冰雪+烤肉 这个冬天我在鹤城等你

游客云集奥悦碾子山国际滑雪场。

龙沙公园内的北国冰雪欢乐世界如诗如画。

齐齐哈尔烤肉。

品尝齐齐哈尔烤肉。

雪地观鹤。

□文/摄 刘浩然 何峰 本报记者 孙昊

连日来，随着一趟趟齐齐哈尔冬季冰雪旅游“百日行动”旅游专列抵达鹤城，雪地观鹤、养生温泉、高山滑雪、品尝烤肉……齐齐哈尔市冬季旅游骤然升温。新推出的精品旅游线路和特色文旅活动，让广大游客尽享鹤城冬季美景，充分感受“冰雪+烤肉”的独特魅力。

按照全省冬季旅游统一部署，齐齐哈尔市于2024年11月8日至2025年2月28日举办“‘冰雪+烤肉’这个冬天我在鹤城等你——齐齐哈尔市冬季冰雪旅游百日行动”。“百日行动”期间，以满足游客需求为出发点，推出“十大精品旅游线路”“十大文旅提升行动”“百项特色文旅活动”，让广大游客领略齐齐哈尔“国家历史文化名城”的深厚文化底蕴，尽享“中国优秀旅游城市”的壮美自然风光，畅享“国际烤肉美食之都”的味蕾狂欢，体验“亚洲最佳冰球城市”的速度激情。

超多景点 冰天雪地随心玩

晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。看着皑皑白雪上姿态优雅的丹顶鹤，品尝着免费的鲜鱼汤、姜糖水，扎龙生态旅游区让远道而来的游客流连忘返。

雪地观鹤，是扎龙景区的一张名片，在全国众多冰雪旅游资源里具有唯一性和独特性。入冬以来，这里新建了特色冰雪长廊、“寻鹤迹”迷宫、“鹤之舞”雪堡等冬季打卡新地标。

除了扎龙景区，齐齐哈尔还精心打造了10个各具特色的冰雪旅游景点。明月岛的滑雪场，是我省西部地区最大的城市滑雪胜地；龙沙公园的北国冰雪欢乐世界，建设八大板块约60个冰雪游乐项目；鹤城欢乐世界将举办齐齐哈尔冰雪彩灯游览会，打造冰雪冰雕观赏区、冰雪娱乐区和自贡大型彩灯游览区；龙沙动植物园在天鹅湖湖面建设梦幻雪乐岛，计划引进巴布亚企鹅，增加冰雪旅游新亮点；水师森林温泉度假区打造高空雪地温泉、驯鹿拉雪橇、梦幻滑冰场等项目；奥悦碾子山国际滑雪场是国家4S级滑雪场，共有7条雪道；梅里斯哈拉新村打造“冰道雪村”项目，包含雪雕、雪滑梯、雪屋等，并设计雪屋烧烤、雪屋火锅等活动；罗西亚大街是中国历史文化名街、省级旅游休闲街区，两侧分布着111栋俄式建筑，充满异域风情；锦鹤原生态观光牧场是集种植、养殖、观光、科普、销售、服务于一体的研学旅游区；龙江库勒湾持续举办“库勒湾度假区冰雪嘉年华”活动，让游客体验北方冰雪的魅力。

丰富活动 畅享冰雪风韵情

今冬齐齐哈尔的冰雪活动各具特色，精彩纷呈。

令人期待的冬捕节即将举行，开网祭湖、采捕头鱼、年货大街等丰富环节，让游客收获满满；水师森林温泉度假区的俄罗斯跨年晚会，歌舞演出、抽奖互动、美食品鉴等活动，将进一步加强中俄互动交流；富拉尔基区红岸滚冰节、梅里斯达斡尔族区抹黑节等品牌冬季文旅活动，将让游客大开眼界。此外，这里还有雪地足球、雪地门球、雪地绘画、雪地秧歌大赛等百余项大众冰雪活动。

同时，该市结合非遗技艺为游客打造爱不释手的冰雪旅游纪念品。“鹤城有礼”展销联盟吸纳了百鹤千祥文化创意发展有限公司、琪鹤源文化创意有限公司、嫩江红科技有限公司等10余家鹤城本土优秀涉旅企业。目前“鹤城有礼”市图书馆点位、创意设计港点位、新华书店点位、水师森林温泉度假区点位、龙沙动植物园点位、扎龙景区点位、梅里斯哈拉新村体验馆点位已正式营业，所售商品涵盖旅游伴手礼、非遗作品、口袋书等近百种文创产品，充分展现了鹤城魅力。

烤肉盛宴 胃暖心暖人气旺

牛肉在炭火盘上嗞嗞作响，食客们大快朵颐，感受东北豪情。来自北京的刘先生说：“这口味太棒了！吃过一次就忘不了，没有什么比吃一顿齐齐哈尔烤肉更来劲！”

满族、蒙古族、达斡尔族等多民族烤肉文化交融，造就了齐齐哈尔独特的烤肉文化。如今，无论是牛肉、羊肉、鱼虾，还是青菜、地瓜，甚至是馒头、鸡蛋、豆腐，齐齐哈尔人都能烤出花样来。

近年来，该市充分发挥特色烤肉优势，打造“味蕾游”旅游消费新趋势，不断擦亮“国际烤肉美食之都”的城市名片。目前，全国齐齐哈尔烤肉门店已达2万余家，其中齐齐哈尔市域内烤肉门店10723家，驰名中外的鹤城已成为众多“吃货”的“网红”打卡地。用“舌尖”带动“脚尖”，在这寒冷的冬季，齐齐哈尔正以其独特的魅力，吸引着广大热爱美食的游客前来品尝烤肉、赏冰玩雪。