北京
新京报讯 据市场监管总局关于31批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第30号〕。近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1588批次样品，检出31批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。
通告显示，贵州省毕节市威宁县振西天和商贸有限公司销售的、标称广东省东莞市永益食品有限公司委托江苏泗阳永益食品有限公司生产的“凤球唛”食用玉米淀粉（200克/袋，2024/2/28），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，淀粉中二氧化硫的最大残留限量值为0.03g/kg，水果干制品、腌渍的蔬菜、香辛料及粉（仅限八角）、蜜饯凉果中二氧化硫的最大使用量为0.1g/kg、0.1g/kg、0.15g/kg、0.35g/kg。淀粉、水果干制品、腌渍的蔬菜、香辛料及粉（仅限八角）、蜜饯凉果中二氧化硫残留量超标的原因，可能是生产工艺控制不好；可能是生产企业为改善产品色泽而超限量使用二氧化硫；也可能是使用时不计量或计量不准确；还可能是由于使用硫黄熏蒸漂白传统工艺或直接使用亚硫酸盐浸泡所造成。
据公司官网和工商信息，东莞市永益食品有限公司创始于1983年，在东莞正式注册成立于1995年，注册资本1.3亿元，实缴资本1.3亿元。公司曾被评为“广东省守合同重信用企业”“国家高新技术企业”“农业产业化国家重点龙头企业”等。其调料产品包含番茄调味酱、番茄沙司、辣鲜露、鸡粉、鸡精等超百个品种，300多个规格产品，基本满足餐饮、家庭和工业客户的各种需求。其中，主打品牌“凤球唛”是中国驰名商标、中国番茄调味酱领导品牌、中国鸡精十强品牌等。
编辑 李严
校对 穆祥桐
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