东莞首家米其林餐厅开业！为城市首店经济再添新亮点

1月3日，香港知名餐饮品牌六福菜馆的中国内地首店在东实C park开业亮相，这也是东莞迎来的第一家米其林星级餐厅，为东莞首店经济再添新活力。

东莞迎来首家米其林餐厅
为首店经济注入新活力

1月3日，南都记者获悉，香港知名餐饮品牌六福菜馆的中国内地首店在东实C park开业亮相。值得一提的是，作为东莞首家米其林星级餐厅，香港六福菜馆此次进驻东实C park是将其中国内地首店落户于此。

图片由受访者提供

据介绍，香港六福菜馆（东实C park店）沿用新中式设计理念，场地区域划分简洁，靠窗的位置面对着C park中心广场和东莞大道，让顾客在享受美食的同时也能欣赏美景。

图片由受访者提供

对于此次进驻东莞的举措，香港六福菜馆主理人冯伟豪分享了他的体验：“我们希望通过六福菜馆，将香港的饮食文化和美食带到东莞，让东莞的朋友们也能品尝到这些美味。”

而对于为何选择东莞作为进军中国内地的首站，冯伟豪坦言：“与香港相比，东莞的人口很多，有着庞大的美食市场。所以我们很有信心，希望未来的生意蒸蒸日上。”

香港六福菜馆成立于2006年，从2009年起连续15年获得米其林一星荣誉。图片由受访者提供

东莞是一座“年轻”城市，依托产业优势，外来人口较多，青年客群是重要的消费主力之一。位于南城街道鸿福路商圈核心区域的东实C park，迎来香港六福菜馆等品牌首店的入驻，也为这一区域注入了新活力与特色亮点。

提升城市商业魅力
东莞抢抓首店经济机遇

此次香港六福菜馆选择东莞作为其中国内地首店的落户之地，是东莞首店经济蓬勃发展的一个生动例证。作为新消费、新场景、新业态关键的“首店经济”，是培育和建设一个城市、一个地区市场环境和商业环境的重要发力点。

近年来，东莞引入的城市首店近300家。2024年上半年，东莞各商圈引进首店超60家，城市消费能级不断提升、消费供给进一步优化。

此前2024年8月13日，“首聚东莞 澎湃赋新——东实C park六大东莞首店品牌签约仪式”举行，与香港六福菜馆一同签约的，还有喜达利潮奢馆、东莞迎宾馆·莞萃园、热呈Reocha、奇境穿越 X-META、PARTY MORE共六大东莞首店品牌，覆盖特色餐饮、潮流服饰、娱乐体验等休闲生活多方面。

东实C park效果图。

结合之前已签约进驻的开心麻花演艺新空间、聚橙·太空间live house、顺德渔村、GLC影城等东莞首店，东实C park也成品牌首店落户沃土，从各品牌专业领域丰富市民消费生活，打造东莞购物体验打卡新地标。

除了东实C park，海德·汇一城也频频宣布商场内首店品牌开业/入驻信息。自2020年以来，海德·汇一城积极引进国内外知名品牌，仅2024年下半年引进新品牌超30个，其间包括盒马鲜生、Acoffee、辉记鱼仔、the Roll'ING等，领跑东莞首店经济。

海德·汇一城商场户外夜景。图源东莞南城发布

南都记者还了解到，自2024年以来，包括山姆会员店、CHANEL、Tom Ford、VALENTINO、BOBBI BROWN、Glashütte Original、费大厨、阿嬷手作、爷爷不泡茶等众多品牌在内的东莞首家门店已相继开业。

此外，近期还有好利来、太空间、钟书阁、Yee3等品牌的东莞首店纷纷落地，而盒马鲜生的东莞首店也定于1月10日正式开门迎客。

东莞鸿福商圈。

一批批首店的相继入驻，将为东莞带来更多元的消费业态。未来，东莞也将继续打响“首店”发力枪，在提升城市商业魅力、激发消费活力的态势下，凭借商业吸引力让各种业态落地开花，持续与更多品牌首店“双向奔赴”，打造城市消费升级的“流量地标”。

采写：南都记者 曾奕静 实习生 蔡莉莉