蔬菜也卖不动了？河北超2千万斤蒜苔滞销，老板：已在冷库存5个月

临近年底，按道理来说，应该正是蔬菜、水果的销售旺季，然而市场的状况却是一言难尽。

坐标河北省邯郸市经济技术开发区，魏先生经营着一家农业合作社，他最近正为一件事愁得茶饭不思。

在魏先生的两个冷库里，堆放着满满当当的蒜苔，总共有约50万斤。怎么把它们卖出去，成了当前让他最头疼的事情。

河北邯郸，是华北地区非常有名的蒜苔种植区。在市区以北一直到永年一带，几乎家家户户都种植蒜苔，种植历史已经有几百年。

由于当地气候适宜、土质肥沃，再加上滏阳河水的浇灌，邯郸蒜苔的品质也是一直都名声在外。

以前，种植户都是单打独斗，销售起来非常麻烦。后来各地逐渐成立了农业合作社，对零散的蒜台种植进行统购统销的管理办法，大大提升了销售效率。

魏先生就是当地某农业合作社的负责人，他冷库里存放的蒜苔，是夏天收上来的。按照往年的经验，到年前基本就售卖完了，但是今年行情不太好，迟迟没有前来进货的客商。

“往年都是东北地区的大客商过来，基本上都是整车整库地就都拉走了。今年可能是他们也卖不动，就是拉回去也卖不动，卖不完。所以说，导致今年这个行情，特别不好。”魏先生如是说。

而且，造成这个结果，并非是他的销售策略出了问题，因为周边别的合作社也卖不出去。

魏先生的合伙人表示：“今年蒜苔的销售，不光是我们碰到难题了。周边附近村，最少也得有2000多万斤蒜苔，都遇到这个问题了，都有困难。”

之所以着急，是因为一来蒜苔已经在冷库存放了五六个月，等过完年天气转暖，就存不住了。再者，年后本来就是蔬菜销售淡季，到时候销售情况恐怕会更加惨淡。

眼瞅着还有不到一个月就过春节，如果这20几天再卖不出去，这几千万斤的蒜苔，恐怕就都要烂在冷库里了。

还有很重要的一点就是，蒜苔在冷库里放着，每天都是有成本的。

魏先生估算了一下：“目前为止，光这个冷库费用就已经十五六万了。两个库50多万斤，光成本就是两百五六十万，整个资金都在这上面压着。”

这只是魏先生一家合作社的资金损失，而若计算整个蒜苔种植产区的损失，数额更是大到难以估量。

现在，大家最大的心愿，就是盼望着能有客商前来，帮忙把滞销积压的蒜苔销售出去，赶紧回回款。来年春耕，马上又得投入种植资金。

价格方面，魏先生也是给出了极大的诚意。往年这种品种的蒜苔，批发价能买到7块多。今年行情不太好，他给出了5元一斤的价格，前提是整车批发。

据了解，蒜苔从种植到收割，再到入库、储存，成本价在5.2-5.3元左右。也就是说，他现在做的是赔本儿的买卖，目的就是为了尽快清理库存，回笼资金。

另外，如果没有那么大的收购能力，附近小商户和菜贩也可以来进货，价格稍高一点，5.5元一斤。要求是以整包为单位销售，一包大约20斤左右。

品质方面，魏先生也表示客商们大可放心。虽然蒜苔已经储存了一段时间，但冷库的温度始终保持在-1度至-0.5度，而且都使用了专用的保鲜袋保存，新鲜度完全没有问题。

读者当中如果有做蔬菜批发生意的，希望可以去河北邯郸转一转，在您能力范围内，帮老乡们解决一些销售难题。另外，呼吁河北河南等周边城市的超市、蔬菜商，也可以关注关注，或者派个采购员到实地考察考察。

前几天笔者写过一篇文章，河南中牟县有一个种植户，积压了几万斤葡萄卖不出去，老板急得直掉眼泪。

说实话，今年农副产品的销售情况似乎都不太乐观。无论是水果、水产、牛羊肉，还是蔬菜，都不断有积压和滞销的报道传来。

确定这个选题后，笔者上午专门去农贸市场转了转。相比之下，确实比往年冷清许多，整个市场都没多少人。往年卖砂糖橘的商户，总是把一筐一筐的砂糖橘垛得很高，门前人潮涌动，一会儿工夫就卖完了，然后又从车上卸货重新垛起来。而今年，不少商户都只是门前摆着几摊，有的还黑黑皱皱的，显然是摆放好几天的了……

笔者在想，若说大环境不好，消费降级，水果卖不动是可以理解的。毕竟在钱包不鼓的时候，水果可以少吃，甚至可以不吃。但蔬菜这样的生活必需品，为什么也会滞销呢？人总不能不吃饭不吃菜吧？

作为一个消费者，这半年给我的感觉是，粮食的价格有一些上扬，但并不明显。蔬菜的价格倒是一直不高，没有出现往年“菜比肉贵”的现象。

除了消费降级，您觉得造成蔬菜滞销的原因，可能有哪些呢？

敬请帮忙点赞、转发、关注。