上海
摘要：主打“更方便、更快捷、更安全、更美味”，希望通过新一轮焕新来抓住老食客的胃。
赶着消费者进行春节采买年货前，新雅粤菜馆将“王牌产品”半制成品菜全面焕新。这家中华老字号最近调整了食品工厂里的产品流水线，在菜品品种、风味和外包装上下足功夫，主打“更方便、更快捷、更安全、更美味”，希望通过新一轮焕新来抓住老食客的胃。
经典的蚝油牛肉、滑虾仁，独具风味的糟溜黑鱼片、黄金炸猪排等菜品，都换上了简约而雅致的蓝色新包装，既保留了传统韵味，又增添了现代风情。包装焕新的背后，是新雅对原料品质的严格把控和创新追求。餐厅建立了严格的采购标准和质量控制体系，全程冷链锁鲜，确保每一份食材都达到最佳状态。每款新包装产品还附带专属的食品追溯二维码，消费者只需轻轻一扫，便能获取产品的质量安全信息。
在口味创新方面，新雅的中国烹饪大师群策群力，研发出专属调味汁，将传统与创新巧妙融合。以“镇店名菜”蚝油牛肉为例，不仅保留了传统烧法的美味，还开发出了烤涮、西红柿牛肉汤、煲仔饭等多种新吃法，满足不同消费场景的需求。新雅还贴心地为消费者配备了烹饪二维码教学视频。扫描二维码，消费者可以轻松学习烹饪技巧，享受烹饪的乐趣与成就感。
新雅资深级中国烹饪大师黄任康介绍，此次包装焕新，不仅让消费者在选购时能够一目了然地了解菜品的全貌，打开包装后，主料、辅料、酱料均被精心地分装在不同的独立包装中。
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