湖北
嘿，吃货小伙伴们，今儿个得给你们安利个超绝的美味——我家小叔叔的拿手菜“椒盐糖果虾”！保证你们一试就根本停不下来！
这“糖果虾”啊，真的是绝了！小叔叔手艺真不是盖的，周末给咱们露了一手，那香味直接就把我们给香迷糊了！尤其是它糖果般的外表，直接把家里的小朋友们迷得团团转，眼睛都舍不得离开呢！
上桌之后，这虾就成了绝对的焦点，分分钟就被秒光了！那个焦香酥脆的外表，咬一口就嘎嘣脆，里面的虾仁嫩滑鲜嫩，Q弹到不行，好吃得让人想舔手指！
而且你们知道吗？这款新品在饭店里居然要卖到88一份！但小叔叔在家做这么大一份，成本才30块钱！学会这个配方，简直就是赚大发了啊！
来，给你们透露下这美味的秘籍：
食材准备：鲜虾、馄饨皮、鸡精、椒盐、盐、料酒、白胡椒粉、葱姜、辣椒粉
制作步骤：
1.鲜虾洗净，去头去壳，但留虾尾哦，用刀划开虾背，挑出虾线，让虾更干净。
2.把虾放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、葱姜，抓匀腌制15分钟，让虾入味。
3.取一张馄饨皮，把腌制好的虾肉放在馄饨皮里，像包糖果一样卷起、捏紧两端，整理成糖果形状，看着就让人心情大好！
4.热锅烧油，油温五六成热时，放入包裹好的糖果虾，小火慢炸，炸到馄饨皮金黄酥脆，捞出来控油。
5.锅中留少许底油，放入炸好的糖果虾，撒上适量椒盐，快速翻炒均匀，让椒盐均匀裹在虾上，这美味就大功告成了！
真的，这椒盐糖果虾外脆里嫩，鲜嫩Q弹的大虾仁，一口一个嘎嘎香，好吃到舔手指！家里的大人小孩都爱得不得了，简直是上桌就被秒光的节奏！
这么好吃又实惠的糖果虾，你确定不试试？学会了还可以给家人朋友露一手，保证收获满满的赞誉！
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