北京
腊月既是收尾的月份，更是春节不可或缺的一部分，其承载着浓浓的传统习俗与文化信仰。在此期间的每一天都有着不同的讲究与禁忌，其既是在为生活的各方面祈福，也在为我们讲述各种人生智慧，所以每一天的传统都不能错过。
民以食为天，无论什么时候，吃都是头等大事，有的吃是我们赖以生活的前提。我国自古以来便是农业大国，作物能否获得丰收直接影响着来年的吃喝。然而在古时，人们往往只能依靠上天，人为所能干预的因素很少，所以在很多重要的日子里便会向上天祈祷，保佑风和雨顺，五谷丰登。而腊月初五便是与这一主题相关的节日。
围绕着“五豆节”，在漫长的岁月里形成了一系列的习俗活动，通过这些内容使得五豆节显得更加隆重，也让人们的表达更加具象化，同时也给我们带来了不同的人生思考，值得我们去了解和传承。腊月初五，牢记：吃2样，做3事，1忌讳，寓意五谷丰登不愁吃，不妨讲给家人听吧。
吃2样
五豆粥
根据传统，人们要提前备好黄豆，绿豆，红豆，蚕豆，豌豆等五种豆子以及米类，在腊五这天早上煮熟给家人喝。而关于喝五豆粥的寓意，民间说法不一，有的说其寓意着五谷丰登，也有的说喝了五豆粥可以预防“痘疫”……不过在寒冬腊月里，多吃些豆类谷物，对于我们的身体确实大有裨益。所以再忙别忘了煮上一锅。
1、准备5种豆类，再搭配些小米，糯米等谷物，豆类吃多了容易胀气，我们也可以准备一小块陈皮一起煮。所有的食材洗干净，置于锅中。浸泡一个小时以上，这样煮出来更香。
2、接着通过杂粮粥的程序，将其煮熟即可，不要急着打开，程序结束后先焖十分钟，这样可以令其进一步软烂，喝起来更加浓香可口。
饺子
饺子在腊月里出现的频率很高，几乎每个日子都适合吃饺子，其寓意着招财纳福，团圆安康等。当然饺子本身也是非常滋补的食物，往往结合了荤素食材调馅，有助于补充营养，强健机体。帮助我们在忙碌的时候，养好身体。
推荐吃法：香菜饺子
1、一小捆香菜，先将其每一颗都摘好，清理掉杂质，在热水中煮半分钟夹出。
2、待其变凉后，攥出水分，进一步切碎。
3、准备一些鲜肉馅，其中调入生抽，白胡椒，盐，充分拌匀之后，继续加入葱油。
4、香菜碎放进去，先用筷子扒拉开，继而同肉馅搅拌到一起，菜肉均匀混合后即可开始包。
做3事
忌农神后稷
后稷被人们尊称为农业始祖，其来源于民间的神话。相传其从小喜欢农艺，在母亲的教诲下掌握了各种农业知识，于是便指导人们种植农作物，传播农业文化，因此被尊为农神。
在过去，每逢腊月初五，家中的长辈便会准备出五谷杂粮，蔬菜，果品等，来祭祀农神后稷，感谢其传授农业知识和文化，也希望其可以保佑来年五谷丰登，粮食获得大丰收。
送五豆
除了出五豆粥，五豆饭以外，在一些地区，人们还会将炒熟的五种豆子，分成小份，一一装进袋子里，以示“五福”，送给亲友，邻居等，并且会说上一些吉祥话来送出祝福，诸如“送你五豆，祝你五福临门”“吃了五豆，安康长寿”等等。同时在我国民间也有“分豆结缘”的传统，所以这一天给朋友们送“豆”，也是借此可以化解往日里的磕磕绊绊，增进彼此间的情意。
粮仓填满
作为祭祀农神，祈祷丰收的日子，老人们都习惯将家中的粮仓装得满满，以示粮食满仓，吃喝不愁。加上现在已是腊月，家人们相聚在一起，吃吃喝喝都比较多，这时候不妨将米面谷粮都多备上一些，这样一直可以吃到过年，也是连年有余的好兆头。
1忌讳
忌浪费食物
在古时，人们种植作物的条件非常艰苦，作物的长成非常不易，所以便有了“粒粒皆辛苦”的名句。虽然现在我们的生活条件提高了不少，但依然要谨记不能浪费食物，珍惜一餐一饭，每一餐都是通过自己的辛苦获得的，这是对食物的尊重，也是对自己的尊重。
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