北京
分享至
仲冬时节，在云南省大理白族自治州洱源县高海拔地区，山葵进入采挖根茎的季节。
山葵，也叫山嵛菜，是日本料理里的重要调味品，其生长条件严格，管理精细，出口时农残和重金属检测标准高。
目前，洱源县种植山葵超1100亩，采用订单种植，年销量1500吨以上，年产值1000多万元，产品主要出口至日本等国，受到国际市场的青睐。
作者：丁怡全、罗新才、李雪梅、杨树章、马果清
新华社音视频部制作
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
