河南
导读：不知不觉，一年过得真的太快了，还有1个月的时间，就要到春节了。而在未来的一个月，将是最寒冷的时候，雨雪天气，菜场上几乎不会有菜卖，如果有价格也会很贵。加上临近春节，很多物价都会出现上涨趋势，尤其是大家经常吃的猪肉和海鱼，现在已经开始出现小幅度上涨，并且猪肉和海鱼在家冻的太久了，味道很差，不管咋做，家人都爱吃，所以为了避免浪费，我建议大家在未来的一个月，少囤猪肉和海鱼，多囤这6样东西，提前为过年做好准备。
第一种：根茎食物
红薯、山药、土豆、芋头、泥巴莲藕等等根茎食物，我们在未来一个月一定要多买一些，因为这些食物都是非常耐储存的，而大部分根茎食物都是高淀粉食物，在天冷时，适当的吃一些，能为身体提供更多的能量，从而起到御寒的功效。大家买这类根茎食物时，一定要仔细观察它们的外皮，外皮不能有磕伤，否则10天左右就会开始腐败变质，新鲜的根茎类食物，放1年都不会坏。
第二种：各种干货
在冬天，几乎家家户户都会腌一些腊肉，而腌好的腊肉，我认为它们最好吃的做法就是和各种干货一起炖，比如用腊肉炖干木耳、干豆角、干竹笋、干香菇、腐竹等等干货，真的是又香又下饭，所以我建议大家最近去超市，一定要把自己爱吃的干货1样囤2斤，等天气不好时，或者不知道吃什么，就用这些干货炖腊肉吃，真的是超级下饭。
大家买回家的干货，不需要放冰箱，只需要把密封好放到干燥的地方，至少半年不会坏。如果您买的干货，感觉它有点干，一定要把它们暴晒2-3天在密封，防止干货长霉。
第三种：耐储存的水果
无论天多么冷，我们每天都要吃300克左右的水果，因为水果中含有的矿物质和维生素最多，适当吃一些水果，可以维持身体正常运作。而储存水果，一定要买一些耐放的，比如苹果、梨子、橙子、猕猴桃、柚子这类水果可以多买一些，它们放1个月都不坏变质。而香蕉、芒果等热带水果，它们买回家后，需要再5天内吃完，放久了表面就会发黑，味道变差。
第四种：半成品食物
家里有小孩的，我建议大家去超市买一些半成品，比如薯条、酥鸡腿、小酥肉、里脊肉等等半成品都可以买1-2袋放家里，当它们挑食时，我们也不用到处买食材，直接拿出来炸一下，就可以给他们吃，既解馋而且自己在家做的便宜又卫生。有时候我还会买一些半成品汤圆、水晶、发糕等半成品，不想做负责早餐时，就把这些半成品煮一下或蒸一下就可以直接，特别省事。
第五种：各种奶制品
酸奶、牛奶、奶制品饮料我建议大家最近也多囤一点，因为每天喝300ml的奶制品，可以为身体补充钙和蛋白质，从而间接起到增强免疫力的功效。而每年临近过年时，各种奶制品还会涨几元钱，在农村地方，还有一些盗版奶制品冒充正品，所以趁着现在买奶制品的人比较少，大家可以提前把要送人的奶制品买着，等要用时，就不用到处早便宜的了。
第六种：各种坚果
接近年尾时，周末总会有亲戚来家里做客，而做客肯定不能只喝茶，肯定少不了一些零食，而瓜子、花生、核桃等等坚果类零食，大家可以一样买2-3斤放着，没事情嗑嗑瓜子，聊聊今年遇到的事情，可以把自己的心结打开。买坚果时，一定要尝一下它们的味道，如果有哈刺味，一定不要购买，这种坚果是放久了，要买闻着没有哈刺味的。
未来一个月，建议大家：少囤猪肉和海鱼，多囤“根茎食物、各种干货、耐储存的水果、半成品食物、各种奶制品、各种坚果”6样，为过年做准备！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。
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