喜茶的2024：“全面跳出同质化”

1月2日，喜茶发布了《2024喜茶年度报告》（以下简称“报告”）。报告显示，喜茶凭借独特的产品和品牌体验、稳定的运营质量和强大的供应链，实现了门店业绩的持续大幅增长，即使在行业淡季，其业绩也优于旺季。同时，喜茶的用户规模也在不断扩大，会员数已超过1.5亿，全年增长超过5000万。值得一提的是，通过持续优化产品配方及创新研发，喜茶在健康饮品领域取得了显著成果，其中“超级植物茶”系列累计售出超3700万杯，成为行业2024年现象级大单品。在业内人士看来，过去一年中，凭借差异化战略，喜茶取得了显著的发展成果，同时也为整个新茶饮行业摆脱产品同质化、提升整体竞争力树立了典范。

国内外市场加速发展

自2024年9月提出差异化战略之后，喜茶通过产品、品牌的严格执行，切实提升门店营运质量，取得了显著发展成效。

报告显示，喜茶的多项差异化策略推动了其在第三、四季度的门店销售逆势增长。2024年，喜茶下半年新开门店的平均业绩明显高于上半年，门店整体业绩持续大幅超越行业平均水平；即便在下半年的行业淡季，喜茶门店的业绩表现甚至优于上半年的旺季月份，全国门店销售呈现出“淡季不淡”的现象。

在门店营运质量不断提升和优化的过程中，喜茶的用户规模也呈现出持续且稳定的增长态势。进入2024年，喜茶会员数量实现了显著突破，成功跨越了1.5亿的大关，相较于前一年同期，会员数量增加了5000万，这一增长幅度令人瞩目。

与此同时，喜茶的会员复购率也呈现出持续上升的趋势，并在此过程中创下了历史新高，这一数据充分体现了用户对喜茶品牌的认可和信赖。随着会员复购率的不断提升，用户的忠诚度也得到了进一步的加强，这不仅为喜茶的未来发展奠定了坚实的基础，也为其在激烈的市场竞争中赢得了更多的优势。

在海外市场，喜茶也迎来了加速发展。持续加码英国、北美等全球范围内具有代表性的消费市场，凭借优质产品、空间和品牌体验，成为全球分布范围最广泛的新茶饮品牌。在海外门店中，喜茶注重营造充满设计感的茶饮空间。如位于大英博物馆旁的伦敦New Oxford St店，以墨与茶两种元素为灵感，结合墨韵的表现形式与茶道的精湛工艺，构筑出了“游园·品茗·赏物”的水墨主题空间。

在产品体验上，喜茶确保全世界消费者都能喝到多肉葡萄（首创）、芒芒甘露、烤黑糖波波牛乳（首创）、芝芝绿妍茶后等经典产品。同时，积极展开创新研发，推出了许多广受海外消费者好评的限定产品。

一系列创新举措和全球化战略的实施，使得喜茶在全球范围内赢得了极高的品牌知名度和市场占有率。截至目前，喜茶在新加坡、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、美国、韩国7个海外国家，以及中国港澳地区，共开出超70家门店，引领了中国新茶饮出海之路，努力打造一个真正的世界性茶饮品牌。

坚持健康创新产品为突破

2024年，新茶饮行业面临着严峻的同质化竞争和低价内卷压力。在这样的市场环境下，喜茶另辟蹊径，以差异化的产品策略为突破口，为消费者带来了前所未有的茶饮体验。

过去一年，喜茶推出的「超级植物茶」系列堪称行业现象级大单品。2024年7月，该系列首款产品羽衣纤体瓶正式上线，一亮相便惊艳市场，上线首月就售出超350万杯，其超高的复购率更是位居榜首。

