北京
本报讯近日，贵州刺梨·健康中国行暨产业大招商（重庆）推介会举办，多家贵州刺梨企业与重庆刘一手、重庆顺风123、重庆杨记隆府等主流餐饮连锁企业达成战略合作意向。
“贵州刺梨是生态价值转化的‘财富金果’。”贵州省工业和信息化厅副厅长卢全国表示，近年来，贵州省大力支持推进特色食品产业发展机遇，全力培育和打造一批特色鲜明、优势突出的全国性、区域性知名企业品牌和产品品牌。
贵州与重庆既是实施区域协同发展的战略伙伴，又是平台共享、产业共链、生态共治、文旅共建等方面务实合作的同盟战友。卢全国向现场渝商发出邀请，到黔投资兴业，共同做大做强贵州刺梨产业。
重庆市农业农村委员会二级巡视员黄自力提出，希望参会的重庆食品加工、餐饮企业以会为媒，与贵州刺梨企业碰撞思维、分享理念、打破边界、开放融合、共谋发展，助推食品及农产品加工产业高质量发展。
刺梨产业是贵州省六盘水市转型发展的传统产业之一。目前，六盘水市刺梨种植面积117.56万亩，聚集了9家刺梨加工企业，建成原汁、干果等衍生产品生产线，产品涵盖刺梨原汁、饮料、刺梨啤酒、口服液、含片等品类。2023年，六盘水市刺梨鲜果总产量7.97万吨，经过深加工后实现产值约10亿元。六盘水市政府副秘书长丁道庆表示，下一步，六盘水将继续加快推进刺梨产业“千斤园”建设，力争到2025年，建成35万亩刺梨产业“千斤园”，刺梨产业总产值达40亿元以上。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授毛立科介绍，刺梨营养丰富突出，刺梨产业大有可为。在重庆市商业联合会会长、重庆刘一手集团董事长刘梅看来，优质的黔货刺梨，吸引了很多重庆企业，希望接下来能与贵州刺梨企业一道，加强交流合作，共享贵州刺梨产业发展成果。
据悉，贵州省工业和信息化厅还将通过举办新产品发布、新成果分享、新技术交流、招商推介等贵州刺梨健康中国行系列活动，讲述有地域特征、健康意义、时间沉淀的“贵州刺梨”文化故事，推动品牌流量变成产品销量、发展增量，进一步提升贵州刺梨知名度、美誉度和影响力，助推贵州刺梨产业高质量发展。
详见《中国食品报》(2024年12月31日2版)
排版、美编：苏怡（实习）
审核：欧阳美华
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