福建
在殿前，有一家每到饭点必定满座的苍蝇小馆。
这家不仅价格实惠，在份量上更是“感人”。
一个工作日的中午，我们跟着一群人的步伐找到了它。
不到十二点，门口就已经坐了好些点好餐等待美味的人，厨房也正紧锣密鼓地炒制中。
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老板是三明人，店里的食材和菜品也都偏山味土味一些，但她认为自己家的菜还带一些江西风味，鲜香下饭的那种。
在她的推荐下，我们赶在一大波食客抵达前点了单。
水煮牛肉 52元
这份量和价格属实把我们惊了一下。满满一大盆水煮牛肉，是这桌最硬的一道菜。
浇过热油后，顶部的辅料瞬间香气四溢，让人迫不及待想尝尝这美味。
牛肉煮的很嫩，微辣适口。恰到好处的嚼劲，越嚼越香。
底部铺的豆芽、娃娃菜和豆皮等层层配菜也十分丰富，一盆就令人满足。
小笋酸菜炒肉 27元
同行的三明小伙伴力荐的一道经典风味。
小笋鲜嫩爽脆，酸菜咸香够味。
用五花肉炒出来油脂丰富，肉香和小笋酸菜融合超级适配，是吃饱之后还会忍不住捡边角料出来吃的程度。
红烧鱼 43元
点单时就注意到了冰柜一旁的桌子上摆着两盘炸过的的罗非鱼，金黄香酥，十分诱人。
用馥郁的酱汁烧出来的鱼香飘满屋，任谁闻到了都会忍不住点上一只！
夹出一块肉来，白嫩细腻。鲜甜的鱼肉混着浓稠咸香的酱汁，能多挖好几口米饭。
爆炒烤鸭 36元
爱吃烤鸭的不能错过这道。
柴火香烤鸭混着红椒青椒一起大火爆炒，锅气十足。
啃一只金黄的鸭腿，完全不会干柴，让人上头。
本是想点一个蕨菜腊肉，但可惜不是蕨菜的季节，只好下次来尝。
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就着美味饱餐一顿之后，我们不约而同地感叹：“好撑！”。
为独特的小炒风味而来，却被它优秀的性价比折服。
若是在这附近居住或者工作，选它当作每日食堂真是再合适不过了！
▪️店名：文如家常小炒
人均：30-50元
地址：湖里区马垄二路148号誉承公寓3号店面
⏰营业时间：8:00-24:00
傲客自费试吃第2748家 尝鲜评级通过第953家
✒️编辑：东东
摄影：小凡
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