“全吐了”，知名餐饮连锁又出事，门店超8000家

声明：本文内容均引用网络资料结合个人观点进行撰写，请悉知。

近日知名餐饮连锁品牌塔斯汀却再次陷入了舆论的漩涡，引发了广泛的关注和热议。

12 月 24 日，来自四川德阳的熊先生发布的一则视频，熊先生称，自己在塔斯汀中国汉堡用餐时，遭遇了令人极为不愉快的经历。当时他咬了一口汉堡后，就感觉不太对劲，于是把汉堡中的鸡排拿出来查看，结果发现竟然是生肉。熊先生回忆起当时的场景，仍心有余悸地表示：“当时感觉很恶心，把吃的东西全吐了”，而且次日腹部还出现了轻微不适的症状。遭遇这样的情况后，熊先生选择在平台申诉退款，这件事也由此进入了大众的视野。

面对熊先生的这一爆料，12 月 25 日上午，记者迅速行动，采访到了涉事的塔斯汀门店。该门店的一位工作人员回应称，店内的食品都是按照标准炸制的，正常情况下应该不会出现这样的问题，不过会把相关问题反馈给领导进行后续处理。而据百姓关注报道，就在同一天，该店店员又给出了另一种说法，称或许是因为当晚值班员工操作失误，才导致鸡排没有完全炸熟。好在目前双方已经协商处理完毕，店家也依照相应流程给予了熊先生补偿，这场风波看似暂时平息了下来。

可事实上，这并非塔斯汀第一次被消费者爆料吃出生肉的情况了，类似的事件在过往已经多次被曝光，着实让人对其食品质量产生了深深的担忧。

2023 年 10 月 26 日，一位江西网友点了塔斯汀・中国汉堡的外卖，满心期待地准备享用美食时，却发现鸡米花、鸡腿肉均未熟，这样的情况无疑让他大倒胃口。经过协商后，商家提出赔偿 1000 元，但同时要求该网友删帖，这样的处理方式也引发了一些争议。

在 2023 年 7 月 20 日，山东青岛的消费者杨先生通过外卖平台在塔斯汀・中国汉堡（香江路店）点了一人份的套餐，本是一次平常的用餐，可当他咬了一口开熏火焰鸡腿后，却察觉到口感不对，掰开一看，鸡腿里面的肉有生的地方，明显没有完全受热。杨先生顿时感到一阵恶心，随即呕吐起来。他随后找到商家，要求根据相关法规按 1000 元进行赔偿，然而却未能如愿，最后还是外卖平台给退了单，并赔付了 50 元。

2023 年 8 月 27 日，一位广西网友在吃奥尔良烤翅时发现是生肉，跟商家沟通后，商家承认没有烤熟，只是提出退鸡翅的钱；2023 年 9 月 20 日，江苏的一位网友称自己点了塔斯汀的脆肉多多，吃到一半发现没熟，更糟糕的是两人后半夜都开始拉肚子，和商家协商后，商家仅仅退了 9 元钱。

在黑猫投诉平台上，关于塔斯汀的投诉多达 1867 条，其中大部分投诉反映的就是汉堡中的肉不熟这一问题，除此之外，还有出餐速度慢以及服务员态度不佳等方面的投诉，这一系列的数据和事件，都在凸显着塔斯汀在经营管理过程中存在的诸多漏洞。

塔斯汀这个品牌，其实有着自己的发展历程和经营模式。据塔斯汀官网数据显示，它是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。早在 2012 年，品牌首店落户南昌，随后在 2015 年，凭借走互联网营销路线，业绩开始变得火爆起来，2019 年更是开创了中式汉堡品类，2021 年推出手擀堡胚这一特色产品，在餐饮市场中逐步站稳了脚跟。

从经营模式来看，塔斯汀主要走加盟模式，一家塔斯汀门店标准面积为 65 平方米，其加盟费为 3.88 万，不过装修费与设备费相对较高，各需 15 万元人民币，如此算来，开一家门店合计要投入 45.23 万的成本。截止到 2024 年 12 月，塔斯汀已经拥有超 8000 家的门店，覆盖全国 26 个省份、300 多个地市，这样庞大的规模，本应是品牌实力的象征，可频发的食品质量问题，却让这份成绩蒙上了一层阴影。

对于餐饮企业来说，食品安全永远是重中之重，它关乎着消费者的身体健康，也直接影响着品牌的声誉和长久发展。塔斯汀接二连三出现这样的问题，无疑是在给自身敲响警钟。尽管每次事件发生后，都通过协商等方式进行了处理，但要想真正重拾消费者的信任，还需要从源头抓起，加强对加盟店的管理和监督，严格把控食品制作的每一个环节，提高员工的操作规范和责任意识，确保每一位消费者都能吃到安全、放心的食品。否则，即便有着庞大的门店数量和曾经辉煌的营销成绩，也难以在激烈的餐饮市场竞争中长久立足，最终可能会因为忽视食品安全这一根本问题，而失去消费者的支持，陷入发展的困境啊。希望塔斯汀能够正视这些问题，尽快做出有效的整改措施，让品牌重回正轨，给广大消费者一个满意的交代。

(免责声明）文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改！