【金牌旅游村】福建｜福清牛宅村：古村侨韵 绿野风光

福清是全国著名侨乡，在其东部有一座历史悠久，文化底蕴深厚的古村——海口镇牛宅村。历史上，众多华人华侨从牛宅村走出，闯荡海外。经过几代海外乡亲的推动和建设，牛宅村积极融合自然、文化与社会资源，推动旅游产业蓬勃发展，成为集休闲、观光、度假功能于一体的乡村旅游热门目的地。先后获得“中国美丽休闲乡村”“福建省最美休闲乡村”“福建省侨乡文化名镇名村”“福建省金牌旅游村”等荣誉称号。

驾车沿着元载路驶入牛宅村，只见远处群山如黛，田野铺展着无边的碧绿，近处主干道两侧榕树粗壮，绿荫如织，仿佛张开一张绿色的穹顶，将整个古村温柔地包裹在郁郁葱葱之中。展现出一幅“绿野仙踪”般动人的美丽画卷。继续往前，历史传说、家风古训、村规民约等逐一展现在石雕长廊和文化墙上，文风、乡风一路相随，车辆不自觉地放缓速度。

牛宅村地处东岳山麓和龙江之畔，三面环山，古称“吴泽”，雅称“龙泽”，始建于唐代圣历二年（公元699年），至今已有1300多年的历史，是北宋名臣郑侠的出生地，也是东南亚商界巨擘、我国著名侨领林绍良先生的故乡。拥有自然风光、侨乡文化、历史文化等资源，是全村经济发展的“金娃娃”。

牛宅村自然风光优美，东岳、瑞岩两山相倚，名胜古迹众多。东岳山因山顶奇峰突起，像一口反扣的大锅而又名“覆釜山”，是海口镇第一峰。明代抗倭英雄戚继光为防倭寇从海口入侵，曾在山顶建了一座烽火台，占地约300平方米，现仅存几块石头和被烧过的焦土。山上还遗存抗日战士们的战壕。同时，也是空军英雄飞行员杜凤瑞跳伞殉国的地方，现在遗址上建了空军英雄杜凤瑞纪念园。

“山不在高，有仙则名。”东岳山虽然海拔仅177米，但却流传着一段十分有趣的民间传说。据说，东岳山能预示阴雨，每当久旱不雨，只要山顶云雾密布不散，农民们就会奔走相告：“东岳山戴帽，不过三日下大雨”。传说，海口镇原并无此山。有一年，适逢三千年一次的蟠桃大会，王母娘娘下旨请各路神仙佛祖和四海龙王上天宫，参加盛会。东海龙王敖广从福清龙江口上升，路经海口时，只见海口左有龟山，右有狮山，前有凤凰山，而北面空旷无靠，这是美中不足，心里想何不来这里给个齐全，使海口凑全“座龙轻凤、左龟右狮。”敖广凡心一动，早有耳报神将此事奏给王母娘娘。王母闻奏，心中大怒，马上派金甲神到南无门降旨，不让敖广上天，罚他变成海口东岳山。王母这一罚，倒成全了龙王心愿，他从此可与凤凰在一起，“龙凤和鸣”了。龙王变成龙山，龙能行云布雨，所以每当东岳山顶云雾环绕不散，就是龙王准备降雨的征兆，果然不出三日，就有大雨降临。听着神话传说，登上东岳山眺望，游目骋怀，风光无限，引人遐想翩翩。

一旁的瑞岩山，山石嶙峋，岩洞幽邃，以拥有全国最大的立体石刻弥勒佛像——建于元代（公元1341年）的福清弥勒佛石造像而著称。石像高9米，宽8.9米，按照花岗岩的自然形态就地雕琢，历九年而成。造像为圆脸、扁鼻、高颧骨，两眼平视，开口大笑，双耳垂肩，双腿盘曲，胸腹袒露，右手置于腹部，左手握有佛珠。在造像的腰部和腿部还雕有3尊小罗汉。石像线条流畅，雕刻精细，形神兼备，形象逼真，具有较高的艺术价值。1996年，瑞岩弥勒造像被公布为第四批全国重点文物保护单位，成为福清第一张“国家级瑰宝”名片，与泉州清源山宋代老君岩造像并称“福建石雕二绝”。

瑞岩禅寺是不可错过的另一处景点。这座始建于宋代的千年古寺，几经兴废，如今已修葺一新，静谧祥和，是寻求心灵宁静的好去处。

瑞岩山以弥勒佛石造像和千年古刹瑞岩禅寺为中心，成功申报国家4A级弥勒岩景区。景区内岩峰嶙峋，千奇百怪，形成了许多相互连通的石壁岩洞，如玉虚洞、香山洞等，每一个都有其独特的形态和传说。

