好原料轻负担 海融科技荣获咖门万有饮力年度大会“产品力量奖”

12月3日,咖门主办的2025万有饮力年度大会在上海成功举办。

海融科技喜获本届万有饮力年度大会“2024产品力量奖”,顺应市场茶饮新趋势,以科技创新助力行业高质量发展,海融专业餐饮奶基底品质再升级,推出了“0添加香精还原真实奶味、3.2g/100g优质蛋白、黄金奶源带”的鲜牛乳奶基底,匹配市场轻乳茶使用需求。在现场,海融展位也受到了众多行业研发人员的关注与咨询。

发掘饮品新机遇

聚焦产品创新、破局增长,沪上阿姨、霸王茶姬、茉酸奶、喜茶、茶颜悦色等50+茶饮品牌到场,新锐品牌、连锁体系、头部供应链的创始人、研发负责人齐聚,颁发行业权威奖项,激荡前沿思想,大会现场嘉宾从各自品牌的探索和经验出发,分享了破局思路和增长路径,一起探索“饮品新动能”。

聚焦好产品 彰显好原料

回归本质,好产品的诞生离不开好的原料。现场基于如何打破产品内卷,如何打造超级爆品,嘉宾们进行了深度探讨。大家一致认为,看得见的产品趋势是回归客户需求、回归健康、回归初心。只有坚守自身特色,塑造独特的品牌价值,适应市场的差异性多样性需求,才能赢取长远未来。

顺应“鲜乳”风潮 海融鲜牛乳奶基底新品-好喝轻负担,引领轻食尚

海融专业餐饮“4个0”系列乳基产品,即0植脂末、0奶精、0氢化植物油、0反式脂肪酸,包括海融鲜牛乳奶基底,满足新茶饮品牌和消费者的健康升级需求,以好喝轻负担等特点强势出圈,现场吸引众多专业人士品鉴咨询,产品竞争力不言而喻!

助力茶饮门店新增长 海融轻米乳:植物蛋白,东方润养

海融轻米乳,应用中不压茶香、咖啡香,并全新推出0添加糖升级款产品,整体风味凸显更为清爽。海融轻米乳臻选五常大米和东北长粒香米浆两种原料,区别于市面上传统高温杀菌,采用UHT瞬时杀菌工艺,保留大米的风味和营养,还原真实米香,极具性价比。

创新推动 赋能而上 用匠心做最优质的产品

产品创新的背后,依靠的是企业深厚的技术积累及强大的研发团队。

从做一块好吃无负担的奶油蛋糕,一片低脂低糖的面包,到一杯0乳糖的奶茶……作为烘焙和餐饮业优质的原料和服务供应商,海融科技不断进行科技创新迭代坚持科技兴企,2021年11月,海融科技荣获2020年度国家科学技术进步奖二等奖,技术研发实力愈发彰显。

秉承一颗匠心,以科技推动行业发展,依托强大的创新技术研发能力,海融餐饮渠道拥有了全品类饮品奶油、饮品咖啡用浓缩奶油 、奶基、奶盖、以及植物基坚果奶、植物基稀奶油系列等。海融专业餐饮,致力于为茶饮咖啡连锁客户、烘焙和传统餐饮客户,提供定制化乳品解决方案,满足客户需求,为我们的合作伙伴赋能,持续助力餐饮行业高质量发展。