浙江
11月29日， 测评博主“老爸测评”发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，引发广泛关注。 检测结果显示，紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准，最高的一个超标290倍。
相关话题冲上热搜，引发网友讨论。
博主称检测结果真的测到了问题，他声称使用了“五平行检测法”，即5份样品、五次检测、五组结果。
检测结果显示，知名品牌紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准，其中夫妻肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高的一个超标的290倍。
博主还排除了两个检测误判的可能性，并且重新购买样品进行二次复测，复测结果跟第一次检测结果相近。
大肠杆菌直接或间接来自于粪便，博主质问这是食物原材料没洗净，还是制作过程中存在问题？在博主视频的评论区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡产品后，细菌感染就医的就诊记录。
还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的回应。
品牌回应
12月7日，紫燕百味鸡官方微博账号发布情况说明称，已第一时间下架相关产品，并启动全线调查程序。该说明落款为上海紫燕食品股份有限公司。
紫燕食品致广大消费者的情况说明
紫燕百味鸡曾被曝菌落数超标
而在本次事件之外，其实有关紫燕百味鸡的食品安全问题并不罕见。 黑猫投诉中有424条有关 紫燕百味鸡的投诉，其中也有很多有关食品安全监督问题的投诉。
据人民网报道，2017年，在国家肉类食品质量监督检验中心给出的检验结果中，上海紫燕食品有限公司生产、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东（网站）销售的百味鸡，菌落总数比标准规定高186.5倍； 大肠菌群检出值比标准规定高29.7倍。
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来源：综合自@老爸评测、网友评论、人民网、新闻晨报等
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编辑：刘思安
一审：叶璐；二审：郑媛；三审：于海涛
终审：金波
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