“红糖”不要说成“Red sugar”，那英文怎么说呢？

很多人have a sweet tooth（嗜甜），对各种糖果糕点甜食的抵抗力≈0。

毕竟，生活那么苦，每天吃点甜甜的东西怎么了！但是，经常吃甜食会深化大脑对甜食的偏爱，让人总想着吃些甜食来补充自己，长期如此很容易摄入过量的糖分！

吃红糖相对健康一点点，那看到“红糖”你会第一反应直译为“red sugar”吗？

英语里可不是这样表达的，一起来学习一下吧！

“红糖”的英语表达

在英语里面，“红糖”并不会按字面意思直译为red sugar，而是用brown sugar来表示。

例句：

Brown sugar is often used in baking to give a rich, moist texture to cakes and cookies.

红糖通常用于烘焙，使蛋糕和饼干具有丰富的湿润质地。

大家仔细想想，红糖真的是红色吗？

在我们日常的观察中，红糖一般会呈现深红或者棕色，显然在老外看来，他们似乎也觉得红糖更多是棕色而不是红色的。

你说这不是巧了吗！“红糖”不等于“red sugar”，“红茶”也不等于“red tea”！

“红茶”的英语表达

“红茶”的英语表达就是“black tea”，那为什么“红茶”是“black tea”呢？

其实，这种叫法还是很有渊源的！

第一种观点：

17世纪的英国人从中国福建厦门大量购买了武夷山产的红茶。

这种红茶在制作过程中会氧化，因此茶叶变成了深红色，与绿茶的颜色形成了明显的对比。由于这种颜色的差异，英国人将这种茶称为 "black tea"（红茶），以与他们之前熟悉的绿茶区分开来。

第二种观点：

这个观点认为与茶叶在运输过程中的氧化有关。

当中国的绿茶被运送到国外时，由于运输时间较长，茶叶有机会继续氧化，导致颜色变深。因此，有些人将这些发生了氧化的绿茶称为 "black tea"。

例句：

Adding a slice of lemon to black tea can enhance its flavor profile.

在红茶中加入一片柠檬可以增强其风味。

除此之外，black tea 也指“没加牛奶或其他调味品的茶”。

例句：

In the UK, some people prefer their black tea without milk, which is known as "tea black.

在英国，有些人喜欢喝不加奶的红茶，这被称为“纯茶”。

“黑巧”的英语表达

不会还有人以为“黑巧克力”的英文是“black chocolate”吧？

黑巧的英文其实是“dark chocolate”，这种叫法源自其外观和特点。

这个名称中的“dark”意指巧克力的颜色通常比其他巧克力种类更深、更接近黑色或深棕色。

以上就是本期的全部内容，感谢关注，下期继续精彩！！

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