头部水企扎堆丹江口淘“金”丨封面策划②

丹江口大坝（支点财经记者 陈勇 摄）

农夫山泉、华润怡宝、武当山水，丹江口市水饮料产业“多点开花”。

中国好水，看十堰。十堰看哪里？看丹江口水库。

12月23日，在丹江口水库水质安全保障指挥中心，一组数据凸显北上水质的品质：

上游流入十堰市域Ⅰ类水质175天，Ⅱ类水质182天；十堰向北上流出Ⅰ类水质280天，Ⅱ类水质77天。

“经丹江口水库净化后，北上Ⅰ类出库水质天数更多了。”该指挥中心综合股负责人余丹对支点财经记者表示，目前已累计向北上送水682.5亿立方米，水容量相当于两个丹江口水库。

十堰丹江口水库成为名副其实的“北方水井”。这里碧波千顷、水天一色，是南水北调中线核心水源区，每年向北方输送清水90亿立方米。

绿水青山就是金山银山。凭借水资源的优势，十堰做好水经济文章，龙头饮用水企业扎堆，水产业链向高端延伸。

以水为媒，头部水企扎堆取水

农夫山泉丹江口工业园三面环水，由厂房区、取水口、生态游步道组成，与丹江口大坝相隔1.8公里。

支点财经记者了解到，农夫山泉已在丹江口建成3个工厂、26条生产线。生产能力全球最快，可每小时生产8.1万瓶天然水、1.2万瓶4L、5L桶装水。

在丹江口经济开发区水都工业园，一大批头部饮料企业先后在这里投资建厂。

初冬时节，丹江口武当山水饮料有限公司的三条水线马力全开，取自丹江口库区的优质水源通过高速水线，运至生产车间，其中一条水线一分钟就能生产600瓶天然弱碱水。公司负责人陈东君介绍，公司每月可销售150万包武当山水，主要销往北京、天津、河北等受水沿线城市，下一步将逐步打开全国市场。

“公司6条生产线全部配置完成之后，整个的产能输出是每年100万吨。”陈东君说。在武当山水产品展区，记者看到该公司开发出不同包装、不同款式的饮料水，以及原味橙汁饮料等。

武当山水饮料有限公司的对面是北京一轻食品（丹江口）产业园。在产业园区，一辆辆运输柑橘的货车，正在排队卸货。

一框框的柑橘经传输带送入厂房加工线上，经人工筛选、清洗等多道工序后，被送入压榨机内榨汁。

作为一家北京饮料企业，为何选择落户丹江口？在一轻食品（丹江口）有限公司副总经理杨晓东眼里，看到的不光是丹江口水库优越的区域水生态环境，还有当地的柑橘，“今年库区生产的柑橘，甜度等口感指数较往年有所提升，产量与市场销量均实现双丰收。”

“厂区7条生产线，可实现每年30万吨产能，产品覆盖天然饮用水、汽水、无菌茶饮料、果蔬汁饮料等，每年可以消纳本地的柑橘5万至10万吨。”杨晓东说。

“今年库区生产的柑橘不愁销路。”丹江口水源地供应链有限公司董事长陈勇告诉支点财经记者，“一轻食品‘吃掉’了库区70%以上的柑橘。”

“每斤柑橘收购价不到0.8元，但榨出的北冰洋品牌原味橙汁，售价达到9.9元，价格足足翻了10倍。”杨晓东说。

为降低生产水企业的原材料成本，陈勇发挥供应链公司集中采购优势，帮企业降低成本。以武当山水原物料瓶坯供应为例，该企业原物料瓶坯价格由原来的每吨30万元降至24万元，相当于每个水瓶降低近3分钱的成本。

在物流降本方面，十堰打通了“堰水进京”专列，实行“量价互保”运价下浮和物流总包服务，让更多的优质水产品能够走进北方百姓的生活。

十堰市商务局副局长周立宏告诉记者，有了“堰水进京”专列，一吨水的运输成本较之前的铁路运输成本下降35%，较公路运输成本降低49%。目前，“堰水进京”已发送“丹水”专列，正在筹备发送第四次专列。

陈勇表示，从农夫山泉、华润怡宝、北京一轻到本土品牌武当山水的裂变，丹江口市的水饮料产业实现了由“一家独大”到“多点开花”的繁荣发展局面，构建起从饮料生产、罐体加工，到包装设计、产品营销的全产业链生态。

按照规划，到2025年，十堰做好水文章，实现绿色食品饮料产业年产值突破1100亿元。

锚定千亿市场，打造本土水品牌

“优质的水，是十堰最大的资源禀赋、最独特的生态特征。只有用好水资源、做好水文章，才能把绿水青山转化为金山银山。”十堰市委书记黄剑雄表示。

支点财经记者了解到，目前丹江口水库水资源开发出来的水品牌，多以外地头部企业为主，本地饮用水企业要想打开区域市场，还有一段路要走。

在武当山水饮料有限公司负责人陈东君看来，十堰要想打造本土饮用水品牌，还存在四个方面的短板：一是在龙头企业上，本地水资源加工企业营收过亿的较少；二是在产品创新上，公司市场开拓意识不强，产品创新局限于本地区；三是人才储备亟待解决。目前头部水品牌企业存在管理人员、研发人员等短缺，亟需打通人才引进来、走出去的短板；四是水产品的附加值仍有待提升。

