广东一老人买药材煲汤中毒身亡！老板已被拘留，煲汤别搞错！

近日，广东肇庆一位老人在一店铺购买药材煲汤饮用，喝完后昏迷不醒，最终不治身亡,引发关注。

据红星新闻报道，2024年11月底，老人到当地一家店铺打算买一捆日常煲汤的药材“海风藤”祛湿。2024年12月10日，老人将买来的药材煲汤饮用后，出现了胸痛、昏迷不醒的症状，被紧急送往医院，医生诊断为“断肠草中毒”，不幸的是老人随后去世。

家属告诉记者，老人平时身体很健康，除了偶尔腰疼外，没有其他的毛病。据家属透露，就在老人误食前几天，有一对夫妇也在该店铺买了“海风藤”后中毒住院，经过洗胃、催吐等一系列抢救措施，转院至广州的重症监护室，才保住了性命，但该店主并未公布此情况。

老人家属怀疑该店铺老板将有毒的“断肠草”当作常见的“海风藤”售卖，且在发现有人因此中毒后，没有及时公布这一消息，才导致老人继续食用有毒药材，最终中毒身亡。

事发后，怀集县市监、公安部门已介入。1月2日，记者从怀集县市场监管局了解到，经查，涉事店铺误将断肠草当成“海风藤”进行销售。目前，该商店老板已被公安部门拘留。

当地市场监管局工作人员介绍，到场查看时，发现店里有“海风藤”、鸡血藤、千斤拔等几种药材，工作人员将扣留草药送检，发现标签写着“海风藤”的药材其实是断肠草。

家属提出要求，对涉事老板依法处理并赔偿相应损失；目前还在等待公安部门出具相关调查结论。

公开信息显示，断肠草毒性强、发病急、致死率高。其根茎与常用药材“海风藤”“五指毛桃”“金银花”“黄花倒水莲”等十分相似，极易被误认误用。断肠草的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”，且根皮中的含量最高。这种生物碱属于神经毒，一旦进入人体，会对神经系统造成严重损害。

当地市场监管局工作人员介绍，怀集县是养猪大县，农户日常需要用到断肠草，各商铺和摊贩均可合法销售断肠草。此事发生后，当地已建议商户暂停售卖，避免出现类似事件。

据记者调查，仅在广东，每年就有不少关于煲汤误食“断肠草”导致中毒的报道。

2023年2月，梅州市五华县也曾报告一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病发作事件，发病3例，死亡1例。

2023年10月，广州番禺一家五口因饮用“五指毛桃汤”导致钩吻碱（俗称大茶药、断肠草）中毒，事件导致5人因钩吻碱中毒被送医院抢救。

2024年6月，深圳市一家五口在家中食用“黄花倒水莲煲鸡汤”后1小时左右，都出现了头晕、乏力、睁眼困难，恶心呕吐、视物模糊等症状。其中2人进ICU，3人洗胃抢救治疗后康复出院。

2024年12月，韶关市也同样发生一起误将断肠草当做“鸡血藤”煲汤食用导致钩吻碱中毒的事件，3名患者入ICU后抢救成功。

“广东疾控”发布温馨提醒，一旦发现误食断肠草，必须立即采取急救措施：

1.尽快拨打120，将中毒者送往医院进行救治，一刻都不能耽搁。

2.若中毒者清醒，应马上催吐；若中毒者已经昏迷，则千万不能催吐，以免引起窒息。

3.保留剩余食物或植物样本，以便医院检测确认中毒原因，为后续治疗提供依据。

4.共同进食者，无论是否出现症状，都要立即前往医院检查，因为中毒可能存在潜伏期，及时检查能确保早发现、早治疗。

来源 | 红星新闻、广东疾控

编辑 | 周五