浙江
11月28日，浙江省《生鲜门店经营管理规范》团体标准审查会在海亮科研大厦召开。本团标规范由杭州市上城区市场监督管理局牵头，杭州市民营企业协会组织，明康汇作为生鲜门店代表之一参与编写，旨在推动经营面积200平方米以内的生鲜门店规范化、标准化管理，助力浙江省生鲜门店经营业态的快速发展，进而促进全国生鲜门店行业的健康发展。
本次评审会邀请到上城区市场监督管理局流通科科长焦梅以及浙江省农业科学院、中国计量大学、杭州市标准化学会相关专家等7人组成专家组，明康汇轮值总裁陈祥龙博士，明康汇食品安全与质量管理部总监黄建军参会。
焦梅表示，团标规范是各生鲜门店的规范操作指南，将为进一步规范食品市场销售行为，加强生鲜门店食品销售质量安全监督管理、落实生鲜门店销售者食品安全主体责任、保证食品质量安全奠定基础。
陈祥龙博士在致辞环节向专家组成员介绍明康汇使命、愿景及核心价值观，对明康汇获得行业认可，并有幸参与该规范编写表示感谢。他表示，《生鲜门店经营管理规范》对生鲜门店管理有着重要意义，也对明康汇生鲜门店标准化管理、规模化及可持续发展具有非常重要的指导作用。
评审过程中，专家组成员针对生鲜门店的基本要求、场所与布局、设施设备及用品、人员要求、操作要求及管理要求给出建设性建议，最终专家组一致认为：该团体标准的编制依据充分，同意通过审查。预计在12月中旬正式发布。
明康汇将根据《生鲜门店经营管理规范》要求严格落实管理，做到强管理、强执行、强落地，助推标准的推广及生鲜门店的可持续发展，让每一个人享受生鲜的美好。
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