陕西
12月27日，全国白酒标准化技术委员会委员，宜宾五粮液、江苏洋河、泸州老窖、贵州习酒、安徽口子酒、金徽酒、衡水老白干、贵州金沙窖酒、桂林三花酒、四川轻化工大学等单位领导及相关负责人30余人来西凤股份公司参观交流。西凤股份公司总工程师冯雅芳、副总经理王厚斌热情接待并陪同参观。
委员会委员一行参观西凤酒海库
冯雅芳、王厚斌对委员会委员一行的到来表示欢迎，冯雅芳就西凤股份公司在品质提升、项目建设、生产经营、科技创新、人才培养和校企合作等方面的情况作了介绍。她指出，近年来，西凤股份公司抢抓西凤酒作为陕西省制造业第24条重点产业链的机遇，聚焦非遗酿造、工艺革新、科技创新以及数智赋能等核心关键领域，牢牢坚守“古法酿造 守正创新”质量管理模式，大力实施“数字化+古法酿+五受益”系列行动措施，以新质生产力为强劲引擎，将传统工艺和工业互联网、人工智能、数智化等尖端技术结合，打造智慧工厂实现绿色增长，在标准引领、名酒品质、科技创新、保障消费者权益等方面取得了显著突破与长足发展。希望与行业深化交流、增进友谊，携手共进、合作共赢，守护和发扬非遗文化，共同推动中国白酒产业高质量发展。
委员会委员一行参观制曲车间
标委会委员们先后参观了907车间、701车间、806车间、西凤酒文化馆和活态化大酒海。大家纷纷表示，西凤酒作为中国凤香型白酒领域璀璨夺目的典范，承载着源远流长的历史文化底蕴和独树一帜的酿造技艺，为白酒行业高质量发展做出了突出贡献。近年来，西凤酒在标准引领、品质提升、项目建设、科技研发、现代管理和文化挖掘等方面作出了突出成绩，企业面貌焕然一新、生产经营蓬勃发展，受到社会各界高度肯定。此次参观交流，提供了一个极为难得的学习契机，期盼行业之间进一步强化沟通、携手并肩，共同推动中国白酒行业勇攀高峰，助力行业在技术层面实现飞跃，让中国白酒香飘全球、腾飞世界，为人类不断奉献醇香和美好。
委员会委员一行参观西凤酒文化馆
来源：西凤股份
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