英联食品如何从烘焙坊崛起为1800亿营收的全球多元化巨头？

作者：Mote莫特 FBIF创始人（微信：motechan）

提示：本文为121个全球食品企业出海案例的第53篇，文末可扫码一次性领取41万字的FBIF航海书《121个食品全球化与出海案例》。

英联食品（Associated British Foods，ABF）从1935年由W. Garfield Weston创立的区域烘焙坊起步，历经八十多年的发展，成长为涵盖食品、糖类、农业、服装零售等多个领域的多元化商业巨头。通过精准的战略扩展和大量的并购，ABF逐步建立了自己的全球商业版图。

英联食品（Associated British Foods，ABF）是一家高度多元化的全球性集团，2023财年的营收达到197.5亿英镑（约1807.14亿元），较上一年增长了16%。集团拥有133,000名员工，业务遍布55个国家，其产品销往全球超过100个国家。ABF旗下拥有40多个知名品牌，涵盖食品、糖、农业、零售等多个领域，其中包括广受欢迎的品牌如川宁（Twinings）、阿华田（Ovaltine）和Primark等。

一、奠定基础：从烘焙业务的创立到早期扩展

英联食品的故事可以追溯到1935年，当时W. Garfield Weston在英国建立了Allied Bakeries（联合烘焙公司）。凭借着对市场需求的精准把握，他在接下来的20年里，通过一系列收购，扩大了企业规模，包括1955年收购的Aerated Bread Company（充气面包公司），这使Allied Bakeries迅速崛起为英国领先的工业化烘焙公司。

英联食品早期的扩展不仅限于英国本土，1950年代，Garfield Weston意识到澳大利亚和新西兰市场的潜力，决定将业务扩展至这些地区，并成立了George Weston Foods（乔治韦斯顿食品公司），这也为后来企业的全球化奠定了基础。

二、持续扩展：并购与多元化的步伐

英联食品的成功扩展离不开其稳健的并购策略。1949年收购Ryvita标志着企业进军杂货业务的开始，Ryvita成为了英国脆饼干领域的领导者，这一收购为英联食品日后大规模的杂货业务布局奠定了基础。1963年，ABF收购了英国超市Fine Fare，这使其迅速进入零售市场，并为其后来的服装零售业务Primark的成功埋下伏笔。值得一提的是，Primark在1969年成立，凭借其低价时尚定位，快速占领了市场，成为欧洲乃至美国的领先服装零售品牌。

与此同时，英联食品并未止步于现有市场。1991年，ABF成功收购了英国最大的糖类企业British Sugar，使其在英国糖类市场中占据主导地位。为了进一步巩固其在糖类业务的影响力，2006年，ABF收购了非洲最大的糖类生产商Illovo Sugar，并在2016年实现了对其100%的控股，成功开拓了非洲市场。

2017年，ABF收购了意大利著名的Acetum公司，获得了意大利顶级的Modena巴萨米克醋品牌Mazzetti。通过这一收购，ABF进一步巩固了其在欧洲高端食品市场中的地位。

在北美市场，英联食品同样通过收购实现了业务扩展。2023年，ABF继续扩展其在农业领域的布局，收购了多个专注于乳制品和饲料的公司，进一步增强了其在农业领域的领导地位。

英联食品（Associated British Foods，ABF）通过多年的战略性并购，成功扩展其业务版图，形成了涵盖食品、糖业、农业、零售和原料的多元化集团。

以下是一些英联历史上关键的并购案例：

Ryvita（1949年）：英联食品收购了Ryvita，这一品牌如今在英国脆饼市场占据领先地位。Ryvita也是英联食品杂货部门的首个业务，为其进一步扩展打下了基础。

Aerated Bread Company（1955年）：英联食品收购了Aerated Bread Company，该公司不仅包括面包业务，还拥有一系列知名的A.B.C.茶室。这一收购使英联食品在英国工业烘焙行业占据了重要地位。

