匠心所至！燕之屋荣获“目标之选”2024年度全球影响力燕窝品牌

12月14日，TARGET TASTE“革故鼎新”2024年第十二届目标之选颁奖盛典在北京举行，燕之屋荣膺2024年度全球影响力燕窝品牌。同时，燕之屋作为燕窝品类目独家合作伙伴，携高品质燕窝产品亮相盛会，鼎力支持活动举办，共呈年度华美盛宴。

图：TARGET TASTE“革故鼎新”2024年第十二届目标之选颁奖盛典

图：燕之屋荣获2024年度全球影响力燕窝品牌

自2013年创办以来，“目标之选”已走过十二年，成为酒店与餐饮行业中颇具认可度的奖项之一。这份荣誉不仅是一份榜单，更是对行业精英精神的致敬，对优雅生活方式的致力表达。

本年度活动以“革故鼎新”为主题，汇聚了酒店、餐饮、设计及旅行领域的头部品牌与行业先锋，共同探讨高端生活方式的未来趋势。活动从候选名单到颁奖现场，经过美食、酒店、商业等领域专业评委的严格评估，最终评选出年度餐厅、酒吧、酒店以及年度全球影响力燕窝品牌等各类主题奖项，充分展现了中国精英生活方式的新高度。燕之屋凭借独具匠心的高端品质与持之以恒的创新精神，荣获2024年度全球影响力燕窝品牌，燕之屋总裁助理兼公关总监杨航上台领奖。同时，杨航还受邀作为盛典颁奖嘉宾，为“年度新开业酒店”、“年度艺术设计酒店”等奖项颁奖，进一步彰显燕之屋的实力与成就。

图：燕之屋荣获2024年度全球影响力燕窝品牌（左一：燕之屋总裁助理兼公关总监杨航）

图：燕之屋总裁助理兼公关总监杨航为获奖酒店颁奖

大董中国意境菜创始人、中国烹饪大师、世界中餐业联合会企业家协会主席，中国烹饪协会烤鸭专业委员会主席董振祥在发言中表示，中国餐饮的发展要坚守好味道与大众需求，追求“精致不奢侈、朴素有品味”的意境之美，同时强调企业经营者要实现盈利、为国家贡献力量、服务大众。他坚信，坚持奋斗的目标精神，才能推动行业蓬勃发展，创造更高品质的美好生活。

图：大董中国意境菜创始人、中国烹饪大师、世界中餐业联合会企业家协会主席，中国烹饪协会烤鸭专业委员会主席董振祥致辞

燕之屋*27年专注高品质燕窝（*燕之屋指燕之屋企业），坚持“源于天然，美与健康”的理念，以匠心征服消费者味蕾，连续八年高端燕窝全国销售第一*（*燕之屋在2016-2023年中国境内包装燕窝行业连续八年高端燕窝销售额全国第一，备注：北京中研世纪咨询有限公司，基于对全国高端包装燕窝品牌研究结果，“高端燕窝”指每克售价大于32元的燕窝产品，涵盖干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝，其中即食燕窝、鲜炖燕窝产品以燕窝投料的燕窝价值综合计算，中国境内2016-2023年全年终端零售额分别统计；于2024年6月17日完成调研），是名副其实的行业“领头燕”，更成为中国燕窝行业首家上市企业*（*备案号：国合函（2023）1397号；股票代码：01497.HK）。燕之屋恪守“创新实干，行稳致远”的企业价值观，不断追求创新与卓越，其品牌精神正与此次盛会主题“革故鼎新”深度契合，品牌实力与影响力更赢得“目标之选”评审的高度肯定。

图：燕之屋连续八年高端燕窝全国销售第一

燕之屋以品质立足，以匠心传承，坚持践行“一碗好燕窝，滋润天下人”的初心和使命。作为燕窝品类目独家合作伙伴，燕之屋为目标之选颁奖盛典提供600瓶燕窝肽天然苏打水，以及抽奖奖品——碗燕·尊享低糖款（6碗装）礼盒。燕之屋碗燕·尊享款以49道匠心工艺成就燕之屋“品质名片”，原料甄选自燕之屋燕窝特钻产区*高品质金丝燕燕窝（*出自燕之屋燕窝研究院出具《印度尼西亚 燕窝产区等级评定报告V2.0》），创新121℃专利炖煮工艺*（*一种易撕盖包装容器的食品加工工艺，国家发明专利，专利号：ZL202111218644.4），深度激发燕窝五维营养（根据燕之屋燕窝研究院出具的《碗燕产品五维营养分析报告》可知，碗燕产品中含有唾液酸、小分子燕窝蛋白、3’-唾液酸乳糖、还原型谷胱甘肽（GSH）、表皮生长因子（EGF）五种核心营养物质，即燕窝中的五维营养素），带给消费者更健康、更美味、更便捷的滋补体验。

图：燕之屋燕窝肽天然苏打水

图：燕之屋总裁助理兼公关总监杨航为中奖嘉宾赠送碗燕·尊享低糖款（6碗装）

TARGET TASTE“革故鼎新”2024年第十二届目标之选颁奖盛典，集高端品味、精致生活于一体，传递中国高品质生活新风尚。燕之屋以“燕”为名，共襄盛举，更荣膺2024年度全球影响力燕窝品牌，展现品牌“美与健康”的独特风采。载誉前行，不忘初心。燕之屋将保持对现代生活方式与消费趋势的敏锐洞察，秉持匠心、守正创新，引领高品质美好生活，推动行业高质量发展。