河南
历史背景
善堂花生产于河南省浚县善堂镇，种植历史悠久，可以追溯到明清时期，至今已有300多年。善堂镇地处豫北黄河故道冲积平原，土壤以沙壤土为主，有机质含量较高，通透性好，土层深厚，这些自然条件为花生的优质生长提供了得天独厚的环境。
历史价值
地理标志产品：善堂花生因其优良的品质和独特的地理环境，被认定为农产品地理标志，进一步提升了其市场价值和知名度
。营养价值：善堂花生的蛋白质、脂肪、钙、硒含量明显高于普通花生，尤其是钙含量达到848.7mg/kg，是普通花生的两倍多。这些高含量的营养成分使其在市场上具有较高的价值。
经济价值：善堂花生不仅是当地农民的主要经济来源，还带动了周边地区的经济发展。通过引进高油酸花生品种和推广种植，善堂花生在国内外市场上享有盛誉，销售范围广泛，带动了周边农户的增收增效
善堂花生的自然条件
土壤优势：善堂镇地处豫北黄河故道冲积平原，土壤以沙壤土为主，有机质含量达 11.0g/kg、全氮 1.1g/kg、有效磷 22.2mg/kg、速效钾 75mg/kg，土层深厚且通透性好，为花生优质、高产奠定了坚实的土壤基础。
气候适宜：属暖温带大陆性季风气候，年平均气温 13.8℃，无霜期 223 天，年均日照时数为 2393.7 小时，全年降雨量 663.5 毫米，四季分布不均衡，6-8 月份降水量较多。花生一般 5 月中下旬播种，9 月下旬至 10 月上旬收获，期间的温度条件能很好地满足花生营养生长和荚果发育需求，前期温度高利于营养生长，后期温度降低且昼夜温差大，有利于花生荚果发育和营养物质积累。
光照与降水配合佳：花生收获及晾晒的 9、10 月份，降雨量少，9 月平均降雨量仅为 74.9 毫米，日照时数达 198.1 小时，日照百分率 54%；10 月份降雨量为 38.1 毫米，日照时数 204.7 小时，日照百分率 59%，这种环境条件适宜花生的收获与晾晒，很少出现霉变和发芽现象，也不利于黄曲霉毒素的产生。
善堂花生的品质特点
外在感官特征：一果两粒，果粒饱满，大小均匀，亮丽白净，网纹清晰；籽仁光亮，呈粉红色，未见裂纹；质地细腻，口感香甜3。
内在品质指标：经农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）检测，内在蛋白质含量≥24.5g/100g，脂肪≥50g/100g，钙≥730mg/kg。
善堂花生产业发展情况
种植规模：善堂镇 95% 的农户以花生种植为主，种植面积达 18 万亩。浚县常年种植面积达 20 万亩，2021 年浚县花生种植面积占全县耕地面积的 30% 左右，约 25 万亩，总产量约 11 万吨。
产业体系：形成了花生生产、加工完整产业体系，有花生炒货、压榨油、花生制品及综合利用等企业 100 多家，并带动了当地运输、物流、商贸、服务等相关产业快速发展。全县从事花生加工、经营的农户达到 3.8 万余户，有 15 个花生加工专业村、6300 个专业户，从事花生产业的合作社 35 家，其中国家级示范社 4 家；拥有市级龙头企业 4 家，省级及以上龙头企业 4 家。
品种升级：近年来，善堂花生逐步由普通花生向高油酸花生种植跨越，推广种植豫花 93 号和豫花37号等高油酸花生新品种，出仁率、籽会含油量、蛋白含量、油酸含量等指标均高于普通花生，平均亩产 420 公斤以上。
善堂花生品牌建设情况
2020 年 1 月，善堂花生被评为 2019 年 “我最喜爱的名特优新农产品” 获奖产品；2020 年 4 月 30 日，被农业农村部认定为农产品地理标志；2021 年 4 月，被认定为河南知名农产品品牌区域公用品牌。
农品香果与善堂花生的关系
农品香果是一个专注于花生产品生产和销售的品牌，其花生产品源自善堂镇。品牌创始人也是土生土长的善堂人，利用在外学习的经验，想为家乡做些贡献，带动农民增收，其创立品牌 “农品香果”。
品牌采用 “公司 + 基地 + 农户” 的产业模式，与当地农民建立了长期稳定的合作关系，确保从种植到收获的每一个环节都符合严格的质量标准。其生产的五香花生米等产品，采用科学种植、现代化生产设备和工艺技术，同时结合传统五香制作方法，畅销全国，不添加任何人工色素和防腐剂。
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