汉中一地对网红餐饮店检查情况通报，含蜜雪冰城、华莱士等

为严格落实网络餐饮服务第三方平台主体责任，着力纠治网络餐饮服务生产环境卫生脏乱差、加工不规范等违规违法行为。我局持续开展了网络餐饮服务食品安全专项整治工作。重点检查无堂食外卖、网红外卖商家，严查无证经营、超范围经营、标示地址与实际地址不符、从业人员健康管理落实不到位、食材来源不明、餐饮加工环境不符合餐饮安全规范要求、不落实制止餐饮浪费提示提醒责任、诱导消费者超量点餐等行为。

现将开展“随机查餐厅”外卖近期检查情况公布如下：

店名

法 定

负责人

经营

地址

检查情况

整改要求

（华莱士）洋县罗友正汉堡店

罗友正

洋县中盛开元购物广场中心一层

1、《食品经营许可证》已公示，有效期至2026年8月1日；2、现场有从业人员3人，均持有效健康证明；3、操作间环境整洁。

继续保持

（华莱士）洋县龙哥士快餐店

张吉龙

洋县洋州街道育才路店

1、《食品经营许可证》已公示，有效期至2026年8月12日；现场有从业人员3人，均持有效健康证明；2、部分食材索证索票不齐。

涉及问题2项，立即整改

洋县积香厨餐厅店

冯朋鹏

洋县东城社区文明路中段

1、《食品经营许可证》已公示，有效期至2026年5月12日；2、操作间环境卫生差；3、食材存放不规范，未离墙离地10厘米；4、部分食材索证索票不齐。

涉及问题2、3、4项，立即整改

洋县山妹子锅巴饭庄

李 珊

洋县朱鹮广场

1、《食品经营许可证》已公示，有效期至2027年11月29日；2、现场有从业人员8人，其中3人无有效健康证明；3、餐具消毒不规范；4、食材购进索证索票不齐；5、操作间操作台油污较大。

涉及问题2、3、4、5项，立即整改

洋县曼玲粥小吃店

郭鸿霜

洋州街道育才路

1、冰箱冷冻温度未到达-18℃；2、食材存放混乱，未分类分区。

涉及问题1、2项，立即整改

洋县觅茗茶饮店（茶百道）

黄一凡

洋县育才路朱鹮广场D栋102号

1、《食品经营许可证》已公示，有效期至2026年8月30日；2、消毒柜数量与经营品种数量不相适应；现场无法提供消毒记录；3、黑糖糖浆检验报告显示内容与食品原料不符。

涉及问题2、3项，立即整改

洋县华莱士炸鸡堡店

张吉龙

洋县唐塔南路77号

1、《食品经营许可证》已公示，有效期至2028年2月12日；2、现场有从业人员2人，均持有效健康证明；3、消毒柜未正常开启使用；4、现场无法提供食材相关索证索票。

涉及问题3、4项，立即整改

虾搞烧烤（捞汁饭）

梁 鑫

天下城小区3号楼40号商铺

1、操作间油污重，食材混乱存放；2、经营场所私人生活用品未及时清理；3、消毒柜未规范使用，现场操作人员未戴口罩。

涉及问题1、2、3项，立即整改

洋县武康路甜甜饮片（蜜雪冰城）

陈 杰

洋县东街社区武康路南路108号

1、《食品经营许可证》已公示，有效期至2029年9月7日；2、现场有从业人员3人，均持有效健康证明；3、部分餐具未消毒，无消毒记录；4、部分食材无近期检验报告。

涉及问题3、4项，立即整改

洋县刘元哥饮品店（兵立王鲜果店）

刘 元

武康路星光城一楼

1、《食品经营许可证》已公示，有效期至2025年5月31日；2、现场有从业人员4人，均持有效健康证明；3、无餐具消毒柜记录；4、经抽查，部分食材无法提供检验合格报告。

涉及问题3、4项，立即整改

洋县锦小艾餐饮屋（蜜雪冰城）

何灿灿

洋州街道办事处北街社区299号

1、《食品经营许可证》已公示，有效期至2026年4月29日；2、现场有从业人员4人，均持有效健康证明；3、经抽查，部分食材无法提供检验合格报告。

涉及问题3项，立即整改

洋县市场监督管理局

2024年12月31日

来源：洋县市场监督管理局 编辑：燕子 审核：临风

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法律顾问：陕西众致(汉中)律师事务所 周乐律师

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