Twinings（1964年）：英联食品收购了已有300多年历史的茶叶品牌川宁（Twinings），通过扩展产品线至200多种茶叶，川宁的市场遍布全球100多个国家。

Primark（1969年）：英联食品创立了Primark，并通过收购Littlewoods等商店迅速扩展，Primark如今是欧洲最大的时装零售商之一。

British Sugar（1991年）：英联食品收购了英国糖业（British Sugar），这是其进入糖业领域的标志性一步。如今，British Sugar是英国唯一的甜菜加工商，生产大量副产品并实现几乎零废料。

Ovaltine（2002年）：英联食品收购了阿华田（Ovaltine），这一品牌以其麦芽饮料闻名全球。通过整合川宁和阿华田，ABF进一步增强了其在全球饮料市场的竞争力。

ACH食品公司（2000年代）：英联食品通过收购Mazola、Karo、Fleischmann's等品牌进入美国食品市场，进一步扩展了其在北美的业务版图。

Illovo Sugar（2006年）：英联食品通过收购Illovo Sugar，扩大了在非洲的糖业业务。这一品牌是非洲最大的糖生产商，广泛分布于六个非洲国家。

Patak's（2007年）：英联食品收购了Patak's这一以印度食品为主的品牌，进一步巩固了其在全球特色食品市场的地位。

Yumi's（2018年）：英联食品通过收购Yumi's，进入了澳大利亚市场的健康零食领域，满足了消费者对健康产品日益增长的需求。

这些并购帮助英联食品在全球食品和零售领域中建立了强大的品牌组合，并不断扩展其市场影响力。

三、全球麦芽饮品与茶饮的引领者：阿华田与川宁

在英联食品（Associated British Foods，ABF）的业务中，阿华田（Ovaltine）和川宁（Twinings）是两个具有全球影响力的品牌。

阿华田的全球成功故事

阿华田是由瑞士化学家阿尔伯特·旺德（Albert Wander）于1904年发明的，最初是作为一种富含营养的麦芽饮料进入市场。英联食品在2002年收购了阿华田品牌，并将其与川宁合并成立了Twinings Ovaltine业务部门（除了在美国，雀巢是在2000年代末期从诺华单独获得了阿华田权利）。

阿华田深受全球消费者喜爱，在全球100多个国家畅销。多年来，阿华田通过产品多元化和市场扩展，逐渐成为ABF国际食品业务的重要组成部分。如今，阿华田不仅提供传统的粉状饮料，还推出了即饮型产品、麦片和冰淇淋等多样化产品。

阿华田早在20世纪初就进入了欧洲和美洲市场，并迅速通过其健康形象赢得了广泛的消费者基础。英联食品通过一系列本地化营销策略，使阿华田的品牌形象得以在全球传播。

阿华田在亚洲市场，特别是东南亚和中国，获得了巨大的成功。通过本地化的产品创新和营销策略，阿华田成为泰国、菲律宾和中国等国家家喻户晓的健康饮品。公司推出了适合当地市场的产品版本。

此外，阿华田还在尼日利亚投资建立生产设施，以服务整个西非市场。

川宁：三百年茶饮传奇

川宁（Twinings）是全球知名的茶品牌，成立于1706年，由托马斯·川宁（Thomas Twining）在伦敦的Strand开设了第一家茶叶店。凭借其悠久的历史和对高品质茶叶的坚持，川宁逐渐成为全球茶饮市场的领导者。英联食品（Associated British Foods，ABF）于1964年收购了川宁，作为其扩展业务版图的战略性举措之一。

自成立以来，川宁以其创新和传承为基石。1837年，维多利亚女王授予川宁首个皇家认证（Royal Warrant），川宁成为了英国皇家茶叶供应商。这一传统至今延续，标志着川宁在高端茶市场中的独特地位。如今，川宁的茶叶种类繁多，从经典的英式早餐茶到创新的草本茶和水果茶，满足了不同消费群体的需求。

