湖北
嘿，朋友们，今天给你们带来一款超级好吃的山药红豆发面饼，保证让你一吃上瘾，根本停不下来！
外皮煎得金黄焦香，轻轻一咬，里面却是蓬松暄软，仿佛云朵在嘴里融化。再加上那绵密香甜的蜜豆，每一口都是满满的幸福感。我女儿已经连吃了三天，还吵着明天早餐还要吃这个，说它比面包还好吃！
说到这发面饼，不仅好吃，还特别容易消化。我把山药揉进了面粉里，山药可是健脾养胃的好东西，这样一来，口感更加柔软，好吃还不上火。而且，做法也超级简单，家里有一口平底锅就能搞定。刚出锅的时候，那香味简直了，跟面包似的，关键是还经济实惠！
红豆馅吃腻了？没问题！你可以随意换其他馅料，比如牛肉馅、猪肉馅、香葱、绿豆、红枣等等，想吃什么就做什么，随心所欲！
我知道，很多朋友对做面食有点头疼，总是担心自己做不好。不是发不起来，就是发过头酸了。别担心，今天我来给大家送上保姆级教程，保证厨房小白也能轻松搞定！
来，咱们看看都需要啥食材：
- 山药200g
- 酵母4g
- 面粉400g
- 清水140g
- 红豆200g
- 冰糖和蜂蜜适量
接下来，咱们一步步来：
1.把红豆提前泡发一晚，然后加点冰糖和几滴柠檬汁放电饭煲里煮熟。煮好后加点蜂蜜拌匀，蜜豆就做好了。
2.山药上锅蒸熟，捣成泥晾凉。加入清水和酵母拌匀，再倒入面粉中揉成面团，醒发到两倍大。
3.面团醒好后，擀成长方形面片，把蜜豆铺上去，从上往下卷起来。
4.切成等份小段，锅内刷油，煎至两面金黄，再加点水焖熟。
看，是不是很简单？外酥里软，香香甜甜，这款发面饼真的太对小朋友胃口了。不仅好吃，还特别有营养。山药和红豆都是健脾养胃的好食材，特别适合咱们平时吃。
朋友们，赶紧动手试试吧！做好了别忘了在评论区留言分享你的心得和创意馅料。如果你觉得这个食谱还不错，那就点赞、转发一下吧！让更多人一起享受这美味的山药红豆饼！
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