粤语为何“粤”说“粤”动听？广东人最懂了！中央广播电视总台揭秘→

近期

中央广播电视总台中国之声

推出《乡音密码》节目

中国之声《乡音密码》第六期——

《雷猴！九声六调的粤方言为何“粤”说“粤”动听？》

在央视频APP播出。

节目有趣生动

小编点开一看就停不下来

揭秘了很多你所不知道的密码

完整视频如下

节目中，

总台主持人尹麒，

出生在佛山的记者罗平章，

来自吴川的粤剧演员文汝清，

在广州出生土长的相声演员吴海杰，

北京语言大学的语言学者王莉宁，

他们从方言角度，

探寻粤方言区的人们

为何同音同声、同根同源、血脉相亲！

粤方言，我国十大汉语方言之一

被称为中国古代汉语“活化石”

粤语，难在“九声六调”

亦美在“九声六调”

对一个北方人而言粤语有多难懂？

——连“不辞长作岭南人”的苏东坡

也曾在诗中写下 不懂粤语之苦

一些在粤方言区长期生活的外地人，

即使能听懂粤语，

很多人还是“识听唔识讲”。

学粤语难，难在哪里？王莉宁教授认为，粤语学习的“门槛”体现在多个方面。粤语的语音、词汇和语法保留了大量古汉语的特色，而且除了古老、生僻的词汇外，它还融合了很多地区的方言，甚至还有外语。而在其中，发音上最直观的难点是粤语声调多，俗称“九声六调”。

粤语难，就难在九声六调！

粤语美，亦美在九声六调！

为何粤语读古文如此适配？

为何入声字发得好不好

对粤剧演员传情达意如此关键？

为何粤语歌格外和谐动听？

粤语歌手东山少爷

讲述粤语歌填词的“协音”秘诀↓

曾参演广府家喻户晓的情景喜剧《外来媳妇本地郎》的相声演员吴海杰，则详解了粤语歌之所以和谐动听的秘诀：粤语歌讲究“协音”规则，即歌词的声调走向必须和歌曲音律一致，通俗称之“啱音”；如违反了这一规律，唱起来就会非常难听和拗口，通俗称之“拗音”或“唔啱音”，文字上也称“倒字”、“不协律”。那些风靡大江南北、几乎成为时代记忆的经典粤语歌，基本符合这一规律。

王莉宁说，粤语声调数量多，自身就带有丰富的旋律感和乐感，如要将粤语歌改为普通话的版本，往往歌词要做调整，须与普通话的声调“协音”。

粤语，既古雅又新潮

粤语之所以有古汉语“活化石”之称，不仅在于它有“九声六调”，也在于它的词汇、语法。总台记者罗平章出生在广东佛山，是既懂粤语又会说潮汕话的潮汕人。节目中她提到了她的观察：粤语中有关衣食住行的日常表达，保留了不少古汉语的痕迹。如“吃”叫作“食”，“喝”叫作“饮”，“走”叫作“行”，“跑”叫作“走”，“穿”叫作“着”，“脱”叫作“除”……

王莉宁教授则带大家“重新”认识了上面这四个粤语里的常用字。

粤语中的“睇”是“看”的意思。这个“睇”字，屈原在《九歌》中就曾用到：“既含睇兮又宜笑，子慕予兮善窈窕”，屈原以此刻画山神的妩媚多情。扬雄《方言》中有这样的表述：“陈楚之间，南楚之外曰睇”，这反映了粤语与古楚语的继承关系。

粤语中指代“他”的“佢”，是“渠”的异体字。这个字，则是继承了东晋南朝的用法。朱熹名句“问渠哪得清如许，为有源头活水来”中的“渠”，正作“他”解。

“畀我睇下”，畀，“给”的意思，甲骨文中就出现了这个字。《尔雅·释诂》中说：“畀，赐也。给义。”

还有粤语中的“晏昼”，指“下午”；“食晏”，是说“吃午饭”。这里的“晏”，有“迟”和“晚”的意思。《论语》中记录了孔子问弟子冉有“何晏也”，正同此意。

可见，一些在现代汉语中几乎已经“无用”的古汉字，还被粤方言区的人天天挂在嘴边，读音和意义都未曾改变。

香港籍演员王祖蓝也在节目中谈及了粤语之古雅。

为何粤语会呈现出如此古雅的面貌呢？王莉宁说，粤语形成的过程，正是中华民族交流交往交融的真实写照。

现代粤语通行的地区，处于祖国南疆边陲，跟历史上华夏人民聚居的中原地区（黄河流域）距离很远。春秋战国时，随着楚国势力向南发展，楚人南下，岭南越族原住民受其影响语言融合，自此粤语开始萌芽。