川宁在全球超过100个国家销售，其主要市场包括美国、英国、澳大利亚、法国等。近年来，川宁在这些市场的表现尤为突出，特别是在美国和澳大利亚，川宁通过深入的市场推广和创新的产品组合，成功提升了品牌知名度和市场份额。值得一提的是，川宁的草本和水果茶品类增长迅速，销量几乎与传统红茶持平，进一步展现了消费者对于健康和多样化茶饮需求的增加。

川宁不断丰富其产品线，推出了超过200种不同的茶品，涵盖传统红茶、绿茶、白茶、乌龙茶以及各种草本和水果茶。川宁依靠其300多年的品牌历史、创新的产品线和精确的市场策略，在全球茶饮市场中占据了不可替代的地位。

四、聚焦全球市场：进入北美与亚洲

在早期，英联食品通过进入欧洲市场开始了其国际化扩展，为后续的全球化战略奠定了坚实基础。到20世纪中期，英联食品的业务覆盖了欧洲的大部分地区。

除了在欧洲的成功，英联食品在1990年代开始向美国市场进军，通过一系列并购，逐步构建其在北美食品领域的强势地位。2000年初期，ABF收购了Mazola、Fleischmann's Yeast等多个著名品牌，进一步加强其在食用油和酵母产品领域的影响力。Mazola成为了美国食用油市场的领导品牌，而Fleischmann's Yeast则巩固了其作为北美酵母市场主导者的地位。2023年，ABF的食用油业务继续扩展，收入达到了25.47亿英镑。

在亚洲市场，英联食品同样展现出强大的扩展能力。通过对泰国、日本和中国的本地化创新，ABF成功推出了一系列符合当地口味的产品。例如，Ovaltine通过在中国推出多样化的即饮产品，抓住了中国市场对功能性饮品的需求，推动了销售的增长。

五、创新与持续投资：从产品多样化到可持续发展

英联食品能够在全球保持竞争力，离不开其持续的创新投入。作为其创新战略的一部分，ABF旗下的Twinings（川宁）和Ovaltine（阿华田）一直在不断推出新产品以适应全球不同市场的需求。2023年，Twinings（川宁）开始在多个国家推出创新的果茶系列，并计划进一步拓展全球市场。为迎合消费者对健康饮品的需求，Twinings推出了冷泡茶产品，特别在亚洲和欧洲市场受到欢迎。公司通过这一创新产品提升了在夏季饮品市场中的竞争力。

通过技术创新Allinson推出了全麦面粉和高纤维面粉产品，以迎合全球对健康食品的需求，这些创新不仅增强了品牌的全球影响力，还在包装和营销方面进行了革新。

此外，英联食品也在加大对可持续发展的投资。例如，Primark于2021年推出了Primark Cares可持续发展战略，承诺到2030年减少其供应链的碳排放，并提升服装的可持续性。这一战略不仅满足了消费者对环保产品日益增长的需求，也帮助Primark在国际市场中获得了竞争优势。

六、总结

英联食品（ABF）凭借其悠久的历史和多元化发展策略，从一家区域性烘焙坊成长为全球性商业巨头，其成功得益于稳健的并购战略、对创新的坚持以及在各大洲市场中的深耕。通过涵盖食品、糖业、农业、零售等多个领域，ABF不仅满足了消费者的多样化需求，也在全球市场中形成了独特的竞争优势。

[1] Associated British Foods - Wikipedia

[2] 英联食品 - 维基百科，自由的百科全书

[3] 童年味道生死局：阿华田“出走”，高乐高“失踪”（2023年3月30日，FBIF食品饮料创新）

[4] Our history - ABF（英联食品官网）

[5] Our businesses - ABF（英联食品官网）

[6] Twinings - Wikipedia

[7] Ovaltine - Wikipedia

七、FBIF航海书

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策划：Mote莫特 FBIF创始人

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