前，小熊已经冬眠，现在主要是一些马鹿和黑颈鹤在酒庄生活，偶尔还能看到一些白唇鹿、藏原羚，运气好的话甚至能邂逅藏狐。”

据帕竹酒庄负责人李晓平介绍，“黑颈鹤主要聚居在雅江河畔的湿地及附近的葡萄园，每年都会从海拔四五千米的地方飞过来过冬，而马鹿则更为大胆，时常游走穿梭于酒庄各个角落，更有甚者干脆直接越过围墙，在酒庄和当地藏族同胞的院子里自由自在地徜徉。”

动物的感知非常敏锐，人与动物的和谐共处并非一朝一夕之事，这种跨越物种的信任需要建立在长期友好互动的基础上。

据熟悉帕竹酒庄的知情人透露，“每年黑颈鹤迁徙到桑日县的雅江流域，帕竹酒庄都会专门准备投食，从风餐露宿，到被投喂，高贵如鹤也难以抗拒这样的‘诱惑’。”

“屈总很在乎这些来帕竹酒庄的小动物，总是把他们亲切地称为‘小朋友’，这种对小动物们的浓烈爱意，正是无数动物愿意来此长期扎根的原因。”该知情人进一步表示。

需要注意的是，鹤与鹿的造访，不仅是帕竹酒庄自然环境和人文环境的有力论证，在当地更是祥瑞的象征。

黑颈鹤在当地常被称为“仙鹤”、“神鸟”、“吉祥鸟”，藏族长篇史诗《格萨尔王传》中曾有记载，王妃珠茉在被巴扎那保国的霍尔王族黄帐王俘虏之后，写信向格萨尔王求救时，便是3只仙鹤送的信。

事实上，不仅藏族同胞对黑颈鹤十分喜爱，在中原文化中，鹤也是长寿和吉祥的化身，“松鹤延年”“驾鹤成仙”无一不表现出人们对鹤的认可与推崇。与鹤一样，鹿也是长寿的象征。《坤雅》云：“鹿乃仙兽，自能乐性，行则有涎，不复急走。”。

得益于帕竹酒庄数十年如一日的风土改造，原本相对贫瘠的荒地、盐碱地，在葡萄藤的优化下，逐渐变得生机盎然，吸引着越来越多的高原野生动物在此生活和繁衍。

从人与自然和谐共处

看帕竹酒庄的初心与责任

在全球生态不断恶化的当下，构建人与自然生命共同体，已成为未来商业发展的主旋律。而透过帕竹酒庄与小动物们的和谐相处，酒业家看到了其在十余年的酒庄建设中，所坚守的生物动力法和社会责任。

生物动力法诞生于上世纪20年代，其核心就是通过葡萄园里的土壤、葡萄藤和所有动植物组成一个可持续的葡萄园生态系统，在这个系统中，不再使用农药等外在手段干预和控制葡萄的生长，而是回归自然，通过互利共生的动植物去驱动生态系统的可持续发展。

如果说，紧邻雅江河畔的独特高原河谷气候，为帕竹酒庄创造了得天独厚的种植条件，成就了其有机酿造的底气，那么，面对高速发展的商业，仍能坚守生物动力法持续改造帕竹酒庄的葡萄园，则是帕竹酒庄一如既往的初心体现。

酒业家获悉，早在酒庄建设之初，帕竹酒庄就秉持着可持续发展策略，坚定地开启生物动力法之路，在贫瘠的土地上，通过葡萄藤与小动物们的互利共生，持续改良着高原的土壤条件，构建出人与自然和谐共生的命运共同体。

在帕竹酒庄到来之前，雅江边尽是寸草不生的沙滩，每到冬春季节，总是狂风大作，卷起漫天黄沙，给当地藏族同胞的工作和生活带来很大困扰。但随着帕竹酒庄葡萄藤的种下，短短十余年间，原本荒无人烟的沙滩逐渐蜕变成适合人与动物和谐共处的“新绿洲”。

当地藏族同胞感慨道，“从没想过有一天沙滩也能利用起来，最近10年间，帕竹酒庄将雅江流域大片的荒滩改造成葡萄园，不仅为我们增加了不少额外收入，更重要的是有效的改善了我们桑日县的生态环境，使得以前销声匿迹的一些动物也开始出现。”

需要注意的是，收入上的增加也在一定程度上减少了捕猎的发生，人与自然得以更加和谐地相处。相关数据显示，截至2023年底，曾被国际社会认为已灭绝的西藏马鹿数量已增长到800余头；而在西藏过冬的黑颈鹤数量也由上世纪80年代的800余只，扩增到近万只。在这背后，帕竹酒庄构建出的葡萄园生态也做出了较为突出的贡献。

2021年，国家领导人在西藏考察时指出：“保护好西藏生态环境，利在千秋、泽被天下。”此后，更是在二十大报告中强调：“中国式现代化是人与自然和谐共生的现代化”“必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展”。

在高度全球化的当今社会，人与自然和谐发展早已成为关系全人类的重要议题，而帕竹酒庄倾十余年之功，于高原上通过一株葡萄藤构建起一个可持续发展的自然生态，这不仅是社会责任的杰出体现，更是时代发展的必要之路，长远来看，随着越来越多的动物迁徙至此，帕竹酒庄或将以此为契机，打造出一条差异化的酒旅融合之路。

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