随后推出的去火纤体瓶同样表现出色，上新仅1周销量突破165万杯，单日最高销量近30万杯，还在全网引发了复刻热潮。红菜头美颜瓶、暗黑纤体瓶、补水纤体瓶、能量纤体瓶等在小红书创造了13亿+的曝光量。截至2024年12月底，「超级植物茶」系列累计售出超3700万杯，成为行业内的标杆产品。

除了「超级植物茶」系列，喜茶还围绕“抹茶”这一经典元素进行创新。延续2023年“回归茶”的趋势，喜茶回归茶的本源，持续升级茶底，推出了共12款抹茶产品。其中，采用“千目抹茶”的全新单品“三倍厚抹”，上线两个月销量近1000万杯，展现出了巨大的市场潜力。而超高人气小奶茉作为千万级爆款单品，年度销量近5600万杯。

事实上，在产品健康化方面，喜茶一直不遗余力。去年年初，喜茶邀请帕梅拉·莱孚担任2024年“喜茶健康推荐官”，为品牌的健康形象背书。推出的「果茶·控糖计划」宣布全线水果茶产品“真0卡糖”免费，至今已获超1800万人次选择。还上线了行业首个「咖啡因红绿灯」健康标识，对产品咖啡因含量进行分级公示并提供饮用指引。

值得一提的是，2024年7月，喜茶发布“史上最严”的「四真七零」健康茶饮标准，明确规定健康真茶饮以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料，全线产品符合“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求，为消费者提供了兼具健康与风味的饮品选择。

致力于多元品牌体验

拒绝同质化的另一重要举措，是喜茶将目光着重放在了品牌建设上。

过去一年，喜茶始终致力于为用户带来丰富多元的体验，将“茶禅”深度融入品牌精神，创造出传统与现代相融合的生活方式。

喜茶以“茶禅”为主题设计和打造了多家门店空间，营造出独特的消费氛围。发起的“喝第一口春茶”活动，以及为年轻消费者提供茶文化深度体验之旅的“新茶饮茶文旅线路”，让消费者在品味茶饮的同时，也能感受到茶文化的魅力。携手《上城士》以贵州梵净山喜茶首个自有茶园为起点追寻茶源脉络的活动，更是将茶文化与品牌紧密相连，展现了喜茶对传统文化的尊重与传承。

联名合作是喜茶提升品牌影响力的重要手段。2024年，喜茶联名草间弥生、光与夜之恋、Hello Kitty、繁花、庆余年、CLOT、积木熊等众多经典或先锋潮流IP，持续突破创意边界。与顶级艺术家草间弥生的合作堪称行业典范，以波波为媒介诠释爱与治愈，社交媒体相关话题曝光量2.3亿+，11城线下BOBO WORLD快闪活动触达近500万人次。与Hello Kitty的合作，以创新的银粉形象演绎不老甜美；与光与夜之恋的合作，让游戏玩家跨次元“喜悦相恋”，活动首日全国多店爆单，并登上10次微博热搜。

此外，喜茶还邀请乒乓球奥运冠军樊振东担任“冠军大使”，官宣日即登顶微博热搜，全网话题阅读量达1.2亿+。樊振东还首次担任茶饮门店“一日店长”，亲手制作饮品，与消费者展开互动，传递喜悦精神。与中央美术学院、大喜创作家联合举办的第三届logo全身像大赛，首次走进“央美”并举办灵感艺术展，三年来累积激发上千位“大喜创作家”的创作灵感，在“阿喜宇宙”中持续传播艺术的喜悦。

在日常生活场景中，喜茶也善于捕捉消费者的情感需求。抓住“90后”新人婚宴“以茶代酒”的新习俗，推出婚礼“囍茶”，全年累计售出超20万杯，与用户在每一个生活瞬间建立情感连接，激发喜悦之情。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“新中式茶饮进入婚庆市场，其实是整个新中式茶饮消费场景的进一步拓展，或者说是其步入了一个全场景的节点。对于现在的消费者来说，新茶饮几乎成了一种‘刚需品’，很多企业也敏锐地看到了这一点。”