“丹江口水产品的价值还有较大的提升空间。”陈东君说，目前包装饮用水市场竞争激烈。

据不完全统计，目前湖北省共有水品牌企业多达400余家，市场年消费额近1000亿元。但是，湖北本地有影响力的水品牌几乎没有，基本全部被外品牌水企业垄断。

目前丹江口本地品牌的饮用水，主要有武当山水、武当山泉、富锶山泉等。“打造本地品牌是一个投资大且时间长的过程。”汉江师范学院校长肖德认为，南水北调水源地自带产地光环，很值得一试。

支点财经记者获悉，为打造十堰及丹江口的自有水品牌，丹江口国投公司耗资1200万元，从有关企业手上购买了“武当山”商标。下一步，武当山水饮料有限公司将重点创建武当山水、丹江贡水、南水北调等主次品牌。

“谁将成为十堰饮用水的主品牌，正在激烈角逐。”十堰市政府相关部门人士称。

在业内人士看来，饮用水市场竞争异常激烈，差异化发展是必走之路。

在富锶山泉产品展示区，支点财经记者看到了一种袋装饮用水。该公司总经理文俊介绍，这种袋装饮用水为公司独创产品，可取代传统桶装水。通过对水分子结构进行物理化处理，富锶山泉推出高端饮用水品牌产品，其413ML瓶装水售价达10元。

“要赋予水品牌的功能、情感、价值、社交等标签。”上述业内人士表示，目前市面上热销的包装水产品，如红牛、脉动、气泡水等，备受市场青睐。

向高攀登，延伸水产业价值链

如何擦亮丹江口水库的水资源名片，延伸水产业价值链？

在青山绿水间，十堰油橄榄产业长出“绿色油库”。

十堰市农业农村局相关人士介绍，目前，十堰环丹江口库区带形成了适合油橄榄生长的局地小气候，被中国林科院列为油橄榄二级适生区。

湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司是一家农业产业化国家龙头企业，从意大利进口的全自动冷榨生产线，通过离心分离技术，快速分离水、油、渣，橄榄油年产能可达1500吨。一亩地30棵树，每棵树平均年产50斤左右，亩平均年产量1500斤。在东方橄榄园，朱瑾艳指着一处油橄榄林地说，公司带动郧阳区种植油橄榄6.2万亩，带动近1万户左右农户种植油橄榄，公司吸纳本地群众长期用工200余人，每人每年收入达3万元，还帮助村集体经济年增收5万元。

公司不仅生产橄榄油，还开发出化妆品系列产品。朱瑾艳说，目前公司不断延伸细分领域，产品已涵盖食用油、饮料、化妆品、工艺品等类别30多个产品，力图将油橄榄“吃干榨尽”。

“堰水”产业圈不断壮大，多个“水产业”项目正如火如荼加紧推进：燕京精酿啤酒项目已于11月16日正式投产。项目一期投资1亿元，厂房面积约7000平方米，预计年产精酿啤酒5000吨。

水经济延伸出了低温水产业。在丹江口市水冷大数据中心“武当云谷”，来自水库的深层冷水通过管道循环不断为计算机降温。这是湖北省首个水冷大数据中心。

武当云谷大数据中心毗邻亚洲第一大人工淡水湖——丹江口水库，能够充分利用得天独厚的水资源优势，在建设绿色数据中心方面独辟蹊径。

武当云谷大数据科技有限公司总经理张涛指着运水管道介绍，这里每天都有超过1400台服务器机架同时运转，一年仅制冷所需的电量就要超过250万度，相当于3000个家庭一年的用电量。“有了丹江口水库常年保持在8度左右的冷水资源，数据服务器库房不再为高能耗发愁，可节能15%至20%。”

业内人士指出，大数据时代，冷却系统的能耗占据了数据中心总能耗的30%-50%。企业提高冷却效率、降低能耗成本，成为数据中心建设和运营中的关键。

丹江口水库生态环境还催热水旅产业。2024年6月，一场大型游轮实景演出《梦回均州》，在丹江口上演。这是全国首个以南水北调源头故事为主题的沉浸式原创游船演艺戏剧，受到游客青睐。

在丹江口水库最美山水公路，一边依托清澈的丹江口水库和幽深多姿的岛屿，一边是国家森林公园，沿途更有“三季有花、四季见绿”的秀美风光。这条公路与夜游汉江、“沧浪之光”观光高塔等成为当地“网红”打卡景点。

十堰市文旅局相关负责人表示，十堰将充分发挥武当山龙头作用，打造国家全域旅游示范区、文旅康养休闲胜地。到2025年，该市生态文旅康养产业年产值有望达到2000亿元。

以水为媒，激活“水经济”，擦亮“水名片”，十堰水业流金，正在厚植“两山”底色。

（支点财经记者 袁阳平 / 通讯员 殷丽莎 余烨辰）

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编辑丨胡馨月

编审丨刘定文

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