此外，山上还有一处省级文保：摩崖题刻群。在方圆不足一平方公里的岩壁上，从唐至清，历代名人留下了各种字体的题刻共170余处。最著名的有宋代酈延的任子宁，元代福建行中书省奉训大夫理问官王伯显，明代叶向高、戚继光、陈经邦、陈省等题刻，不仅具有极高的艺术价值，也为后人提供了研究历史和书法艺术的宝贵资料。值得细细欣赏、品评一番。

在弥勒岩风景区，不仅可以欣赏到壮丽的自然风光和深厚的人文景观，还可以品尝到当地的特色美食。附近有不少餐馆提供地道的福清美食，如福清鱼丸、福清光饼等。游玩之余，也能大饱口福。

牛宅村是福清著名侨乡之一，据不完全统计，侨居印尼、新加坡等东南亚国家的人口达3600多人，约占全村人口55%，诞生了一批杰出的侨领，如东南亚商界巨擘林绍良。村内有一座红墙黛瓦的老宅院，就是林绍良先生的故居。它隐藏在村落一众民居之中，是一座建于清代的三间排平屋（1951年改建成二层楼房）。绿树古井、红墙朱瓦，颇为幽静雅致。屋内摆放着主人日常使用的木制家具，材质并非名贵木材，一切都显得内敛谦逊。

林绍良一生充满了传奇色彩，他从街边小贩一路跌跌撞撞，成为了亚洲地区最富有的商人，即使后来他被人掠夺了所有家产，他依然能够豁达的对待人生未来的日子，活到了97岁的高寿。事业有成后的林绍良，也为祖国和家乡做出了很多贡献。他在福清捐赠兴建的学校、医院、码头、桥梁、道路、引水等社会福利事业和基础设施项目不胜枚举。

“重洋难断家乡路，筑路架桥万里连。”以林绍良为代表的几代海外乡亲始终关注着家乡的发展，牛宅村的各项建设事业都凝聚着海外乡亲的心血和期待。目前牛宅村形成了融本地乡土文化与海洋文化于一炉，涵盖华侨历史建筑、侨捐公益工程、涉侨非物质文化于一体的侨乡文化体系。

一条条纵横交错的乡村道路，宛如连通家乡和海外乡亲的血脉，讲述、见证着牛宅村人绵延流长、割舍不断的故土情。一座座侨厝错落有致、一条条道路宽敞整洁、一个个庭院花香满径，美丽乡村的瑰丽画卷在眼前铺展。然而十多年前，牛宅村曾一度受到畜禽养殖的影响。由于历史上森林遭受破坏，原生植被早已绝迹。当时，村庄周边有不少的猪场、鸡场、鸭场，导致蚊蝇滋生。

变化自牛宅村建设美丽乡村开始。牛宅村从村庄规划着手，通过整治畜禽养殖场，动员村民进行全民绿化，同时通过新建公园、植树造林、发展生态旅游产业等方式，全力打造绿色村庄，改善人居环境。

此外，牛宅村还实施“双培工程”，把党员培养成经济能人，把经济能人培养成党员。党员王明钦把种花种草的爱好“发扬光大”，利用农村自留地搞起福清第一家“绿色休闲农庄”，他种的百香果成了网红打卡点，每年吸引大量游客前来赏花品果，年收入10万元以上，带动10多名村民就业。

如今，牛宅村的颜值大为改观，先后建起了东岳山森林公园、江滨公园、元载公园、华侨公园等四大主题公园，全村绿化率达到60%。值得一提的是位于村畔洋北山的华侨公园。公园总投资约3.5亿元，占地面积236.3 亩，由林绍良先生的三林家族全资捐建，内设林绍良纪念馆，是展示融籍华侨华人创业史的重要窗口，充分展现了东南亚各国的文化及风土人情。

村在园中，园在村中，家在景中，全村都被公园环绕。走进临溪而建的江滨公园，沿着新修的步道望去，绿草茵茵，波光粼粼，水中立着大型景观水车供游客拍照打卡，风景美不胜收。牛宅村正收获着越来越多的生态福利，每到周末或节假日，慕名前来的游客络绎不绝。

来到牛宅村，除游玩，福清美食也是一大诱惑。福清人爱吃蛏，也会吃蛏，滑蛏汤自不必说，有机会要尝尝这里的“全蛏宴”：铁板蛏、酱香蛏、蛏抱蛋、插蛏、韭黄炒蛏……体验蛏子的花样做法，无一不鲜嫩肥美，只叫人大呼过瘾！

来源：《海峡乡村》杂志