谁懂这一口的含金量！生椰拿铁海盐卷，外酥里软超过瘾！

说到好吃的面包，那么这个面包一定要提上一嘴，它不是可颂，不是牛角包，它的名字叫海盐卷！海盐卷，不算是面包里的新星了，一直有着不少的死忠粉。从最开始的原味海盐卷，发展到现在各种口味搭配的海盐卷，它是愈加受欢迎了！

说起海盐卷的由来，那可是有着一段有趣的故事。据说，它起源于欧洲的某个小镇。在那里，一位富有创造力的烘焙师，尝试着将海盐的独特咸香与柔软的面包卷相结合，意外地创造出了这种令人惊艳的美味。从此，海盐卷开始在欧洲的大街小巷流传开来，并逐渐走向了世界。

那么，海盐卷为何能如此受欢迎呢？首先，不得不提的就是它那独特的口感。表皮酥脆可口，咬下去却是柔软的面包体，带着恰到好处的弹性，百吃不腻！而海盐的微微咸香，更是巧妙地平衡了面包本身的甜味，让人回味无穷。这种独特的味觉体验，就像是一场味蕾的冒险，让人欲罢不能。

今天和大家分享的这款生椰拿铁海盐卷，属于日式甜面包口味的海盐卷，很适合当下午茶哦，做法马上分享给大家，喜欢的宝子们跟着做起来吧~

【生椰拿铁海盐卷】

高筋粉200克，低筋粉10克，可可粉10克，椰奶105克，清水55克，食盐3克，细砂糖15克，黄油15克，黑巧克力豆适量，椰蓉25克，可可粉2克

【制作步骤】

将面包体的食材先液后粉放入厨师机的揉面桶里，低速混匀后转中高速揉打到薄膜阶段，天气热需要用冰的液体来揉面哦。

把面团滚圆后放入碗里，37度发酵至2倍大小。

将面团分成8等份，滚圆松弛10分钟后，搓成长条的锥型，密封冷藏半小时。

取出一个面团，擀成宽6CM边长55cm的等腰三角形，上面放适量的巧克力豆，两边涂上黄油。

从上而下卷起来，尾部不要刷黄油，压在底部。

刷上一层蛋液后裹上可可粉+椰蓉混合均匀的可可椰蓉，放入烤箱里，30度发酵至1.8倍大小。

烤箱上火200度下火195度预热好，放入烤箱烤15分钟即可出炉，如有条件，入炉后喷5秒蒸汽，面包的纹理会更加清晰哦~

超好吃的生椰拿铁海盐卷就做好啦！相比其他甜面包，海盐卷相对较为低糖、低油，符合人们对于健康美食的追求。无论是作为早餐，还是下午茶的点心，都很不错哦！

在悠闲的午后，阳光透过窗户洒在餐桌上，一份刚刚出炉的海盐卷摆在面前，那香气扑鼻而来。轻轻咬上一口，感受着那柔软的口感和独特的咸香，仿佛整个世界都变得美好起来。学会了你也来试试吧~