• 秦王嬴政统一天下后，“南征百越之君”。至秦汉时期，汉人大举南下，中原汉语也随之在广东、广西传播。赵佗建立南越国后，文化不断融合，以古楚语为雏形的粤语逐渐吸收了中原汉语特别是书面语成分，粤语雏形初步形成。

• 魏晋南北朝时期，中原地区战乱不断，中原的汉族大规模举族南迁，中原汉语对粤语的影响不断增强，形成了粤语的基本框架。

• 隋唐时期，广州是海上丝绸之路的大港之一，商贸、文化交往更为频繁。宋代以后，粤语基本定型，成为现代粤语的基础，同时粤语内部的差异已初见端倪。

• 明清之后，除了吸收了本地部分少数民族方言和外来词之外，粤语的变化较小，与中原汉语的差距越来越大。到明代，中原人已经听不懂粤语了。清代岭南大儒陈澧认为，清代粤语与隋唐中原话类似，“今之广音，实隋唐时中原之音”。

粤语古朴雅致的同时，也是我国外来词源最广、外来语词数量最多的方言之一。自明清以来，广府地区是外国商人、传教士登陆中国的第一站，外语词汇逐渐融入粤语。这些外来词语的融入，彰显着广府人海纳百川、不拘一格的襟怀。

广东籍脱口秀演员江梓浩在节目中提及了“荷兰豆”名字的由来。王莉宁打趣说，在粤语里，“荷兰豆”还有两个“好朋友”，汽水，粤语里说“荷兰水”；土豆，被称为“荷兰薯”——这里的“荷兰”代指外来，不一定特指“荷兰”这个国家。

有趣的是，粤语在接纳外来词汇的同时，它也对其他国家的语言有影响。英语里的“荔枝”、“砂锅”、“叉烧”、“烧卖”等，均来自粤语。

上个世纪八九十年代，广东是改革开放的前沿阵地，创造了许多引领时代潮流的新鲜经验。尤其回归祖国以后，香港、澳门经济繁荣、文化兴盛，与内地的联系越来越紧密。“牛仔裤”、“大排档”、“买单”、“爆棚”、“犀利”等词汇就是在这一时期进入汉语普通话而风靡全国。

粤语，三句不离水，

折射了怎样的乡土风情？

一方水土养一方人。方言，一定跟人们生活的环境密切相关，因而具有鲜明的地域特色。

例如同样表达“聊天”，在河南叫“喷空”，在巴蜀称为“摆龙门阵”，在东北则叫“唠嗑”。在粤方言区，“聊天”被形象地称为“倾计”或“吹水”。

粤语博大精深，单单一个“水”字，就能玩出花儿来。为何“水”在粤语里用途这么广？

王莉宁解释说，珠江三角洲河网纵横交错，且与大海相通，素有“三江入粤，八门出海”之称。民以食为天，水也是滋养稻作文明不可或缺的重要条件。水，不仅滋润了两广人的生命，也培育了两广人的思维方式。大家从小唱“落雨大、水浸街”，信奉“以水为财”，希望财富“猪笼入水”（意为像水一样涌来），祈愿生活“风生水起”（指有如风推水助）。

有趣的是，既然以水为美，“干”字自然就不大讨人喜欢了，甚至包括其谐音字，大家也是尽量避用。吴海杰列举了他的观察：如聚会时干杯叫“饮胜”，点菜时猪肝叫“猪润”……

方言，不仅仅是一种交流工具，更是历史的注脚，文化的符号，情感的寄托，记忆的共鸣，是一张独特的“身份证”。“同音三分亲，同声一家人”，粤方言区的人们，因共同使用粤语而紧密相连。特别是粤港澳大湾区各地，唇齿相依，共同的地理环境、文化基因和乡音乡情，将这片土地上的人紧紧连在一起。大家同音同声，同根同源，血脉相亲。

粤语，

全球使用人口已超7000万

“粤”讲“粤”有趣，越听越上瘾！

“正点”粤语“猴赛雷”！

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来源：中央广电总台中国之声、央视频网站

编辑：雷彬