山东
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12月2-4日，首届黄河流域药膳大赛暨山东省第五届药膳大赛在烟台举行。由菏泽市卫健委中医药产业发展科科长王冰的带队，菏泽市中医医院派出营养师颜婉秋、脑病一科李婷、厨师刘永恒、赵伟松、郭腾组成的华彩灵韵队参赛，与山东省其他15地市代表队和沿黄八省代表队展开了一场药理、食理互融的“匠心对决”。比赛采用药膳与地方名吃、特色小吃相结合的新形式，将食材与药食同源的道地中药材进行创新融合。
12月2日晚，在16进8初赛中，菏泽市中医医院凭借菜品龙凤呈祥和汤品单养千秋进入决赛。
12月3日，李婷和颜婉秋通过望闻问切为一名消渴症患者辨证施膳，获得患者好评。
12月4日上午，决赛现场，菏泽市中医医院参赛的菜品清蒸黄河甲鱼获得国医大师王新陆认可，菜品做法简单、食材易得、口味绝佳，可益气养阴、补虚强身。
最终，菏泽市中医医院作为菏泽代表队凭借努力获得首届黄河流域药膳大赛暨第五届山东省药膳大赛三等奖，清蒸黄河甲鱼获得“齐鲁金牌药膳”的称号，营养师颜婉秋获得“金牌药膳指导”的称号。
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