江苏
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为了让居民朋友感受传统文化的不同魅力，增强居民的文化素养和文化底蕴，丰富社区居民的业余生活，增强社区居民的社会认同感和归属感。近日，苏州工业园区东方社区联合东方社区新时代文明实践站组织辖区居民开展“幽幽桂花香浓浓邻里情”制作桂花糕活动。
活动现场，巾帼志愿者向现场居民们科普桂花糕的历史，讲解桂花糕制作如何揉面、捏掐、压模成型等系列流程，随着阵阵桂花香扑鼻而来，引得居民更加跃跃欲试。随后，在志愿者的指导下，大家将糯米粉、粘米粉、糖霜等材料按比例搅拌并放入筛网过筛，再揉搓面团并装入模具，铺上干桂花，最后将做好的桂花糕放进蒸锅。随着阵阵蒸汽升起来，糯米的喷香徐徐而上，桂花的清香盘绕鼻尖，居民迫不及待地将桂花糕盛出并细细品尝，现场一片欢声笑语。
此次活动不仅丰富了社区居民的文化生活，更传递了对老年人的关爱和尊重。未来，东方社区将继续秉承“以人为本、服务居民”的宗旨，举办更多丰富多彩的活动，为居民们创造更加和谐美好的生活氛围。
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