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牛镇牛宴寻牛菜
——大仪牛宴美食品鉴会
12月27日上午,在仪征市大仪镇路北村成功举办。
在中国的饮食版图上,牛肉就好像是一股不可小觑的潮流,席卷了东西南北,凭借它独特的魅力,俘获了无数食客的味蕾享受,成为了各地美食文化中不可或缺的一部分。
而在仪征这片充满历史底蕴的土地上,大仪镇的牛肉,更是以其独特的制作工艺和醇厚的口感,成为十里八乡,人们竞相追捧的美味。
今天40位牛厨将在这里一展身手,让我们共同见证一场关于牛肉烹饪的盛宴。
领导致辞
来自扬州市烹饪餐饮行业协会的五位专业评审老师:
1.聂阳(总裁判长)2.丁应林(裁判员)3.陈春松(裁判员)4.陈庆福(裁判员)5.曹寿兵(裁判员)】
总裁判长聂阳聂校长上台发言
美食品鉴官们他们是:
扬州广电资深主持人、融媒体经营中心副主任陈晓青女士
扬州广电资深媒体人、视频号“涓涓寻味”主编罗涓女士
扬州知名美食博主 “扬州胖哥” 包磊先生
扬州知名美食博主 “大p耍吃”杨清先生
扬州广电hi扬州节目主持人金碧怡女士
为美食品鉴官们颁发证书
大厅中间摆放着的四桌大仪全牛宴。
1,大仪牛肉馆
2,四海风鹅牛肉馆
3,金航大酒店
4,路南牛肉馆
评审团老师对四桌牛宴进行品鉴打分。
颁奖
40位牛厨们分4场做出了四十道色香味俱全的美味佳肴。
40位牛厨们分4场做出了四十道色香味俱全的美味佳肴。
40位牛厨们分4场做出了四十道色香味俱全的美味佳肴。
40位牛厨们分4场做出了四十道色香味俱全的美味佳肴。
评审团老师对40位牛厨们的四十道色香味俱全的美味佳肴进行品鉴打分。
颁奖
三等奖
二等奖
一等奖
让我们感谢所有参赛选手的辛勤付出和精彩表现。是你们用厨艺和热情点燃了我们的味蕾,让我们在烟火气中品味到了时间的礼赞。
让我们共同铭记这个美好的大仪牛宴美食品鉴会,期待下一次的再次相聚!
谢谢大家!再见!
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