猪价迎来“过山车”！市场情况究竟如何？（第52周综述）

　　一、猪价平稳波动
据中国养猪网猪价系统数据监测，2024年第52周（2024年12月23日至2024年12月29日）全国外三元生猪价格周初小幅上涨，周中由连连上涨转为缓慢下跌，周末由持续下跌转为小幅上涨回升，整体区间在15.30-15.83元/公斤之间！周初猪价为15.30元/公斤，周末猪价为15.83元/公斤，全周猪价累计上涨了0.53元/公斤。

仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌1.10%，较去年同期上涨42.10%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为32.95元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格32.69元/千克，由于当前补栏仔猪的出栏时间为2025年6月末7月上旬期间，继续处于2025年春节后价格预期上涨区间，周内虽然养殖端补栏积极性总体依旧偏弱但局部地区补栏增量略显明显，周内仔猪交易均价继续回调走势为主。
猪肉价格：商务部监测2024年12月第3周白条猪批发价格环比继续下跌。本周毛猪价格连续反弹，但幅度有限，同时经济大环境低迷，终端消费市场无明显改善，猪肉供应过剩依旧存在白条肉价格继续延续跌势。
国际非洲猪瘟疫情动态：
1.德国发生51起野猪非洲猪瘟疫情
12月17日，德国通报莱茵兰普法尔茨州等3地发生51起野猪非洲猪瘟疫情，51头野猪感染死亡。
2.塞尔维亚发生5起家猪非洲猪瘟疫情
12月17日，塞尔维亚通报北巴纳特州等4地发生5起家猪非洲猪瘟疫情，11头家猪感染，10头死亡，189头被扑杀。
3.南非发生2起家猪非洲猪瘟疫情
12月17日，南非通报西北省等2地发生2起家猪非洲猪瘟疫情，23头家猪感染死亡。
4.多米尼加发生12起家猪非洲猪瘟疫情
12月17日，多米尼加通报艾利斯皮亚省等5地发生12起家猪非洲猪瘟疫情，112头家猪感染，52头死亡，4420头被扑杀。
5.波兰发生101起野猪非洲猪瘟疫情
12月18、19日，波兰通报奥波莱省等8地发生101起野猪非洲猪瘟疫情，138头野猪感染死亡。
6.乌克兰发生2起家猪非洲猪瘟疫情
12月19、20日，乌克兰通报尼古拉耶夫州等2地发生2起家猪非洲猪瘟疫情，205头家猪感染，202头死亡。
7.匈牙利发生14起野猪非洲猪瘟疫情
12月19日，匈牙利通报科马罗姆州等3地发生14起野猪非洲猪瘟疫情，21头野猪感染死亡。
8.希腊发生1起野猪非洲猪瘟疫情
12月20日，希腊通报马其顿和特雷斯大区发生1起野猪非洲猪瘟疫情，1头野猪感染死亡。
9.罗马尼亚发生15起野猪和5起家猪非洲猪瘟疫情
12月20日，罗马尼亚通报穆列什县等4地发生15起野猪和5起家猪非洲猪瘟疫情，23头野猪感染死亡，33头家猪感染，17头死亡，111头被扑杀。
国内非洲猪瘟疫情动态：暂无。
生猪价格：
本周生猪价格有所回升，但周均价环比又现下滑。部分大型猪场完成年度出栏计划，存栏减少，提价意愿增强，散户惜售情绪上扬。随着元旦临近，屠企备货需求增长，南方腌腊消费继续助力猪肉市场。在多重积极因素推动下，本周猪价持续回升。然而，连续几日上涨后，屠企对高价承接能力有限，多数养殖户选择落袋为安，出栏积极性提高，市场供应压力犹存，限制了猪价涨幅。因此，本周涨幅未能弥补上周末的跌幅，猪价环比再次下滑。总体预测，12月末至1月期间，尽管出栏大猪价格仍可能有短暂反弹机会，但总体上偏弱走势的大趋势不会改变。
二、玉米价格震荡波动
据中国养猪网猪价系统数据监测，2024年第52周（2024年12月23日至2024年12月29日）本周玉米价格走势震荡波动。全周玉米价格区间在2241-2361元/吨之间，周初玉米价格为2328元/吨，周末价格为2290元/吨，全周玉米价格累计下跌了38元/吨。

本周，玉米价格呈现稳中略偏弱的走势。受主产区潮粮储存风险及基层售粮积极性的影响，市场供应相对充足，企业采购积极性偏淡，导致价格窄幅偏弱震荡。然而，产区极端暴雪天气对运输造成一定影响，同时利于潮粮保存，提振种植户惜售情绪，对价格下跌形成一定支撑。此外，进口替代原料持续偏低及收储点增加收储量等因素也对玉米价格产生利多影响。总体来看，玉米价格在多重因素交织下，保持稳中略偏弱态势，但仍需密切关注天气变化及市场需求动态。

三、豆粕价格小幅波动
据中国养猪网猪价系统数据监测，2024年第52周（2024年12月23日至2024年12月29日）本周豆粕价格周初至周中走势稳定，周末震荡波动，由小幅上涨极速转变为下跌。全周豆粕价格区间在2954-3020元/吨，周初豆粕价格为2961元/吨，周末价格为2954元/吨，全周豆粕价格累计下跌了7元/吨。

本周美盘大豆期价承压。但阿根廷产区干燥天气引发担忧，支撑期价升至近两周高点。国内畜禽养殖进入需求旺季，饲料企业及经销商备货强劲，而大豆压榨产量有限，豆粕库存降至五年最低，进口大豆价格上涨，共同推动豆粕价格持续小幅上涨。据统计，沿海地区43%蛋白豆粕价格上涨60元/吨。后期随着大豆压榨量增多，豆粕产量增加，但需求有限，供应紧张将缓解，叠加南美大豆丰产预期，豆粕价格或震荡调整。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）