山东
分享至
点今日栖霞免费订阅↑快速关注我们
加微信k17225，免费乘坐栖霞-烟台往返直通车
看车展免费乘车电话：13954504725
这芥菜疙瘩其貌不扬
但在栖霞人手中却幻化成种种美味
清洗干净的芥菜疙瘩
直接扔到咸菜缸里腌制
就是咱常吃的咸菜疙瘩
这种咸菜腌好之后可以直接吃
也可以切成丝
加入干辣椒、花椒、葱姜蒜等作料
炒制成疙瘩丝
芥菜疙瘩的另外一种吃法
就是憋成辣菜啦！
辣菜的做法非常简单
擦好的疙瘩丝放在罐头瓶里，罐头瓶子里放上醋，不喜欢太酸的可以加点糖。然后，密封！密封！密封！这很关键！栖霞人俗称“憋辣菜”就打这儿来的。
你爱吃辣菜吗
今年你家开始做了吗
下方留言区，分享一下做法！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
